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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 小迷糊,看过来,给你几个汤
楼主: 花儿一样
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小迷糊,看过来,给你几个汤 [复制链接]

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发表于 2009-9-11 13:07 |只看该作者
花~~我在看,好多问题,不过要一会才能发帖

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发表于 2009-9-11 13:10 |只看该作者
俺要这个。::薏米红豆山药熬粥

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发表于 2009-9-11 13:25 |只看该作者

关于鲫鱼

我昨天学会抽线了,有一根一拉就出来了,另一根一拽就断一拽就断,害得我把鱼切得像打花刀一样, 最后还是没全给拉出来
然后煎鱼,555,不知道是不是油不够热,鱼皮全粘锅底了
我放的红枣跟花生炖的,汤很甜,其实我喜欢吃酸汤鱼
这不是逼我么…

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发表于 2009-9-11 13:34 |只看该作者
天后姐,他们在开心乐园欺负我

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发表于 2009-9-11 13:49 |只看该作者
把你砍了炖汤

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发表于 2009-9-11 13:50 |只看该作者
好像都挺简单的
一个一个试,嘿嘿,猪蹄用芸豆炖会不会好吃一些?他们都说黄豆吃多了爱放P 不知道是不是真的

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发表于 2009-9-11 13:56 |只看该作者
原帖由 扭扭 于 2009-9-11 13:50 发表
好像都挺简单的
一个一个试,嘿嘿,猪蹄用芸豆炖会不会好吃一些?他们都说黄豆吃多了爱放P 不知道是不是真的

用芸豆炖也不错的

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发表于 2009-9-11 14:04 |只看该作者
原帖由 扭扭 于 2009-9-11 13:25 发表
我昨天学会抽线了,有一根一拉就出来了,另一根一拽就断一拽就断,害得我把鱼切得像打花刀一样, 最后还是没全给拉出来
然后煎鱼,555,不知道是不是油不够热,鱼皮全粘锅底了
我放的红枣跟花生炖的,汤很甜,其实我喜 ...

先把鱼腌一下啊。。
清淡点的汤会比较好
不过我也不喜欢喝甜汤。

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发表于 2009-9-11 14:36 |只看该作者
我喜欢喝浓一点的汤哦,感觉比吃肉爽
下次炖汤我不放枣了,估计就是放枣才甜的

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发表于 2009-9-12 21:01 |只看该作者
原帖由 我是迷糊 于 2009-9-11 14:36 发表
我喜欢喝浓一点的汤哦,感觉比吃肉爽
下次炖汤我不放枣了,估计就是放枣才甜的


我看相比之下,你还是对吃比较在行一点
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