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肝胆相照论坛

 

 

肝胆相照论坛 论坛 乙肝病毒携带者维权 名词解释:愤青
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名词解释:愤青 [复制链接]

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发表于 2009-9-24 13:42 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
  “愤青”英语简称GTK
  “愤怒青年”这个称呼早在1970年代的香港已经出现,当时特指一般对社会现状不满,而急于改变现实的青年。后来,被简称为愤青,并成为中国大陆网络语言中的专有词汇,四个字的原称反而不常用了。
  现在的愤青分为很多种,如5毛(盲目爱国,无实际行动)、美分(有反华、拥美倾向)、哈韩族、哈日族、反韩族(有时可列入5毛)、反日族(有时可列入5毛)
  愤青通常是二三十岁的年轻人,但随着网络不断发展,越来越多未成年人也加入其中。他们有时有着强烈的爱国热情和对社会的责任感,但有时也会不满各种社会弊端,甚至出现仇视国家与社会的倾向。这是中国经济快速发展过程中,在网络时代开始后中国的一种特别的现象。愤青最初只是在网络的BBS上表达着各种不满意见的少数人群,因为网络的虚拟化和不确定化,决定了最初的愤青仅是一些发表激进文字的用户。而随着中国大陆的互联网迅速发展,人群的扩大,这一部分具有极端思维的人更容易吸引媒体和民众的目光,而其队伍逐渐壮大,思想日益复杂,并且有网络虚拟个体与现实实在个体关联的扩大化趋势。现在的愤青,已经不局限于网络之中,更多的人走向街头,表现自己的主张和情绪。现在多指蛮不讲理的人。
  愤青史记之词坛愤青:千秋壮词说陈亮
  天生的“犟牛鼻子”陈亮:“中华双宝唐诗、宋词”,前有李杜,后有稼秆,不过,真正的稼秆词意,并非出于辛弃疾的一手操办,这个“稼轩”,是个文人社团,其实多与这个陈亮有很多最真接的关系。陈辛好友,但彼此并不投契,辛最恨陈多言,多次有杀陈之心,陈也一直小心设防。[陈亮与辛弃疾的关系]
  愤青史记之女愤青严蕊:待到山花插满头
  揭露朱熹嘴脸:严蕊字幼芳,能诗善词,通古达今。有一年,大道学家朱熹巡视浙南,为了打击唐仲友,搜集他的“罪状”,就把严蕊抓了起来,严刑拷打,逼她招认与唐仲友有“不正当”的嗳昧关系。严蕊虽然备受鞭笞,饱尝夏楚,几乎死去,却绝不屈服,更不招供。[严蕊遭到朱熹暗算始末]
  愤青史记之愤青大夫汲黯:才高于志,土木形骸
  不服天子令的汲黯:汲黯字长孺,汉代名臣。其祖先是小国国君,至汲黯是第七世,“累世为卿大夫”。汲黯的“愤青”表现,是相当有特点的,有很多成语,如“ 后来者居上”、“招之不来,麾之不去”等都是出自他的笔下。司马迁赞之:“以‘高学’著称于世”,这在《史记》中是难得的评价。[汲黯何许人也]

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发表于 2009-9-24 13:43 |只看该作者

愤青专题:愤青辞典

  词能断人。什么人说什么话,说什么话用什么词。人们通过用词来判定说者为何方人士。愤怒加青春成为这个群体的崇高称谓或混世名片。从上世纪初第一代革命家算起,愤青经历了至少五代人;或从新中国成立算起,也至少经历了三代人。与时俱进,有些词遭弃或改头换面,新的词被发明。

  肖锋

  [愤青]

  即愤怒青年,英文The Angery Young,中文称谓发明于上世纪八十年代末。



指某个躁动社会种群,或指个人一生之中的某个阶段,通常与荷尔蒙相关。不同时代不同愤青,“文革”愤青是造反有理的红卫兵,80愤青是摇滚青年,90愤青是顶鸡冠头的朋克。新世纪愤青为网络拍板块者。

  [愤青世代]

  分50后,60/70后和80后三个世代。50后如牟其中、杨小凯们年少时曾写下《中国将向何处去》,80后韩寒、郭敬明们会写畅销书。50后下过乡、进过厂、扛过枪,80后上过学、跨过洋、泡过网,当这两代父子关系的愤青掐在一起时,60/70后在一旁劝架。

  [愤青国别]

  愤青非中国特产,日美均有。不同的是,日本愤青从原子弹废墟里爬起来,化悲痛为力量把一个战败国建成世界强国,而中国愤青口水多过行动。中美愤青却有共同之处,即美愤敢对小布什说“不”,而中愤也敢对小布什说“不”。

  [愤青级别]

  A级:伟人型,如鲁迅、陈寅恪;

  B级:精英型,李敖、崔健、陈丹青;

  C级:平凡型,发帖者、认真回帖者;

  D级:浮躁型,爱拍砖者;
    F级:即粪青,除了骂人不会干别的。伟人愤青用灵魂爱国;精英奋青用行动爱国;平凡愤青用键盘爱国;浮躁愤青用唾沫哀国;垃圾粪青用粪便碍国。

  [网络愤青]

  骂人为嗜好的冒牌爱国者,常用词为“汉奸”、“走狗”、“特务”、“卖国贼”。主张不要买外国货,主要是日美货。对哈日族、哈韩族、亲美派深恶痛绝,必将置之死地而后快,仿佛只有他们才是正义的化身。

  [世界]

  老愤在“文革”时号称要“拯救全世界2/3受苦人”,新愤在全球化大潮中对世界“说不”,总之,这个世界能看顺眼的地方不多。

  [说不]

  《中国可以说不》一书开创了“说不”系列之先河,后引申为对既定世界的格局强烈地不认同,包括国际格局和国内社会。该书的口号是“丢掉幻想,准备战斗!”被西方评为“肤浅青年的无知与孤傲”。当下“说不”的方式改用鼠标。

  [网争]

  “馒头案”、“寒白之争”及众多愤青战小资口水官司,均说明社会人群的某种分裂状态。八十年代喊出的“理解万岁”,消弥了不少时代隔阂,而现在是喋喋不休的争吵。

  [仇日]

  愤青第一大仇外症,抗日战争过去60年,新的“抗日”如火如荼。保钓、教科书、靖国神社,每每激起中国民众尤其愤青的强烈情绪。故在其国名前加个“小”字,而这个“小”的日本百多年来却一直压着“大”中国半场打。作为战败国,却跃升为全球第二大经济体;给亚洲人民带来深重灾难,却决不道歉。所以,愤青奋起抵制日产汽车、电器和动漫,却收效甚微。

  [反美]

  美国人难懂“为什么世界上的人都想学我们,却又恨我们。”消费麦当劳、可口可乐、米老鼠长大的一代,开始用麦当劳的方式行事,追求可乐般爽的生活,和像米老鼠一样快乐。这些都是所谓“美国梦”的一部分。然而,美国却是中国人最恨的国家之一,同时又是最想去的国家。

  [切]

  切·格瓦拉的影子从来没有离开世界。每年10月8日,总有人为他点燃一支守夜的蜡烛,献上一束朴素的鲜花。他告诉人们,在这个世界上,正义必须用枪杆子来书写——而在网络时代,似乎变成了必须用鼠标来书写。话剧《格瓦拉》大声呼喊:“不革命行吗?”观众报以热烈的掌声和尖叫。转眼就一头扎进了星巴克。假如格瓦拉活着,一定会开个贝雷帽店,签名售帽。

  [鲁迅]

  “文青”欲转化成愤青,必拿鲁迅作榜样。鲁迅是一个被网络时代过度消费的精神符号。其实,我们现在骂的,老夫子早就骂过了。鲁晚年曾问左翼青年领袖,你们当政了我会不会去扫大街?

