请问什么品牌的盐和酱油是低钠的 - 肝硬化论坛

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1楼

发表于 2009-11-6 17:51 |只看该作者 |倒序浏览 |打印

我在市场上发现了两一个是李锦记薄盐酱油.一个是红梅低钠盐.都不知道这两种肝硬化中晚期病人能吃吗？
还有什么能轻易买到的调料

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2楼

发表于 2009-11-7 16:17 |只看该作者

日本的万字醬油也有低鈉醬油。不過低鈉醬油仍然含有鈉，只不過每個單位内含鈉量比普通醬油低落罷了。控制鈉的攝取需要每天控制其總量不超過2000毫克為准。

低鈉鹽就不要吃了因爲所有的低納/無鈉鹽都是鉀鹽（含有氯化鉀，一種放射性物質，不過劑量不會讓人怎樣，這個也不是不能吃的重點）。肝硬化患者低鹽飲食的主要目的是控制腹水和水腫。這類患者多數都服用利尿劑，不是單純服用Loop類利尿劑，比如：速尿+補充鉀（通常是氯化鉀片劑/藥水），就是速尿+安体疏通（螺内脂）補鉀排鈉利尿劑。如果用鉀鹽（無鈉/低鈉鹽），可能會造成鉀高或鉀中毒等現象影響電解質等和利尿劑的使用。

不吃鹽剛開始不習慣，一個月后多數都會適應。長期后，患者通常根本不喜歡吃過咸的東西，這樣有利健康，好血管，好心臟...。

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