椰香粟米羹

莫家姑娘

原料：甜粟米粒200克   椰汁150ml  鸡蛋1个  
调料：盐1/2茶匙  玉米生粉2汤匙   清水4汤匙

做法：
1 锅中倒入约200ML清水及粟米粒,大火煮开后，再煮5分钟(这时间里将玉米生粉和清水调成水淀粉,另取碗将鸡蛋打散备用)
2 调小火，倒入椰汁，搅匀，加盐
4 调中火，慢慢淋入水淀粉，边淋边用筷子顺同一个方向搅拌
5 汤汁变黏稠了，再慢慢淋入蛋液即可

注:选粟米时尽量挑嫩一点的甜粟米(或买粟米罐头)
   参照文怡做法,谢谢.

花儿一样

看来莫莫和我一样，都喜欢在文怡的博客里面看。我几乎每天都会看看。

莫家姑娘

原帖由 花儿一样 于 2009-10-22 11:24 发表
看来莫莫和我一样，都喜欢在文怡的博客里面看。我几乎每天都会看看。

确实
她做的都是家常菜,简单易做又美味.

我爱我爸

原来我们都是她的粉丝。。哈哈

另一片天空

我喜欢咸的,做法不同哦

不死草

很诱人，值得一做！

nopq432

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钟情

看起来很美味，我喜欢甜的~··

云·彩

玉米，鸡蛋，椰汁，都是我喜欢的

车位叔叔

一般情况下，我负责吃