关于忌口

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忌口　　所谓“忌口”，就是指人们不该吃的东西。若吃了这些东西，就会对健康不利。传统医学是非常重视忌口的，一般地说，中医的“忌口”主要是针对病人而设的。
　　病中的忌口， 一方面与服药有密切的关系，也就是药后忌口，另一方面是要注意与病情的关系，要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面，结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。
　　饮食忌口是在中医营养学中一个很重要的方面。正如名医学家张仲景所说“所食之味，有与病相宜，有与身为害， 若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”，便是此理。
　　不仅古代医学重视忌口，现代医学亦很重视忌口，尤其是对一些常见病、急性病有着非常严格的饮食禁忌。如害了麻疹，须忌食脂肪油腻、香甜黏滞、辛辣、香燥、酸涩的食物，更忌海腥发物；若是冠心病，要严格限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入，尤其是蛋黄、猪脑、动物内脏;又如肝硬变，在伴有腹水时，要进无盐饮食，并控制入水量，严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物，以防引起食道静脉破裂出血。

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不知道大家发现没有，大家特别爱吃的，尤其女孩子爱吃的，都是应该忌口的东西，，，，，，，麻辣烫，麻辣面，肯得基，小食品，油油炸食品，烧烤，油炸臭豆腐，，总之特别刺激的，，，，，，，，，其实真应该注意点，，尤其是辣，可以说最近，很多饭店把辣当成了招牌，，但是辣会引起好多疾病，，，，

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例如常见的，，辣，，，可以引起或者加重病情的疾病有，痤疮，宫径糜烂（癌），，痔疮，前列腺炎（癌），其他各类皮肤病，各类过敏类疾病。

错过月亮

生活小贴士
很有意义

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《备急千金药方》的二十六卷上说：酸、咸、辛、（辣及葱薤等辛味）苦、甘甜这五味都不可吃得过多。吃得过多，对身体会有不良的副作用：

　　 酸走筋入肝，多食酸令人癃，使人肌肉又厚又皱，所以筋病不可吃酸；

　　 咸走血入肾，多食咸令人渴，使人血脉凝涩，所以血病不可吃咸；

　　 辛走气入肺，多食辛令人愠心，使人筋急而爪枯，所以气病不可吃辛；

　　 苦走骨入心，多食苦令人变呕，使人皮槁而毛拔，所以骨病不可吃苦；

　　 甘走肉入脾，多食甘令人恶心，使人骨痛而发落，所以肉病不可吃甘；

　　 《摩诃止观辅行》第三十二卷上也说：

　　 适度的酸味对肝脏有益，却会损脾脏，所以脾病不可吃酸。

　　 适度的咸味对肾脏有益，却会损心脏，所以心病不可吃咸。

　　 适度的辛味对肺脏有益，却会损肝脏，所以肝病不可吃辛。

　　 适度的苦味对心脏有益，却会损肺脏，所以肺病不可吃苦。

　　 适度的甘味对脾脏有益，却会损肾脏，所以肾病不可吃甘。

　　 先看看我们自己五脏有什么毛病，然后再吃对那一种有益的食物,而禁止吃那一种有损的食物。五味都不可吃得过多，因为五脏是相生相克的，吃得过多必然会伤到某一种脏腑，而造成恶性循环，甚至暴毙。例如，适度的酸，虽然对肝脏有益，可是酸吃得太多就会伤脾，脏脾不好又会影响到肾脏，肾脏不好又会影响到心脏、肺脏，最后还要伤到肝脏。季节对食物也有关系，孙思邈先生说：“春天宜少吃酸，多吃甘来保养脾脏。夏天宜少吃苦，多吃辛以保养肺脏。秋天宜少吃辛，多吃酸来保养肝脏。冬天宜少吃咸，多吃点苦来保养心脏。四季宜少吃甘，多吃点咸来保养肾脏。”黄帝的医学顾问岐伯也说：“春天应吃凉性的食物，夏天应吃寒性的食物，秋天应吃温性的食物，冬天应吃热性的食物。”（《本草纲目》卷第五十二页）。

　　 请注意：西医说肾脏病的人不可吃盐，因为盐中有钠离子。中医认为盐的味道带咸、带甘又带辛。因为甘味伤肾，而盐中又带甘味，所以不能吃盐。再者咸味可入肾，所以补肾的药，多半要用淡盐水服送，才能发挥力量。