  [王朔]

  愤青加痞子掩盖了其真实面目。“我是超级攻击型人格,人不犯我,我不犯人,人若犯我,我必犯人。我就是一病人,我是一疯狗,咬死人不偿命”。但却会在央视《心理访谈》上哭鼻子。被套用最多的是“我是××我怕谁”,“见过拧巴的没见过这么拧巴的”。

  [八十年代]

  八十年代第一关键词是改革开放,九十年代第一关键词是发财,新世纪第一关键词是娱乐。八十年代启蒙引发中国当今千年未遇之变局。有著书认为,八十年代是理想主义的年代,故怀念之。

  [理想主义]

  嘲笑60代、70代的思想单一、高谈阔论,80后们一只眼看课本、另一只眼盯美女。试卷的题目是“读书是否为了赚大钱娶美女”。追求即时快乐成为新做派,理想是个多么遥远的词汇。他们不谈理想,更不谈主义。

  [诗人]

  曾经的时代启蒙者,借犀利诗句唤醒沉默的大多数。现在,无论“高尚是高尚者墓志铭”的悲壮,还是“卑鄙是卑鄙者通行证”的愤慨,早就被政治笑话、短信和黄段子消解掉了。诗人变成嘲讽对象,于是悄然变身策划人或酒吧老板,缪斯门徒当上房地产商的食客。

  [奋斗]

  被“自我实现”,“成功”PK掉。八十年代“女排精神”崇尚集体主义拼搏精神,而现在追求个人成名和个人品牌,成名哪怕十五分钟。“成功学”成了中国一门显学。如果你二十岁不反叛,就是没心;如果你三十岁还没成功,就是没脑。

  [青春]

  青春成为某种崇拜对象,人们意图加以延长、享受它,商业上加以迎合之。再老也要赖在青春里。我们很重要,我们要表达,我们要改变世界。所以,从这种意义上,说你愤青或哪怕老愤,也是一种莫大的赞誉。

[ 本帖最后由 zhubajie 于 2009-9-24 13:44 编辑 ]

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发表于 2009-9-24 13:47 |只看该作者

“流氓罪”历史变迁:见证中国法制理念进步

迟志强,见证“口袋罪”的变迁

  ⊙《法制周报》记者 周起

  他,曾经和刘晓庆、陈冲等同为国内影坛的新星,他20年前的《铁窗泪》,比现在周杰伦的《菊花台》还火。他,就是迟志强,一个曾经在天堂与地狱之间徘徊的明星。



1984年5月24日,一场突如其来的判决,迟志强因流氓罪被判处有期徒刑4年。

  而历史终会见证,“口袋罪”的分解,带来的是理念、观念、技术的诸多进步。

  史上的“流氓罪”

  翻开1979年《中华人民共和国刑法》,第160条明确规定:“聚众斗殴,寻衅滋事,侮辱妇女或者进行其他流氓活动,破坏公共秩序,情节恶劣的,处七年以下有期徒刑、拘役或者管制。”

  不管迟志强如何觉得委屈,但法律是无情的,更何况是处于“严打”高压政策下的特殊时期。和他混在一起的哥们儿、姐们儿也都没能逃脱法律的制裁。与其说迟志强无罪,不如说传统的重刑主义思想,和20年前人们的思维、观念和制度造成了迟志强事件。在当时的环境下,“流氓罪”担当了本不该担负的维护社会道德规范的重任,更可怕的是,“流氓罪”属于“口袋罪”,对一般的打架斗殴、男女关系不检点或是同性恋行为等,都容易被司法机关当做“其他流氓活动”,而被装入流氓罪的大口袋(一种对某一行为是否触犯某一法条不明确,但与某一法条的相似,而直接适用该法条定罪的情况,这种情况多次出现,就将此罪戏称为“口袋罪”—编者注)。

  或许,迟志强还是幸运的;西安的“马燕秦事件”,更在当时的法律界引起轰动。

  上个世纪八十年代,跳舞还没有解禁,“×××的老婆十八岁,参加了美国的摇摆队……”这在当时属于骂人的言词。陕西西安有一个叫马燕秦的中年妇女,性颇风流喜欢跳舞。马燕秦跳舞的行为,自然引起了公安部门的注意。派出所曾经找过马燕秦,询问她的跳舞情况。马燕秦一口气讲述了数百名一起跳过舞的男女,有些男人还和她有过更亲密的关系。结果,与马燕秦有牵连的300多人被抓,成为轰动三秦的特大案件,马燕秦为首的3个人因“流氓罪”,被判处死刑。

  迟志强的“罪行”

  迟志强事后回忆, “我在南京拍电影的过程当中,认识了一些‘铁哥们’、‘铁姐们’,在我的业余时间,我就跟他们在一起玩。但是后来的发展,就出问题了。”有一次,迟志强的几个朋友从外地来南京演出,演出结束要走的时候找迟志强帮忙弄几辆车送一送。“他们人多,有去机场的,有去车站的。那时候没私车,我上哪给他们整车去啊?可是我这人又热情,重朋友,就一口答应了。”迟志强于是找到王某,但是一辆车肯定不够,于是王某介绍他认识了一个南京军区的朋友。

  “是一个比我大10岁的老大姐,据说是部队领导的女儿,营职军医,大高个。”迟志强回忆说。老大姐很爽快,帮他落实了一辆红旗轿车,一辆上海轿车,两辆面包车,气气派派地把人送走了。我特别感谢老大姐,要请她吃饭,老大姐也很豪爽,说认识你迟志强,很荣幸!大姐请你!拉着我和司机到她家吃饭,我们3个人,喝了一整瓶洋河大曲。 我是个特别不能喝酒的人,但是逞强,也是为了表达谢意,这就喝多了。老大姐是离过婚的人,家里就她一个,看我喝得也实在是走不了,就不让走,非留我住她家。她把我扶到她的房间,我只记得司机朝我挤眉弄眼半天,他先走了。我也没多想,眯眯瞪瞪就睡着了。谁知道没多久,老大姐钻我被窝里了。”

  “后来我听说邻居的举报里把我们说得很难听,说我们一大堆男男女女拉着窗帘,乱搞男女关系、跳光屁股舞等等。但我发誓,我们只是跳跳贴面舞。还有一次,我们3个男青年一块儿,开着红旗轿车,到紫金山,一人带一个姑娘,都是跳舞时认识的舞伴,牵着手,抱上车,在红旗轿车里,一人腿上坐一个。不过是坐了一下大腿——这就是后来报纸渲染成的‘聚众淫乱’。”

  有媒体采访迟志强时,戏称他当年的事件堪称1980年代的“艳舞门”,迟志强表示,“我和张柏芝同台演出过,她是个非常优秀的演员。艺人的私生活本来只是他们自己的事,一在公众面前曝光,问题就大了,事业、家庭都要受到影响,其实,何必大惊小怪呢?张柏芝她们(这些艺人)又没有犯罪。”张柏芝无罪,而且她所处的社会环境和事发地点,都与迟志强有很大不同;更为重要的时是,历史与现在、香港与内地,法律制度与法律理念间的大相径庭,对此,迟志强只能够无奈。

  “口袋罪”的变迁

  法律的进步,首先在于法治理念的进步。

  1997年刑法修订,刑法理念的更新使刑法得到真正意义上的进步。1997年,刑法修订竖起“罪刑法定”的大旗,将刑法的人权保障机能体现得淋漓尽致,此举后来受到世界范围舆论界的一致赞誉,从而成为中国刑法走向现代化的一个重要标志。

  在1997年的刑法修订中,将此前流氓罪中的“其他流氓活动”剥离,将其分解为聚众斗殴罪、寻衅滋事罪、聚众淫乱罪、强制猥亵、侮辱妇女罪等几个新罪名,尽量做到条文明晰化。与此同时,与流氓罪并称为“三大口袋罪”的投机倒把罪、玩忽职守罪,因立法笼统,内容宽泛,在刑法修订时淡出历史。

  事实上,1997年刑法对流氓罪分解的意义还不仅仅在于对罪名的定义上,对于分解之后新罪名的刑罚,即使是对于最严重的犯罪情节,其判处徒刑的刑期最高也只有十年。从而彻底告别流氓罪或是“流氓行为”判刑的时代,民主、开放的立法观念,让中国公民真正感受到法律对公民权利的尊重。

  世上没有完美无瑕的法律,法律在保持稳定性的前提下也会随社会变化发展而适时调整,历史终会见证,“口袋罪”的分解带来的理念、观念、技术的诸多进步。

http://news.sohu.com/20080516/n256904243.shtml

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山寨文化大事记(图)


“百谷虎山寨搜索引擎”很“雷人”,山寨版周华健接拍了鞋的广告,还拍了MTV制图/刘江




山寨文化·历程

  2008年的流行词汇中,“山寨”一词当仁不让地占据了一席之地。

  从2001年出现“山寨手机”、“山寨游戏机”,到后来的“山寨《红楼梦》”、“山寨《百家讲坛》”,再到2008年的“山寨春晚”,诸多带有模仿性质的“山寨现象”层出不穷。

  你会发现身边的很多人用起了山寨手机,电视里正在播出山寨电视剧,剧场里最火爆的是山寨话剧,网上最红的是山寨明星……山寨文化俨然成了气候,甚至有人惊呼“无人不山寨”。




  那么,究竟什么叫山寨?山寨文化又是怎样一步步发展起来的?

