『 梦白在厨房ing』之偷懒菜~

梦白

 

蜜汁红薯

 

做法：1）红薯，去皮，切块儿

 

 

2）上锅蒸10分钟

 

 

3）把一匙低盐酱油和蜂蜜适量（我大约加了1到2匙），调匀

 

 

4）锅热油少许，把熟的红薯块儿倒入（蒸红薯的碗里的汤汁不要哈，倒掉它），

 

 

小心地稍微翻炒一下，倒入蜂蜜酱油的混合物，混匀，

 

 

看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候，即可出锅

 

 

注：用炒锅炒熟的红薯的时候，我的感觉是，最好不要用铲子来翻炒，

 

 

还是用手来“掂锅”炒匀吧，虽然有点掂不动，

 

 

不过可以用俩手来掂。因为我试了一下，发现用铲子翻的话，很容易碎掉呢。

梦白

西红柿鸡蛋肉肉碎

这个简单做法就不说了哈，

我只是加了一些碎肉丁在里边

（注：其实是昨天炖了排骨没有吃完，

今天又实在不想再吃，所以。。。 ）

梦白

黄瓜香肠卷

 

做法：黄瓜用刮皮刀刮成长条，香肠切粗丝，用黄瓜片卷起来，牙签固定即可。

这个才真是偷懒呢，不过爽口的很

叶儿

我谗了

莫家姑娘

我想试试青瓜卷

八级木匠

黄瓜香肠卷

第一次见

俺是老四

原帖由 八级木匠 于 2009-11-7 14:04 发表
黄瓜香肠卷

第一次见

我在老白这见到了很多以前没见过的菜

梦白

原帖由 莫家姑娘 于 2009-11-6 08:25 发表
我想试试青瓜卷

试过没

梦白

原帖由 俺是老四 于 2009-11-7 15:33 发表

我在老白这见到了很多以前没见过的菜

病好了有食欲了就又会想着要瞎鼓捣了