中国的药理很复杂，药不但有五味，而且也有四气，“气”无形而升，故为阳。“味”有质而降，故为阴。所谓“四气”就是寒、热、温、凉。例如石膏和知母因为带有寒凉的特性，所以能治疗热病；附子和肉桂因为带有温热的性质，所以可治疗寒病。例如我们只考虑到药材的“味”，而忽略了“气”，以热治热病，那岂不是火上加油 ，更增加疾病的严重性？同样的道理，以寒药治寒病，也是危险而行不通的。

　　 有的药材只有一种味一种气，有的药材只有一种气，而却有很多种味。例如桂枝性温而味辛辣，升麻性微寒而味甘辛，还带微苦。同样的温性，有生姜的辛温，厚朴的苦温黄芪的甘温，木瓜的酸温，哈蚧的咸温。又例如同一种辛味，有石膏的辛寒，薄荷的辛凉，附子的辛热，半夏的辛温。（请参见吴仪络所著《增注本草从新》的“药性总义”和秦伯未的《医学入门捷径》第四章）。

　　疾病以减食为汤药

　　断食得法也可以治病，不过这方法太痛苦，而且有危险性，所以我赞成减食。“疾病以减食为汤药”这一句话是出自唐朝百丈大智禅师二十条丛林要则中的第四条。这二十条要则的原文：

　　 丛林以无事为兴盛；

　　 修行以念佛为稳当；

　　 精进以持戒为第一；

　　 疾病以减食为汤药；

　　 烦恼以忍辱为菩提；

　　 是非以不辩为解脱；（有了是非，就会引起纷争，而不能安心修道。）

　　 留众以老成为真情；

　　 执事以尽心为有功；

　　 语言以减少为直截；

　　 长幼以慈和为进德；

　　 学问以勤习为入门；

　　 因果以明白为无过；

　　 老死以无常为警策；

　　 佛事以精严为切实；

　　 待客以至诚为供养；

　　 山门以耆旧为庄严；

　　 凡事以预立为不劳；

　　 处众以谦恭为有礼；

　　 遇险以不乱为定力；

　　 济物以慈悲为根本；（见《禅门日诵》第136页）

　　 这二十条要则的含义都很深。因限于篇幅的关系，现在我们只来解释，为什么要以减食为汤药。

　　 1、少吃东西是人类生病时的一种自然反应，少吃东西才能让胃充分休息，而且减轻身体机能的过度负荷，使生理组织恢复活力，白血球和抗体充分发挥驱除病菌的效能。

　　 2、有很多疾病是由于饮食太杂和太多引起的，所以古人说：“病从口入，祸从口出。”节制饮食，可以纺治疾病。

　　 3、《摩诃止观辅行》上说：“吃得少，心智才能清明。”心智清明，修行止观的工夫才能得利，才能运用止观来治病。

　　 4、吃得越多，人越昏沉。饮食过量，不但会伤肠胃，而且过多的养分留在体内，排不出去，会变成毒素，尤其脂肪或者维生素A、D、E、K这四种油性的维生素过多，无法排出体外时，会造成血管硬化等可怕的疾病。减少饮食，可以把遗留在体内的毒素排出，对于强化身体机能很有用。

　　 5、虽然《神农本草经》把一切食物分为上、中、下三品，上品是常吃而有利无害的食物。中品是少吃有利、多吃有害的食物。下品是本身具有毒性，除非当药治病，否则不能食用的食物。现在由于大量生产，农作物普遍喷洒杀虫剂和农药，很多好东西都变质了。再者，食品加工，大多掺放了色素和防腐剂，碗盘上洗洁剂的遗毒又很难洗干净，所以再好食物还是不宜多吃，以免伤害肝脏和身体机能。

　　 6、食无求饱，随遇而安，才能专心修道，锻炼心智，天天讲究美味，贪求口福，则必然会起分别和烦恼心，这样，心地怎会清净呢？所以还是少吃比较自在，少吃则对物质饿依赖也相对地减少，容易达到知足常乐的境界，既不必为生活而奔波，又可对自己的理想全力以赴。

　　 7、减食最明显的理由，也许是因为现代人普遍都吃得过多。吃得过多会造成身体机能的负荷太重和操作过量。身体机能长期的亢奋，最后可能导致机体组织的损坏或崩溃，而造成机能失调或引发其他的病疾。糖尿病就是一个很好的例子。