  山寨版周华健——“周华铵”(原名周财锋)

  代言皮鞋,鞋盒上还有其签名

  拍平面广告

  “山寨”指盗版仿制 经低价手机带动 蔓延至数码产品 随后进军娱乐界

  手机摇旗山寨文化攻城拔寨

  定义

  山寨:来自广东方言意为盗版、仿制

  在汉语词典中,“山寨”一词原代表那些占山为王的地盘,有着不被官方管辖的意味,人们常常把它和武侠小说里的江湖好汉联系在一起。

  现如今,我们所说的“山寨”一词来自广东方言,意为盗版、仿制,是一种由民间IT力量发起的产业现象。同时,“山寨厂”在广东方言里早已有之,指常见于粤港一带的非正规、小作坊式的各类工厂,其主要表现为仿造性、快速化、平民化。

  由于山寨手机等数码产品的流行,“山寨”一词最早开始由广东的网友们广泛传开,其主要表现形式为通过小作坊起步,快速模仿成名品牌,涉及手机、数码产品、游戏机等不同领域。

  目前,山寨帮已成为江湖第一大帮,帮众无数,遍及大江南北。

  山寨起源

  低价手机带动“山寨”一词走红

  中国社会科学院文学研究所研究员、中国社会科学院研究生院教授、著名评论家白烨对山寨文化做过研究。他说,山寨文化最早是从科技产品——山寨手机中开始显现出来的,之后才逐步蔓延到文化娱乐领域。

  2001年5月,广东模仿诺基亚手机的出现是山寨文化的起源。

  “2001年5月,最先开始出现大批模仿诺基亚各种型号的山寨手机,这些手机都是在广东的一些小作坊式的工厂里攒出来的,外形和正品手机一模一样,但就是没有牌子,有些手机上还出现了‘NOKLA’,将真诺基亚的‘I’变成了‘L’。”白烨说。

  白烨介绍,随着这些手机的不断增多,当地人就把这些手机称为山寨手机,山寨的概念开始出现了。

  腾讯网深圳总部曾负责手机频道报道的铁军对此深有感触。他说,在山寨手机兴起时,三星U608市场售价每部2500元左右,而与其外形、功能完全一样的山寨手机每部不到1000元;市场售价每部4500元左右的诺基亚N95,山寨手机只要800元!

  相似的外形和只有原品牌1/4的低廉价格成为山寨手机的撒手锏,使山寨手机拥有了不少消费者,而“山寨”一词也从此开始广泛传播。

  白烨分析指出,早期的山寨文化从表面来看是指以极低的成本模仿主流品牌产品的外观或功能,并加以创新,最终在外观、功能、价格等方面全面超越这个产品的一种现象。

  数码发展

  相机、平板电视山寨机大量上市

  随着山寨手机的迅速发展,大批价格低廉、功能齐全、名称五花八门的山寨机2003年开始大量出现。

  白烨介绍,最先受到其影响的是数码行业,山寨MP3、山寨数码相机、山寨鼠标、山寨键盘乃至山寨平板电视纷纷出炉。

  2005年,山寨机几乎充斥了数码产品的方方面面。

  蔓延娱乐

  “周华铵”接拍多个广告

  “山寨”一词2001年从数码行业逐渐被人熟知,迅速蔓延至娱乐行业。

  2002年至2003年这段时间,大批山寨明星开始陆续出现。

  山寨版周杰伦——周展翅2001年参加福建东南台《开心100》明星模仿秀时被发现,随后开始接拍广告,2005年还曾在《满城尽带黄金甲》的首映礼上献艺。

  山寨版周华健——周财锋参加《开心100》明星模仿秀时夺冠,2002年还与福建东南台合拍周华健《有故事的人》MTV,甚至改名“周华铵”进入演艺圈发展,随后接拍了洗衣机、电冰箱、VCD、男鞋等多个产品广告。

  “百家讲坛”穗沪京先后开讲

  几乎是在山寨明星出现的同时,各地电视台也纷纷开始“克隆”起电视栏目,出现了山寨版的《百家讲坛》。

  2001年7月9日,央视开播讲座式栏目《百家讲坛》,随后,大量山寨版的讲座式栏目出现。2002年,广州创办了《广州讲坛》,上海创办了《东方讲坛》。2004年5月,石家庄又创办了《燕赵讲坛》。2005年9月,北京电视台开播了新栏目《中华文明大讲堂》,也是以介绍中国传统文化为主。

  事实上,模仿成熟栏目的做法在传统电视媒体中早已有之。上世纪90年代,王小丫主持的《开心辞典》和李咏主持的《幸运52》就分别借鉴了英国的《谁想成为百万富翁》和《GO BINGO》,只不过当时没有“山寨”一说而已。

  《少年包青天》被指“克隆”日本漫画

  近几年一批模仿国内外经典剧目的电视剧被冠以“山寨剧”之名。

  例如2006年播出的《少年包青天》被指是日本漫画《金田一少年事件簿》的“克隆”版本,2007年的热播剧《家有儿女》被指借鉴美国电视剧《成长的烦恼》。

  其实早在1998年,山寨文化已在文化娱乐圈显现雏形。

  1998年,有一部红极一时的青春偶像剧《将爱情进行到底》,该剧情节模仿在日本热播的青春偶像剧《爱情白皮书》,描述三男两女5名大学生之间的错综复杂的爱情关系和多重误会。

  当时,人们还不清楚“山寨”一词,这部“国内首部青春偶像剧”获得了极佳的收视效果,徐静蕾、李亚鹏等也因此迅速走红。

  蔓延网络

  “百谷虎山寨搜索引擎”很“雷人”

  “2005年,网络上又开始出现各种山寨网站,其中最出名的恐怕要算山寨网络搜索引擎了。”时事评论家、非主流文化研究者良子说。

  从一开始整合了百度(baidu)、谷歌(google)域名的“baigle”,到后来的“bai-googledu”、“goobaidugle”,山寨网络搜索引擎让不少网民看直了眼。

  但这些都不如“百谷虎山寨搜索引擎”(baigoohoo)来得“雷人”。从域名就能看出,这个被不少网民称为“终极版”的搜索引擎集百度、谷歌和雅虎这三大主流搜索引擎于一身。

  在该搜索引擎搜索一个关键词后,屏幕上会同时显示三大引擎的搜索结果,看得人眼晕。

  山寨文化大事记

  ■2001年5月,大批模仿诺基亚各种型号的山寨手机出现,价格一般为正品手机价格的1/4。

  ■2003年2月,大批杂牌或者无牌的山寨MP3出现。

  ■2005年,山寨数码相机问世,并借电视购物节目开始泛滥。

  ■2005年12月,山寨网站出现,其中整合了百度、谷歌、雅虎的“百谷虎山寨搜索引擎”最有名。

  ■2006年、2007年,山寨文化多出现在高科技产品中,如山寨投影仪、山寨鼠标等,但仅仅停留在产品的模仿和复制上。

  ■2006年,全国各电视台播出《少年包青天》,而该剧被指是日本漫画《金田一少年事件簿》的“克隆”版本,是一部山寨剧。

  ■2007年,热播剧《家有儿女》引起广泛关注,目前该剧已经拍到了第四季,但该剧被指借鉴美国电视剧《成长的烦恼》。

  ■2008年3月,山寨文化进入出版领域,出现了山寨版书籍。

  ■2008年7月,山寨文化渗透到网络游戏,其中的标志性事件是著名网游《仙剑》出现山寨版。

  ■2008年10月,电视上出现了山寨电视剧《丑女无敌》,小剧场里开始演出山寨话剧《罗密欧与祝英台》、《幸福像草儿一样》、《拿什么整死你我的爱人》,山寨文化开始进军娱乐圈。

  ■2008年10月,一个个山寨明星如山寨版周杰伦、山寨版刘德华等纷纷出演各类广告。

  ■2008年11月,南京惊现山寨一条街,李宁、屈臣氏、哈根达斯一一被“山寨”,山寨文化开始渗透到饮食和服装行业。

  ■2008年12月,有网友提议举办山寨春节晚会,叫板央视春晚,这是山寨文化进军娱乐圈的一个标志性事件。

  本版撰文/记者郝洪捷

http://news.sohu.com/20090102/n261537404.shtml

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街头山寨“羊肉串”实为鸭肉 加“羊肉粉”调味

每当走过烧烤摊,香气扑鼻的羊肉串定会让你垂涎三尺,花两三块钱买一串吃在嘴里,会让你觉得既实惠又美味。

  现在,有业内人士给你提醒了:我市出现了不少“山寨羊肉串”。“山寨羊肉串”到底用什么制作出来的?如何识别?本报记者调查后给你讲个明白。

  鸭肉加工成“羊肉串”

