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大财主勋章有声有色心灵港湾金嗓子

1楼

发表于 2009-11-24 18:31 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

先上菜!

再上!

最后一个!

我们的晚餐!

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君子于役，苟无饥渴？

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大财主勋章有声有色心灵港湾金嗓子

2楼

发表于 2009-11-24 18:32 |只看该作者

呵呵.照相机的日期好像是调错啦.拍完了才发现.

君子于役，苟无饥渴？

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黑煤窑矿工勋章

3楼

发表于 2009-11-24 18:39 |只看该作者

色香都有，不知道味道怎么样

土豆是东北人最经常吃的菜，我喜欢土豆。

双木成林o(∩_∩)o...

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大财主勋章有声有色心灵港湾金嗓子

4楼

发表于 2009-11-24 18:43 |只看该作者

第一个:红烧鸡翅
1先用清水洗净.放入锅中加水煮5分钟
2捞出后把水沥尽.用水果刀沿着中骨头旁边切一小刀.为了腌制时能更好的入味.
3把鸡翅放入乐扣中,加入老抽,香油,料酒,米醋,茴香,糖,少量盐,葱片,姜片,蒜片.盖上盖,放入冰箱冷藏1小时.
4锅里放油,把鸡翅油炸至金黄色,加入半勺凉开水,再加入少量盐.盖锅煮至干锅不糊时关火.装盘,散上几根葱段和胡萝卜丝即可.
5开吃.

君子于役，苟无饥渴？

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5楼

发表于 2009-11-24 18:47 |只看该作者

第二个:胡萝卜丝,俺就不介绍了.地球人都知道.
第三个:青椒土豆片
这个也很简单,说几个主意事项吧:
1土豆片要切得不厚也不薄.太厚不易炒熟,太薄容易沾锅.
2土豆片切完后放水里浸5分种左右.吃多了也不胖.

3油稍放多点,火要大,快速翻炒5分钟.不加水煮.

君子于役，苟无饥渴？

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大财主勋章有声有色心灵港湾金嗓子

6楼

发表于 2009-11-24 18:49 |只看该作者

味道还过得去.呵呵.

待我炒完最后一个菜.我那可爱的儿子和老公和婆婆.已经把俺那盘鸡翅给瓜分啦.

第四张图为证!

君子于役，苟无饥渴？

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7楼

发表于 2009-11-24 18:55 |只看该作者

君子于役，苟无饥渴？

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8楼

发表于 2009-11-24 18:57 |只看该作者

土豆丝用盐水浸一下就不容易粘锅

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too young, too simple, sometime naive
我允许你走进我的世界~但不许你在我的世界里走来走去

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9楼

发表于 2009-11-24 20:22 |只看该作者

原帖由帕恩于 2009-11-24 18:57 发表
土豆丝用盐水浸一下就不容易粘锅

这个我还真没试过.谢帕恩.

俺只知道放点醋能行,但只适合土豆丝,不适合土豆片.

君子于役，苟无饥渴？

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屋顶上的猫

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10楼

发表于 2009-11-24 20:31 |只看该作者

君子于役，菜做得好棒啊！能提一个小的建议哈，物极必反，你做的胡萝卜菜不太合理哈！过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。适量吃些可以，吃得太多对身体没有好处哦

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