用电饭锅做蛋糕你试过吗？ - 厨艺天地

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zhang767960520

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如鱼得水

1楼

发表于 2009-12-9 22:20 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

电饭锅做蛋糕看图

[ 本帖最后由 zhang767960520 于 2009-12-9 22:31 编辑 ]

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如果你真爱一个人，让就她往她认为幸福的方向飞翔……
找不到我喜欢的伞，我宁愿淋雨！

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梦白

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2楼

发表于 2009-12-9 23:46 |只看该作者

这个我还真做过，我记得好象是发在青依的一个帖子里了

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叶儿

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3楼

发表于 2009-12-10 09:12 |只看该作者

楼主百度上找的图片吧~~哈哈，偶就照着这个图片做过一次~~~打蛋清累的要死···

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zhang767960520

大校旅长

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如鱼得水

4楼

发表于 2009-12-10 09:53 |只看该作者

回复楼上的

图是空间里看到的，文字自己加上去的为方便传图。我没试过所以看看真不真嘿嘿，我只会做面包现在正在做呢，打蛋可以用小型几十块的家用搅拌机啊……笨

如果你真爱一个人，让就她往她认为幸福的方向飞翔……
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叶儿

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5楼

发表于 2009-12-10 09:54 |只看该作者

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cylcyl

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6楼

发表于 2009-12-10 09:55 |只看该作者

不知道电压锅能不能做

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鱼影

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7楼

发表于 2009-12-10 16:05 |只看该作者

电压锅能做
效果应该比电饭锅好

天空和大海相爱了,而他们的手却无法相牵
他们无法让爱继续,天空哭了,泪水洒落在海面
即使爱到惩罚,天空也要把灵魂寄给大海
从此,海比天蓝...............

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ligr103

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8楼

发表于 2009-12-11 16:19 |只看该作者

很好，我决定做给女朋友吃～～

《我的健康计划》，素食、十点睡、八段锦，你也来试试？

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梦萦2882

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9楼

发表于 2009-12-11 20:05 |只看该作者

注意事项：
1、一定要用低根面粉
2、蛋白放在高大的锅里打更容易打，如果鸡蛋是雪过的，要在室温里放回常温才能打。蛋白加几滴白醋比加盐更容易打发（用三根筷子貌似很高难度，我用手动打蛋器要6，7分钟）
3、不用毛巾盖住气孔也可以，建议不要盖，因为这样的话气孔的温度会很高，会把气孔的盖老化
4、最重要的是：做好后好立刻倒扣电饭锅，以防蛋糕回缩成蛋饼。

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绝望的刺猬