  “我们这里每天都臭气熏天,天气大点,那味道更是让人受不了。”一个饱受臭气污染困扰的读者投诉,将记者带到了位于南岸区鸡冠石高檐沟一个叫石门的僻远地区。  


  在位于公路下侧的房屋外,5人分别围着两张桌子不停地忙碌着,其中一人先将冰冻鸭肉切成二指宽的肉条,再一刀刀分割切成肉块,红白相间的鸭肉随即转到屋内由专人拌调料,调料拌好后,送到一张大桌前,4名妇女手法娴熟地用竹签将肉团串在一起,每串两到三块肉块不等。

  “这些鸭肉串在这里只是初加工。”一名工人告诉记者:“烧烤摊还要拿去进行再加工。”看到大堆的鸭肉串由此出笼,记者感到奇怪:“怎么从来没在烧烤摊上听说过有鸭肉串卖呀?”老板笑了笑解释,这是“肉串”。记者随手拿了根“肉串”细闻,发现与街头叫卖的羊肉串毫无区别。

  一名附近居民告诉记者,这些人一般隔两三天就加工一次肉串,每次加工都要在肉串里放些白色粉末,不知道什么东西。加工完后他们用摩托车送到周边烧烤摊,而烧烤摊都打着羊肉串的旗号卖给消费者。

  黑心商贩用鸭脯冒羊肉

  是不是只有该片区才有“山寨羊肉串”批发?

  记者联系到曾经从事这行的刘先生及王先生。他们自称曾是这方面的专业人士,参与过“鸭变羊”的全过程。

  刘先生介绍,不法商贩通常在菜市场进货,专买鸭脯肉,每公斤10块钱左右,比羊肉便宜2/3。买来之后,先逆着纹路切成二指宽的肉条,再一刀刀分切成肉块,然后拌入花椒、海椒及香料,冒充羊肉,外形与味道都比猪肉逼真。由于羊肉价格与鸭肉价格相差很大,我市不少卖羊肉串的都未用真正的羊肉。

  另据透露,有些心黑的商贩还用病死猪肉加工成“羊肉串”,担心味道不正就加入“羊肉粉”,担心肉质不嫩就加嫩肉粉。只有你想不到的,没有他们做不到的。

  记者按照提示,在一国内知名购物网站上轻松找到了如羊肉粉之类的香料添加剂,每包(瓶)价格从3元到60元不等。

  如何识别真假羊肉串

  重庆市饮食行业协会会长戴云高告诉记者,目前国内有鱼香料,肉香料等,相关规定也允许在按照国家标准的前提下使用香料,来提升菜品味道,但使用这些香料的同时应让消费者知晓。

  “我市正规经营羊肉串生意的也不少。”高会长讲:“只需要通过以下方法便可鉴别鸭肉和羊肉。首先是肉质,鸭肉更加细嫩,羊肉相对粗糙;如使用的鸭脯肉,羊肉串会出现肥瘦都很均匀的现象,羊肉肥瘦搭配变化大;鸭脯肉串细看可以发现外层有细微毛孔,而羊肉串没有毛孔。”

  记者 史宗伟 摄影报道

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山寨文化
山寨原义“山寨”拼音:shān zhài
  “山寨”亦作“ 山砦 ”。
  1、筑有栅栏等防守工事的山庄。 宋 李心传 《建炎以来朝野杂记•龙州蕃部寇边》:“王钺又请於其前筑水礶山寨,以为戍守之所,朝廷皆从之。”《宋史•岳飞传》:“飞指画甚大,令已至伊洛,则 太行一带山砦必有应者。”《元史•世祖纪七》:“发蒙古汉军都元帅张弘范攻漳州,得山寨百五,户百万一。”
  
引申

  1、指穷地方,穷寨子,穷人住的地方。比如周星驰《功夫》里的猪笼城山寨。与其相对的是大宅,指有钱人住的地方。
  2、旧时绿林好汉占据的山中营寨。《水浒传》第五一回:“ 吴学究 道:‘山寨里头领多多致意,今番教 吴用 和 雷都头 特来请足下上山,同聚大义。’”《明史•项忠传》:“流民附贼者至百万……贼潜伏山砦,伺间出劫。”
[编辑本段]
山寨新义
  “山寨”:“山寨”一词,代表那些占山为王的地盘,有着不被官方管辖的意味。“山寨”是依靠抄袭、模仿、恶搞等手段发展壮大起来,反权威、反主流且带有狂欢性、解构性、反智性以及后现代表征的亚文化的大众文化现象。
  我们不妨把“山寨”理解成三个层面:
  

山寨食品 难分真假
1 “山寨产品”:第一个层面是其物质层面,“山寨”从字面来解释是:在山寨中,逃避政府管理,通俗的说就是盗版、克隆、仿制等,一种由民间IT力量发展起来的产业。其主要特点主要表现为仿造性、快速化、平民化。主要表现形式为通过小作坊起步,快速模仿成名品牌,涉及手机、游戏机等不同领域。山寨产品包括山寨手机、山寨数码相机、山寨MP3 等。这些产品如山寨手机多模仿一线品牌如Nokia、Samsung、Sony-Ericsson 等一线品牌的功能以及外观,甚至有些将品牌名改为Nokir、Samsing、Suny-Ericcsun来求得与模仿原本的相似性。由于这些手机多抄袭手机生产厂家的正规产品从而节省了研发费用,其价格只有正规产品的五分之一甚至更低。加之其虽然材质和做工会稍逊一筹但其功能繁多、外观新潮,从而得到中低端消费者的青睐,行业规模不断扩大。而网络也出现打出“推介国产强机,交流山寨文化”口号的“山寨机网”。
  2 ” 山寨文化”:第二个层面是精神层面,即我们理解的狭义的一种精神文化现象。其中包括了山寨行为所折射出的主体行为者乃至当前大众的社会心理、审美取向以及社会思潮的涌现、价值体系的新建等。而这一部分正是研究“山寨文化”的核心。当前对于“山寨现象”的批判正是基于此,“山寨”究竟会为我们带来什么?对当前中国的文化发展有什么影响?但凡深度、理性地看待这场“文化秀”,我们必须从此切入。时间跨越到2008年末,由山寨机引发的山寨现象蔓延到整个网络,山寨明星、山寨红楼梦、山寨百家讲坛等等都毫不掩饰对精英文化的挑战,随后山寨现象又意外的登上了CCTV新闻联播,这是官方首次对民间现象表述自己的意见,至此正式进入全民时代。
  3 “山寨行为”:第三个层面乃行为层面,不仅包括各式具体更包括面对“山寨行为”主流文化的应对方式,以及面对山寨产品涉及到的知识产权问题管理机构以及相关法律法规的规避。社会系统的经济结构、政治结构、文化结构环环相扣,牵一发而动全身,“山寨产品”对当前消费市场的冲击,“山寨行为”对当前中国当代文化多元并存结构的重新洗牌,无疑都在点滴影响着中国的发展进程。如何应对,如何使其发挥积极效应,正是各个层面相关者的当务之急。
[编辑本段]
“山寨”的由来
  “山寨”的提法不是源于广东,而是来自香港。香港和广东的省会城市广州一样,讲的都是粤语。
  在香港,小规模经营的工厂或家庭小作坊被称为“山寨厂”,其出产的产品也被港人讥之为“山寨货”。在粤语中“山寨”一词也含有“不正规”或“不正统”的意思。
  李嘉诚1950年在香港岛的皇后大道西,开设了一家生产塑胶玩具及家庭用品的“长江塑胶厂”,当时的规模也是属于“山寨厂”之列。
  七十年代未期随着我国对外交流的开放,一大批港式的粤语词汇如:“大排档”、“新潮”、“抄更”等流入广东,逐渐成为内地的日常用语。“山寨厂”、“山寨货”的说法也是那个时候传入的。
  粤语素来喜欢省略、干练,通常一个词既可作名词也可以作动词,故“山寨厂”和“山寨货”也可简称为“山寨”。
  由于“山寨厂”生产的“山寨货”多为仿制和假冒产品,故“山寨”又引申为“模仿”、“翻版”、“冒牌”的意思。
[编辑本段]
山寨观点
  社会学家艾君认为,应该将山寨现象理解为市场经济培育期的必然现象,将民间俗称的“山寨文化”界定为一种民间的智慧和创新,将“山寨模式”界定为是发展中国家市场经济发展的必由之路,将山寨现象界定为为一种“山寨产业”。艾君认为,如果我们站在中国,站在当今的中国,站在市场经济发展期的中国,辩证地分析看待“山寨现象”,去深层解剖“山寨现象”的社会意义,则会发现它的存在对社会进步和发展有着许多的积极因素。对待“山寨文化现象”我们应该在“科学发展观”的指导下,剔除一些糟粕,采取包容之心,批判地吸收和接纳。完全赞美一种文化,不是对待文化的科学态度和思维,而是固步自封和愚昧的表现。完全取缔和否定一种文化,也不是对文化的辩证理解和分析,而是机械主义的主观意识在作怪。
  对于这种文化现象的起源、发展、产生背景和意义艾君有一些不同的看法和见解。
  “山寨现象”起源背景:“山寨现象”的产生是与改革开放大背景相关联的。改革开放初期,我国的许多高科技、民营科技企业以及一些乡镇企业都有“山寨”发展的痕迹。
  “山寨”原含义是代表那些占山为王的势力范围,有着不被官方察觉或者不愿管辖的意味。当“山寨产品”出现后,因为概念的因素人们往往会与“黑工厂”、“地下工厂”生产的“三无”产品相联系。实际非也。“山寨”作为产品的代名词而被社会认可和炒作,并成为一种现代社会的文化现象是与广东民间IT业发展相关联的,即是一种由民间IT力量发起的产业现象。
  “山寨产品”的起源和发展地并非仅仅广东。这种现象在目前我国发达地区的20多年前已经很流行。只是那个时候还没有把它作为一种“山寨”名词给以界定,也没有形成作为一种特殊的产业文化现象被讨论。
  艾君给“山寨产品”下个定义,那就是“山寨产品”,实际上是处在市场培育期的发展中国家,由一些有智慧头脑型的民间人士,为满足那些受消费能力限制、无法满足生活需求品的群体对某种欣赏的产品(包括文化产品)的消费欲望,或者因为市场存在着的一种固有的产品因为长久没有创新和换代,而通过“复制、模仿、学习、借鉴和创新改良”的方法,推向市场的一种“快速、满足平民、适销对路、具有多功能性低价位”的品牌产品。
  而“山寨文化”则是指山寨产品从策划、创意到加工制造,以及推向市场过程中,在生产者和消费者以及社会上所形成的一种被社会广泛关注,或者引起争议的文化现象。
  

