关于忌口

不知所对

胃肠疾病与嘴馋：在临床中，与饮食因素最密切、最直接的疾病莫过于消化系统疾病。如过用饮食五味的酸、苦、甘、辛、咸，或食用生、冷、硬、粘、油及过夜与不卫生的食物等，多数患者就会立竿见影地诱发他们的消化系疾病。然而，患有消化系统疾病的患者，他们一方面因为不能象正常人那样享受五味之美而“嘴馋”；另方面，这类患者因长期的消化吸收不良与忌嘴所导致的体质差而自认为应该“进补”。但是，也正是由于这类患者的“嘴馋”与“进补”而经常诱发其消化系疾病。这样，一些慢性胃炎与腹泻的患者，他们就陷入了馋嘴进补—→胃痛腹泻—→营养不良—→馋嘴进补的恶性循环之中，使自已的身体承担着“沾小便宜吃大亏”的不断“亏本”。实际上，这类患者如果能做到避免馋嘴进补，一日三餐进食符合自已胃肠的饮食，并持之以恒，尽可能地做到使胃不痛、腹不泻，这不但是真正意义上的进补，而且也是“治病求本”的最好方法。所以，这类患者如能管住自已的“嘴巴”，顾护好自已的“胃肠”，并持之以恒，让胃肠休生养息，这无疑是医治胃肠疾病最好的灵丹妙药。所以，给这类患者的忠告是：“嘴巴”要服从“胃肠”，不痛不泻就是“补”。

以实为虚与进补：在临床中，也常见到这样的患者：他们常将身倦疲劳、头蒙头昏、记忆减退、腰膝酸软以及肢体麻木等误认为是“身体虚”。虚则补，因而这类患者就经常地进食一些补品，诸如营养保健品的服用、膳食的调补、药物与药酒的进补等。当他们经过一段时间的“进补”以后，却反而觉得自已的身体状况越来越差，“身体虚”的症状也越来越重，最后不得已而看医生。实际上，这类患者的大多数并不是他们自认的“身体虚”，相反他们多为“身体实”。何谓“实”？中医学认为“实为邪气实”， 何谓“邪气实”？在这里我们可以理解为“废物充实”。这就是说，“身体实”的患者，多由于体内营养物的过剩，这些有余过多的营养物就成为为害身体的废物（邪气），这些废物（邪气）的长期积累与堆积，就逐渐地造成机体气血的淤阻与血脉壅塞，最终形成人休的经脉不通与血不养身、血不养心、血不养脑的因机变化。机体的经脉不通与血不养身、心、脑，就会产生四肢无力、疲劳头昏、胸闷气短、腰酸背痛、肢麻膝软等机体不通不养的症状，然而一些患者则将这类症状误认为是“身体虚”而去“进补”，其结果是愈补愈堵、愈补愈塞而加重了身体的不适。这样，这类患者就误入了饮食与疾病的另一个歧途，形成了以实为虚—→盲目进补—→实邪充塞—→以实为虚—→盲目进补的恶性循环。实际上，这类患者多为西医学的血液粘稠、动脉硬化等所至的心脑缺氧症状，多归属于“高血脂症”与“亚健康”等症病。中医的辩治应是调气理血、化瘀通络、顾护脏器为治，而决不是适得其反的盲目“进补”。

值得一提的是，这类患者多受中国饮食文化偏爱“进补”的影响，加之现代社会商业化行为的媒体误导，致使许多患者“以实为虚”而误入滥进补的迷途。

不知所对

饮食男女与寿命：我们探讨了饮食对人体健康与疾病的影响。然而，与“饮食”终身相伴的“男女”，它们作为人类共有的生理本能而根植于我们每个人的生命之中，这就是孔子关于“饮食男女，人之大欲存焉”与“食色性也”的经典论述。作为人类本能“饮食”与“男女”的食欲和性欲，它们互为滋生与形影不离，在共同承担与维系着人类繁衍不息的同时，也享受着人生吃喝玩乐“食”与“色”的欲望与追求。正因为人的食欲和性欲存在着吃喝玩乐的本能追求，因此，人生理本能的食欲和性欲如果把握得不好，它们就会成难以驾驭的一对孪生兄弟，去尽情地享受人间的吃喝玩乐，去纵饮纵欲地为害身体，从而使自已的身体过早地衰败。对此，《黄帝内经》中记有黄帝与岐伯发人深思的这样一段对话：

黄帝问曰：“余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？”岐伯对曰：“上古之人，……食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”

其意是：黄帝问说，听说上古时候的人，他们都能活到百岁而行动健壮，而现在的人，到了五十岁就衰败了。这是由于时代与环境变化不同所至的呢？还是由于人们不注意养生的方法造成的呢？歧伯回答说：上古时候的人懂得养生之道，他们的食饮、起居、劳作都符合养生要求，所以他们形神合一、身心健康，生命力强而能活到百岁；现在的人就不同了，他们饮酒无节，作息不时，生活违常，醉后入房，贪色竭精，真精耗散，形虚神衰，他们只是务求身心的享乐而违反人的生生之道，所以他们到了五十岁就衰老了。

二千年前《黄帝内经》中的这段对话，它又何不是现代某些人不良生活行为的真实写照呢？它又何不是说给现代人听的呢？！因此，我也就将这“饮食男女与寿命”作为这篇文章的结尾，以期望让合理的饮食、健康的房事、有序的起居、恰当的劳逸、愉悦的精神去倍伴着我们每一个人，以养生出一个健康长寿的人生。

牵手走天涯

哇，这么长！学习！

盘丝洞吃菜

不能吃的都是俺的爱啊。。。受不了

xuwenting

看你发了这么多字儿的份上，帮你顶顶

hbvhurdme

难道是中医学院毕业的？？？

不知所对

原帖由 hbvhurdme 于 2009-9-18 21:01 发表
难道是中医学院毕业的？？？

是的，，，，，，，，

鸿毛

辛苦了   不顶下太不够意思了    呵呵   
        为革命事业做出了卓越的贡献啊
                  值得赞赏

有点幸运

我赞同，幸运的是该忌口的我都不爱吃，身体很好，打篮球多年，耐力比一般人都好，我是情商0.1 呵呵

GSG9

不太赞同，人吃五谷杂粮，爱吃什么就吃什么。
  说一个人活的时间曲指算不过是三万多天，还是想吃点什么就吃点什么吧，时间不多了啊。
  另外，吃辣的东西不是没有好处的，中医不是讲究辨证吗，辣椒可以活血散淤，为什么东北延边的朝鲜族女孩子都比较抗冻，我想和她们爱吃辣的东西也是有很多的关系的。另外，吃辣的东西容易得痤疮，感觉朝鲜族无辣不吃饭，好象也很少见到哪几个女孩子有痤疮的， 皮肤都很光滑的。