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有关山寨的辩论赛
  论题:山寨文化对于促进企业自主创新的利弊
  正方观点
  1山寨文化是民间创新力量的表现。
  从山寨产品的情况看来,固然有一些是伪劣产品,但多数是通过借鉴模仿而赋予创意的产品,有的产品特别是手机产品,往往整合了很多不同优质品牌的长处,再根据草根平民阶层的需求,增加新的功能,从而形成了一种新的产品。至于山寨影视,特别是山寨新闻联播、山寨明星等,则更是“山民”利用名牌栏目的名气和名人的良好社会形象,借以表达自己对社会种种不良现象特别是官场腐败的痛恨,从而表达出自己对公序良俗的渴望,对美好生活的向往。其间,充满了调侃式的、极具幽默感的方式、语言和感情,反映了民众通过平和的方式和手段,表达渴望变革的善良情怀。这无论在山寨产品创造和利益诉求的表达方面,都是一种创新,是民间和谐文化的创新。
  2 山寨文化是对相关行业特别是垄断行业暴利行为的反抗。
  人所共知,几乎所有新兴行业,特别是高科技行业和垄断行业,暴利思维已经积久成习。民众在一时无法从根本上从体制上改变暴利现状的情况下,采用“山寨”的方式满足自己的需求,何尝不是对行业暴利的反抗!这种反抗,持续日久之后,自然会成为暴利行业暴利行为的匡正力量。
  3 山寨文化是促进技术创新、发展新型科技的重要力量。
  从模仿到创新,是技术进步产品创造的必然途径。山寨文化的很多产品,都是对先进产品的模仿。模仿并不违法,也不失德。大量的山寨产品的出现,山寨企业之间的竞争,山寨企业和庙堂企业的竞争,客观上对促进各自产品的更新换代,促进各自从功能到样式的不断创新,从而推进整个社会技术创新、科技发展。至少,它是具有这样的功能。
  4 毫无疑问,山寨文化框架下的山寨产品,容易甚至有的已经侵犯相关企业的知识产权。因此,应当加大维护知识产权的力度,运用法律力量,运用道德力量,运用社会舆论,进行严格有效的管束。否则,山寨文化就成了违法文化、犯罪文化,山寨产品就成了无良产品。但是,不能仅仅因为山寨有这样那样的不足和问题,就片面否定山寨文化及其产品。其实,山寨文化山寨产品的出现,具有很强的人民性,拥有广阔的市场空间和文化空间,它逼迫庙堂文化庙堂产品更加注意自己文化及其产品的人民性,促进社会公平公正。
  总结:总的说来,山寨文化有利于促进社会进步。尽管它也有明显的不足和问题,但相对于其正面价值而言,山寨文化的存在,对我们目前这个社会是利大于弊。
  反方论证材料:
  1 与其说这“山寨”文化是新的,是创新的,倒不如说这是一种伪创新。
  中国人大规模地制造假货已经做了好几十年了,虽然说“山寨”的东西并不是假货,只不过是一种仿制品,但从技术上来说它根本没有创新,造假的本质没有改变。山寨机最为人称道的是眼花缭乱的外观设计和多功能,有人说这表明强大的创新能力,但是,这些所谓的创新,其中所有的元素和核心技术,无一是自己开发的,不过是抄袭和复制而已,内容没有创新,形式没有创新,说山寨是创新,实在是一种无稽之谈,它不过是一些“模仿秀”罢了。“山寨”文化只不过是造假的一个延续,是集体缺乏真正创造力而又不愿承认的托辞。而一些真正的民间踏实的研究者,却因为被贴上“山寨”的标签,始终进不了大雅之堂,在全民聒噪的欢呼声中,逐渐失去了对问题探究和创造发明的信心。山寨产品虽然在表层功能上可以具有一定的新颖性和独创性,但是它们经营的核心是低成本运营、偷税漏税和快进快出。山寨手机业正是建立在对大企业知识产权的侵犯之上,这可以说是非常严重的违法与侵权行为。这样所造成的伤害无分敌我。其实就是盗版文化、侵权文化。它盗取他人的知识产权,经过组装、拼凑、贴牌后进入市场,而一旦被冠以文化之后,盗版、侵权就更加堂而皇之了。特别是外观设计的知识产权的现象,又没有任何售后服务可言。与盗版软件和盗版书并无二致。所谓的“创新”停留在外观的设计和功能的堆砌。山寨产品不论它怎么仿造,假得就是假的,怎么也不可能与正宗的产品媲美,无论是产品质量,使用寿命,节能省电都存在不少缺陷,它不仅严重的侵犯了知识产权,影响了正规厂家的声誉和效益,而且给农民带来极大的不便和隐藏着后患,据资深人士透露,山寨电视在质量和售后问题上具有致命缺陷,可以说山寨电视除了价格低外什么都不可靠,一旦出现故障甚至造成爆油炸引发火灾后果将不堪设想。
  2 山寨文化造就自身的恶性竞争,整个山寨人员形成一种投机取巧的心态,从而抑制创新。
  在山寨机市场,也存在“劣币驱逐良币”效应。在现有法则下,山寨机的创新难以形成门槛,因此大量厂商涌入,产品同质化严重,加上不存在品牌效应,必然导致价格大战。一方面,创新者能够获利的时间越来越短(例如CMMB 手机电视刚刚推出不久就出现了价格战),因此谁都不愿意付出大成本做深层次的创新;另一方面,由于山寨机的流通市场常常缺少最基本的监管,逃避政府管理,不纳税,不打广告、无售后服务,质量无保证。部分厂商为了降低成本不断挑战质量底线(例如在山寨机中,5~7 元的电池被大量使用)。山寨机最终比拼的可能不是谁更优秀,而是谁更狠、谁更会抄袭、谁敢挑战质量的底线、谁利润低,最终形成恶性循环,使整个产业“下流化”。 不保护知识产权,社会可能会获得短期利益,企业会赢得消费者的热烈支持,但是,长此以往,整个社会就会有一种投机取巧的心态,既然创新者的利益无法保证,谁还有激励去创新,等别人去发明,到时候模仿、拷贝岂不更好?
  3 山寨文化带来的挑战使得正规企业为了压缩成本,不得不裁减研发费用,危害正规品牌企业的创新,
  正规企业面对山寨军团的冲击,为了降低成本,不得不缩短研发周期,减少研发基金,来应对激烈的市场竞争,必将使得深圳的自主创新收损害。“山寨”们不投入研发费用,不缴税,不对产品质量负责,这对正规军团来说,是不公平的。如果听凭“山寨”模式延伸到其他产业,那么“山寨”产品将泛滥成灾,这对我国制造业来说,无疑是一个巨大打击。一是“山寨”产品凭借低廉的成本优势,无情地鲸吞着正规品牌厂商的市场占有比重。相比那些国际跨国品牌,我国的民族工业起步较晚,所以山寨产品对民族品牌冲击最大,如果听之任之,将给正规品牌企业造成巨大生存压力,正规军为了生存,不得不削减成本,节省开支,甚至放弃研发,这样一来,势必造成正规品牌企业技术集体性缺失,沦落成单纯组装加工和销售代理型企业。这对“中国制造”将造成毁灭性打击,据了解,“山寨”手机已经迫使手机企业大幅裁员,被裁掉的很多都是科研开发工程师,甚至有的手机企业研发中心仅留一个员工坐镇,如此一来,企业何谈核心实力?
  3 山寨文化无法带给我们良性可持续发展,创新停滞不前。
  山寨产业适合完成原始积累,但并不适合可持续发展,山寨很难成就强大和长远的企业。简而言之,山寨产业的根本危机,在于其内部缺少规则。山寨产业在为打破现有规则而欢呼后,并没有及时建立一个可持续的新规则,因此也埋下“自我毁灭”的祸根“山寨”在本质上是一个没有规范和规则的江湖和丛林市场,不脱离江湖,即使再厉害的“大哥”也可能会在某一天被一帮初出道的“小弟”乱刀砍死。中国经济奇迹是不容争议的事实,但如果一个国家没有产生一批世界级企业,这个国家的经济能够真正强大吗?
  康帅傅方便面、云碧饮料、斯大舒胃药、旺子牛奶、周佳牌洗衣粉、NLKE运动鞋……
  总结:虽然山寨产品使得整个产业的产品更新速度加快,带给我们所谓高性能低价格的享受,但是它使得企业自主创新能力下降,给企业创造带来恶性的循环,严重危害我们的创新,我方坚持认为,山寨文化对于促进自主创新弊大于利。

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山寨的追溯
  “山寨”一词源于广东话,是“小型、小规模”甚至有点“地下工厂”的意思,其主要特点为仿造性、快速化、平民化。如今,网络上各种各样的东西都有山寨版,山寨版明星、山寨版“神七”,山寨版“鸟巢”,山寨版的《红楼梦》甚至火过新版《红楼梦》。山寨文化深深打上了草根创新、群众智慧的烙印。
  社会学家、民俗学家艾君对于“山寨现象”的出现有不同的见解,他在其山寨观里认为,“山寨现象”出现和产生的背景是与改革开放大背景相关联的。他指出,改革开放后,中央提出“大力发展市场经济”、走“科教兴国之路”,提倡“大力发展个体、民营经济”和“让一部分人先富起来”,要“走多种经营之路”,“搞活城乡贸易”,倡导“科技攻关热”,培养“科技能手”、“致富状元”等大政方略。这为“山寨主”的产生和“山寨产品”发展提供了环境。
  随着国门敞开,国际旅游和交流的增多,一些产品的进口,以及非法走私品的钻孔而入,中国人看到了许多梦里都没有见到过的产品,尤其是一些高科技产品无论式样和功能都让人眼馋,但价格太贵只能望而生畏。那时,我们经常听到“外国的月亮也是圆的”这句话。实际上说明那时的中国的确太落后了,觉得发达国家的一切都很新鲜。
  国人需自强。“向科技进军”、“向现代化进军”,“为实现四个现代化而努力奋斗”是那个时期最响亮的口号。不懂?没见过?就要谦虚向别人学习、向别人看齐。然而,许多高科技产品价格太高,技术转让费也昂贵。可那时的中国国力太弱,钱太少了,卖不起。难道这是理由?如何办?只有自力更生。别人有的我们也要有,别人没有的我们也要有。那个年代多少有志者,包括民间科技能手,为国家补上了科技不足、资金不足这一难题。采取的方式,就是研究、仿制、改良和创新。他们为中国的民间科技发展做出了贡献。
  八十年代,尤为典型的“山寨”大本营就是“温州的日用小商品”、“河北白沟的皮制品”、“青岛即墨路小商品”等,以廉价、实用、时尚著称,实际多为仿制品和复制品,但迎合了当时老百姓口袋还没有鼓起来的生活所需,为我国的商品流通和发展开了先河。在改革开放初期,我国的大多数高科技、民营科技都有目前所讲的“山寨”痕迹。过去的电脑的组装、电视机的组装、铅字打印机等,其本身就是最大的“山寨产品”。实际上。至今许多大型有自己品牌的电脑厂家还有“山寨”痕迹。为何?你想过吗?电脑的脑子这个最核心的部分“CPU”都不是自己本厂生产的就无真正意义上的品牌可言。艾君在1991年前后,业余时间曾经帮助过北京亚都加湿器的市场推广策划。“亚都加湿器”的董事长何鲁敏先生就是最典型的“山寨王”。他是清华大学工学硕士,因为1985年赴日本理研钢机株式会社做访问学者2年。发现了“加湿器”这种高科技产品,回国后,1987年创办亚都科技股份有限公司,就进行科技改良和攻关,终于仿造、研发、制造出我国第一台“空气加湿器”,不仅弥补了我国在此领域的科技空白,还为我国的提高生活质量开了先河。至今艾君家里还存着那时亚都产的第一代国产加湿器。可现在的北京亚都科技股份有限公司已经成为完全靠自主创新研发高科技产品的企业,何鲁敏先生这位过去的“山寨王”,已经成为响当当的科技带头人和著名的企业家,现在还兼任该公司首席科学家。人们应该记住像何鲁敏那些早期的“山寨王”,他们的先进思想和创造力对我国民营高科技发展作出了示范作用。
  那么,为何“山寨现象”在我国已经走过了二十几个春秋后的今天,却在广东被炒作起来了呢?
   艾君山寨观认为,这是因为it业已成为目前世界上最为强势的产业有关。近几年,我国手机、数码产品、游戏机等it业发展迅猛,也备受国人青睐,由此而引发的it教育的普及和人才的大量涌现。据悉,近几年我国各种教育渠道培养的it业的大学毕业生有上千万。正规、大型、知名的it企业就业岗位的不足,使大部分it人才无法进入大型的知名的it企业工作。就业的压力,使他们只有走自己的路,自主发展创新之路。因为受发展资金的不足和科研条件的限制,只能走短平快、加工、模仿和改良发展的轨道。而广东是我国改革开放的前沿,有着许多得天独厚的自主创业的优势,许多“it山寨王”靠这种方式发了财,赚到了钱,全国it人才大量涌入也就成为正常。
  这些“IT山寨王”是很有思维也很有经营头脑的人才。他们最了解市场的需求,也最懂得这个行业发展的特点。针对眼下合资企业、国内大型企业因品牌效应价格高、产品更新慢,难以满足普通百姓需求的情况下,“it山寨王”自然会瞄准这一市场的潜力,迅速加工、模仿和改良自己的低价位的平民产品投放市场。
[编辑本段]
山寨经济
  山寨经济是指以山寨式生产为表现形式的一种经济模式
  自2005年后,中国电子制造行业的产业管制和技术门槛再度降低,深圳及江浙的众多小企业开始涉足市场广阔的电子产品市场,以手机制造业为首,出现了大批依靠模仿并加以创新而且价格低廉的厂家,我们将这种以极低的成本模仿主流品牌产品的外观或功能,并加以创新,最终在外观、功能、价格等方面全面超越这个产品的经济现象称为山寨经济。
  不仅是手机产业,随着政策门槛和技术门槛的进一步降低,山寨制造正向着IT业的各个领域扩展,山寨的含义也被无限的扩大了,不仅仅局限于模仿,大量具有以较小资本投入、低成本运作、具有敏捷的市场反应速度、产品周期短等特点的中小企业都被划到了山寨的范畴之中。它们以模仿或代工起家,通过渠道运作,最终在市场上超越大品牌。从2007年开始,不仅仅是制造行业,山寨电影、山寨明星、山寨春晚……等等,这一系列造就了一个以“山寨”为中心的非主流文化圈,并由此引起的各种经济行为和现象都被称为山寨经济。
  
山寨文化

  在过去的一年里,虽然中国的经济发展速度放缓了不少,但是出现了另外一种热潮:“山寨”热。从山寨的手机开始,到现在连春晚都有所谓的山寨版,可谓层出不穷,让人应接不暇。一种新的流行文化在大众媒体和网络的推波助澜下,迅速成为了中国大陆众多流行文化中的佼佼者,渗入到社会生活的方方面面。
  其实,与其说这“山寨”文化是新的,是创新的,倒不如说这是一种伪创新。中国人大规模地制造假货已经做了好几十年了,虽然说“山寨”的东西并不是假货,只不过是一种仿制品,但从技术上来说它根本没有创新,造假的本质没有改变。各类的工业产品不必说,像“山寨版春晚”这样的东西,若不是说为了讽刺正版春晚的话,倒已经是颇有些哗众取宠之嫌了。内容没有创新,形式没有创新,说山寨是创新,实在是一种无稽之谈,它不过是一些“模仿秀”罢了。“山寨”文化只不过是造假的一个延续,是集体缺乏真正创造力而又不愿承认的托辞。而一些真正的民间踏实的研究者,却因为被贴上“山寨”的标签,始终进不了大雅之堂,在全民聒噪的欢呼声中,逐渐失去了对问题探究和创造发明的信心。取而代之的是更多带有恶搞嫌疑的所谓“山寨”创新。偶尔为之可以调侃嬉戏,而这样的伪创新如今却成了潮流,确实值得大家警觉,更值得大家深思。
  但是话又说回来,“山寨”文化的出现绝不仅仅是长期以来的造假之风和恶搞之风随意结合而产生的后代,它是社会经济和文化发展到今天既偶然又必然会出现的现象。说它偶然,是说它以“山寨”这个形式出现;而说它必然,是因为他出现的社会条件是成熟的。第一个原因就是经济上的原因,也是本质上的原因。我国经过了几十年的高速的经济发展,在本身的发展过程中,就会产生一些经济泡沫;而国外资本通过垄断品牌和技术,对许多电子和技术产品穷凶极恶地漫天要价,也造成了许多非常大的经济泡沫。而这样的一些泡沫正是产生假货和仿制品的温床。试想假如品牌机和“山寨机”是一样的价格,谁愿意用“山寨机”呢?正是因为许多品牌的东西价格已经不反映价值了,价格远在价值之上,所以才为“山寨机”提供了空间,它的空间就是这些形形色色的经济泡沫,这些泡沫为“山寨”文化的出现提供了最初的动力。在另一方面,大众娱乐的日益庸俗化,简单化,在大众媒体从最初“娱乐大众”蜕变成“愚乐大众”的工具的条件下,则为“山寨”文化创造了其表现形式的前提,公众盲从和缺乏批判性的思考能力则为其传播提供了快速干道。

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总的来说,“山寨”文化的出现不能简单的说是件好事或是件坏事。它的出现提醒了那些制造泡沫的人们,在经济侵略和压迫下,消费者会有自己的办法,会有所反应而不是任人鱼肉,它提醒那些喊打假的资本家们回过头来审视自身穷凶极恶地牟取暴利是不是应该有所节制。但另一方面,从民族的创新能力和批判能力这个角度看,“山寨”文化的出现并不是一个积极的信号,“山寨”文化大行其道,其实是用一个新的更多是心理上的泡沫来应对现有的经济上的泡沫,以暴制暴不是解决问题的方法,更不是我们应该提倡和为其摇旗呐喊的方法。一个更理性的眼光,一个实事求是的精神,再加上创新的思辨能力,才是引领我们走出困境,走出迷惑的明灯。
  山寨用英文说是COPY-CAT
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山寨的中国式崛起
  “山寨”一词源于广东话,是“小型、小规模”甚至有点“地下工厂”的意思,其主要特点为仿造性、快速化、平民化。如今,网络上各种各样的东西都有山寨版,山寨版明星、山寨版“神七”,山寨版“鸟巢”,山寨版的《红楼梦》甚至火过新版《红楼梦》。山寨文化深深打上了草根创新、群众智慧的烙印。
  山寨文化在中国IT业的崛起,如同任何一部中国传统武侠小说所演绎的故事那样:先是以非常规手法游走于主流圈子的边缘,然后逐渐坐大,最终向正统势力发起挑战,甚至取而代之。
  山寨文化是以极低的成本模仿主流品牌产品的外观或功能,并加以创新,最终在外观、功能、价格等方面全面超越这个产品的一种现象。它的衍生物,将打破手机的束缚,而扩展到数码相机、鼠标、键盘等等方面,它的副产品同样可以在相关行业引发结构性震荡。这是师夷长技以制夷的炮火,这是学比赶超的来福枪,山寨文化在抄袭与超越的羊肠小道上一路狂奔,尤其是挣脱了牌照的束缚,握紧了低成本高回报的福祉之后,它摧枯拉朽的震撼力与病毒营销的感染力,彻底颠覆了传统的行业潜规则,建立了以山寨文化为基础的价值序列。而且,山寨文化深深地打上了草根创新、群众智慧的烙印,是当之无愧的中国式山寨。
  山寨也是一种文化,是暴利行业的杀手锏,对平衡产业发展有着关健的作用。
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山寨与恶搞的区别
  区别1:谁的精神力量更独立更有智慧。比如周星驰的《大话西游》就不是“山寨片”,而是恶搞精神的宗师,因为它虽然脱胎于经典,却是以解构和戏谑的原创姿态出现,创造者虽然也借鉴了大量流行元素,但是底盘坚固,有从始至终的清晰思路。
  区别2:还有一个更形象的说法,恶搞是挠您的心窝子,山寨是挠您的胳肢窝。
  区别3:恶搞只是一种形式上的变化,而山寨是一种文化的象征。
[编辑本段]
给山寨产品的2个耳光
  (1)“山寨厂商对正牌厂商产生的竞争对产业发展有好处”。
  山寨产品虽然在表层功能上可以具有一定的新颖性和独创性,但是它们经营的核心是低成本运营、偷税漏税和快进快出。
  (2)“山寨厂商在完成了原始资本积累之后也可以改头换面重新做人”。
  一百个人里也许有一个能做到这样,但那需要超强的定力和自律性。对于百分之九十九的山寨厂商来说,他们的前途只有一个,就是被淘汰。真正的危险还不在于此。一个更令人焦虑的事他们有可能把原本走正道的正规军拖下水。
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媒体关注“山寨现象”
  2008年12月3日《新闻联播》对山寨文化进行了报道,这是国家级电视台首次关注这种来自草根的语言词汇概括的文化现象,也令山寨现象第一次得到了官方的关注目光。
  在这次报道当中,记者从“山寨现象”起源的手机开始走访。记者采访的专家主要也认为山寨手机的问题主要是可能外观会侵权。山寨机的名称实际上是大厂商送给拼装手机厂商的,而如今大肆流行的“山寨相机”、“山寨电影”、“山寨明星”甚至“山寨版的春晚”等诸多带有模仿性质的“山寨现象”也被提及。
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由山寨机引发的“山寨”潮流
  由山寨机引发的“山寨”一词已经成为草根的代名词,而之所以称之为“山寨”,也有占山为王,和正规品牌“分庭抗礼”的味道。虽然山寨机的势头减弱,但“山寨”这个词却在网络上,以年轻人为主的群体当中流行开来。从山寨机到山寨明星,“山寨”一词不仅逐渐流行,而且含义也在扩大,从原来的商业产品范畴逐渐扩展到诸多方面,略带巧合的雷同,刻意模仿的恶搞,只要内容带有一定娱乐元素,都会被放到网上,灌以“山寨”之名,而网友的回复也大都是“太山寨了”、“很雷人”等特色鲜明的网络形容词。
  山寨机在中国IT业的崛起引出山寨文化,如同任何一部中国传统武侠小说所演绎的故事那样:先是以非常规手法游走于主流圈子的边缘,然后逐渐坐大,最终向正统势力发起挑战,甚至取而代之。
  

奥运山寨机
 山寨文化是以极低的成本模仿主流品牌产品的外观或功能,并加以创新,最终在外观、功能、价格等方面全面超越这个产品的一种现象。它的衍生物,将打破手机的束缚,而扩展到数码相机、鼠标、键盘等等方面,它的副产品同样可以在相关行业引发结构性震荡。这是师夷长技以制夷的炮火,这是学比赶超的来福枪,山寨文化在抄袭与超越的羊肠小道上一路狂奔,尤其是挣脱了牌照的束缚,握紧了低成本高回报的福祉之后,它摧枯拉朽的震撼力与病毒营销的感染力,彻底颠覆了传统的行业潜规则,建立了以山寨文化为基础的价值序列。而且,山寨文化深深地打上了草根创新、群众智慧的烙印,是当之无愧的中国式山寨。
  另有分析人士认为:山寨文化严重阻碍了中国社会主义现代化建设,也给相关版权的法律问题带来新的挑战,不利于社会主义市场经济发展。

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发表于 2009-9-24 14:01 |只看该作者
山寨文化的两面性
  这山寨不是那山寨。山寨手机虽然褒贬不一,山寨春晚却一路飘红。据山寨春晚组织者老孟称,山寨春晚不仅网络直播,已经有电视台主动来商谈转播了。这哪里还是山寨,倒颇似那瓦岗寨里的程咬金,转眼间成了朝廷重臣,又颇似当年的山西大寨村,走了鸿运成了全国学习的模范。莫非我们的文化里一直流淌着山寨的血液?
  山寨的走红实在超出了人们的想象。在短短数月之间,从手机传染明星到了春晚,当然,现在似乎已经无事不山寨了,感谢上帝,让我们有幸生活在一个山寨里的中国。和“史上最牛”“雷人”等网络流行语不同,山寨已经成为一种文化,而作为文化的特征就是其具有极强的概括能力和对既往同类事件的追溯定义能力。什么山寨白宫、山寨天安门、山寨后宫等等诸如此类的事情,又被山寨的油漆粉刷一新闪亮登场。对不起,现在已经是山寨的天下了,山寨文化似乎正在上演一场大碗喝酒、大块吃肉、大秤分金银的大众狂欢。
  但是,当下山寨文化的风行并不能掩盖其深刻的非理性基因。山寨文化的兴起,一方面契合了当下大众文化的勃兴,具有反权威、反垄断、反精英的平民化特征,另一方面,却又带有强烈的对现有社会秩序的颠覆与破坏性。山寨手机业正是建立在对大企业知识产权的侵犯之上,这可以说是非常严重的违法与侵权行为。这样所造成的伤害无分敌我。如果因为支持山寨精神,而纵容山寨手机侵权,正如同李逵抡起两扇板斧见脑袋就砍,也不管是自家人还是敌人,先砍痛快了再说。所以,对于山寨文化与山寨精神,必须要有一条明确的法律底线,只要不违法,山寨什么都是可以的。人人都有表达的自由,却并不享受违法而不受追究的自由。如果,以山寨精神为合理,也视各种山寨现实活动为正当,这其实是混淆了精神与现实之间的法则。所以,我们要对山寨精神和山寨行为之间进行切割。
  另一方面,还要对山寨文化的行为主体进行区分。这里也有两种行为主体身份的区别,一是民间人士,二是公权力或者公权力的代表。山寨文化如果只是民间人士的行为,则无论有何等主张,只要不涉及违法,则皆为其正当之权利。而公权力及其代表的山寨化行径实则最为危险。山寨白宫、山寨后宫,乃至种种山寨版的救市,皆属此类。公权力的山寨化实质就是让权力野蛮化与流氓化,是从文明的坐标上向丛林撤退,是向传统政治权力模型回归。这其实正是山寨文化最黑暗的一面。
  鉴于对当下某些地方官员素质的了解,以及超女海选经验很快就被官场活学活用的事实,的确有必要对于公权力山寨化倾向保持警惕。因为,山寨化的公权力所侵犯的对象只有一个,那就是普罗大众。
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山寨文化的未来
  山寨文化作为草根文化的继续,未来还是让它从哪儿来还得先回哪儿去!山寨机一直都存在争议,而作为山寨机衍生的山寨文化,山寨文化也一样受到争议。不过我们社会应当继续发扬那种反权威、反垄断、反精英那种草根式的山寨文化,有关部门也应该积极引导,去除山寨文化中的糟粕,留取精华,山寨文化才能更好的未来,而不是走上歧路。
  艾君认为,“山寨现象”的出现和流行是一种思维的革命和意识的进步。从一定意义上讲,对于条件相对落后的个体、群体和组织对其他个体、群体和组织中的主流产品、主流意识、主流现象的学习模仿、借鉴和改良,这本身就具有一定的进步性和先进性—
  对于现代意义的“山寨文化现象”必须正确地理解它的发展背景和出现的时代意义。不能只看现象,不看本质;只看反面,不去认识它的正面;不能凭主观和感受对待它,而不从客观和发展角度去分析它。
  在一个以经济发展作为首要任务的培育市场的国家,合理规范、正面引导“山寨文化”,倡导借鉴、学习和改良意识和行为,就会给社会带来巨大的财富,也会为科技进步打下扎实的科技基础。
  “山寨文化”的出现和流行,实际上就是带有一种思维的革命和意识的进步。从一定意义上讲,对于条件相对落后的个体、群体和组织对其他个体、群体和组织中的主流产品、主流意识、主流现象的学习模仿、借鉴和改良,这本身就具有一定的进步性和先进性。具有很强的创新意识和智慧。我们不能将社会存在的造假行为、盗版行为等侵权行为强加到“山寨文化”的范畴。
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山寨人与山寨货
  作为一种新兴文化,跟风者从来不会少,以山寨为荣,从事山寨行为的一类人,开始聚集在一起,自称山寨人,而山寨人出品的山寨产品自然就称为山寨货。如今山寨货已开始泛指那些奇特怪异的小商品,而浙江义乌是小商品集散地。如果说深圳是山寨手机的集散地,那么义乌是山寨货的集散地。
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对山寨文化的思考
  在"山寨帮"的集体狂欢之中,是市场秩序的混乱,而山寨一旦成为一种"文化"后,还混淆了国人的价值观,好与坏、真与假的界线变得模糊了。
  2008年,先是山寨手机粉墨登场,继而山寨服装、山寨春晚,形形色色的山寨产品层出不穷。近日,有人在博客中说,“山寨文化的泛滥与其说是对草根创新精神的标榜和昭彰,不如说是对中国知识产权意识严重缺位的讽刺”。对此,马上就有“山寨帮”反对,“山寨文化怎么就泛滥了?如何就丢人了”?
  山寨加上“文化”这一后缀后,“山寨帮”就有了说话的底气。我只是想问,怎么不见“山寨帮”去追捧含三聚氰胺的奶粉呢?山寨药怎么不买呢?山寨鸡蛋怎么不吃呢?因为用了这些山寨产品后,对身体没有什么好处。但是,山寨服装价格便宜,山寨手机比真的更花哨,这些对自己都没什么害处。由此可见,“山寨帮”对山寨文化的追捧在于其对自己是否有利,有利的就成为时尚风标,成为文化。
  山寨文化是一种什么文化呢?其实就是盗版文化、侵权文化。它盗取他人的知识产权,经过组装、拼凑、贴牌后进入市场,而一旦被冠以文化之后,盗版、侵权就更加堂而皇之了。
  现在,在许多地方的电子产品市场上,山寨手机就像萝卜白菜一样卖。为什么这么便宜,就是因为它不用缴纳17%的增值税、销售税,不用花大价钱研发产品,因为它是盗取他人的知识产权,把别人的产品改头换面地拼凑一番。据报道,2007年,山寨手机产量至少有1.5亿部,几乎与国内市场手机总销量相当,对国产手机品牌是致命一击。如今,国内品牌手机大企业有的出现亏损,有些企业甚至退出了市场。
  也许有人会说,美国人不也搞了山寨版《纽约时报》吗?但是,山寨版《纽约时报》一是免费发行,二是制作者申明是仿冒的,并向公众道歉。美国人搞山寨《纽约时报》,其实是公民表达意见的方式,其讽刺幽默跃然纸上。但中国的山寨文化没有幽默讽刺,只有唯利是图。更重要的是,在“山寨帮”的集体狂欢之中,是市场秩序的混乱,而山寨一旦成为一种“文化”后,还混淆了国人的价值观,好与坏、真与假的界线变得模糊了。
  假冒的就是假冒的,盗版的就是盗版的,不是经过打扮,就能光明正大地成为“文化”。因此,不要再说什么山寨文化了,它实在是丢中国人的脸。
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