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“五味之美”与“健康疾病”
发表时间：2008-05-06发表者：蔡日初 (访问人次：515)
       在中国百姓的日常生活中，人们见了面常以“吃”作为互相间礼节式的问候，诸如“你过早没有？”、“吃了饭没有？”、“宵过夜吗？”等等。与此相对应的是，在中国中医临床的“问诊”内容中，中医人常以患者的“饮食”情况与“脾胃”功能作为问诊的主要内容，以了解患者“吃”的健康与疾病。这样，中国百姓所关注的“吃”与中医人所关注的“问饮食”，就构成了中国人的“吃”与中医人“问”的医患关系，并由此而折射出中国传统饮食文化中关于国民“吃”的民生与人情、“吃”的结构与健康、“吃”的习惯与疾病等多层次的文化内涵与学问。我们不防简要地回顾与探讨一下中国“吃”的饮食文化与学问，以利我们在享受“五味之美，不可胜极”的同时，也能“吃”出一个健康的人身。

一、“吃”的民生与人情：

谈到中国饮食文化的“吃”，人们自然会联想到春秋时期孔子关于“饮食男女，人之大欲存焉”的经典言说（《礼记．礼云》），联想到管子所说的“民以食为天”的警世名言（《汉书．郦食其传》）。他们都把百姓的“饮食”看作是国计民生的大问题，将“吃”作为人类的第一本性和根本诉求。政治家管子还认为，治国就是“牧民”，只有让百姓有饭吃，才能“衣食足则知荣辱，仓廪足则知礼节”（《管子．牧民篇》）。这就是说，一个国家和民族只有在五谷丰登、丰衣足食的基础上，人民百姓的“荣辱”道德规范才能由此而构建，人与人伦理关系的“礼节”也就能由此而扩展，如果社会的人都懂得知“荣辱礼节”而行成一种风尚，那么，一个朝代等级有序的政治秩序才能得以正常维系，其江山社稷也就自然而然地稳定了。即使是我们耳熟能详的“江山社稷”的“稷”，在古代作为一种粮食而被称为百谷之王，“社稷”则指代国家，这说明在中国古代政治家们的“治国”与“牧民”的理念中，他们一开始就将粮食问题与江山社稷紧密地结合在一起,他们都将国家“粮储”与百姓“衣食”视同于江山社稷的大事。所以，在《周书》“八政”所介绍的八件国家大事中，第一件国家大事就是“食”。
不仅如此，古人还将“食不厌精，脍不厌细”的佳肴美食（《论语．乡党》），作为人生吃的味觉享受与追求。在《周礼》“医师章”中，就有“食医掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之剂。”的记述，这类似于现代掌管各种美味食品调配的营养师及其技能。此外，晋·葛洪所撰《神仙传》中还记载：商代的伊尹著“本味”而善於烹饪雁羹和鱼酱，彭祖以雉和以五味并首创“雉羹”（野鸡汤），他们还以“厨神”的美名而流传至今。

由此可知，在中国悠久“吃”的饮食文化中，它既寓有“吃”的民生与社稷，同时也寓有“吃”的享受与养生。这样，我们就能从中国“吃”的饮食文化中，不难解读到中国“民以食为天”的如下核心内容与思想：



一是，有着漫长历史演变的中华民族，其实存在着一幅清晰可辩、千变不离其宗的“无农不稳”特征：即百姓饮食物的生存需求—→温饱享受—→荣辱礼节—→国泰民安—→治国牧民。这就是说，正是由于这“民以食为天”的“吃”，它演释着中华民族几千年来“吃”的民生与规矩、“吃”的温饱与礼节、“吃”的享受与人情，并由此而延续着具有中国农耕社会特征的漫长历史。

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二是，中国“吃”的养生与味觉享受延续到现在、遗存于民间，就成为今天妇孺皆知的“人生在世，吃穿二字”，成为以美酒佳肴、膏梁厚味、生猛海鲜等作为剌激味觉的“口福；同时，中国社会由饮食物为基础建构起来的“荣辱礼节”演变到现在，已成为人与人之间关系亲与疏的“吃”的人情，人们也正以不厌其烦的请客吃饭、以酒为浆及其“感情深、一口吞”的形式，以完成现代人际交往的礼尚往来。



由此可见，“吃”对于一个国家来说是立国之本，它既是一个民族物质层面的民生，又是其精神层面的人情，也正是由于这“吃”的民生与人情，从而维系着一个国家的社会稳定，并衬托出与饮食物质相适应的民俗民情。“吃”对于我们现实生活中每个具体的人来说又意谓着什么呢？不言而喻，“吃”是人立身之本，它既是人生物层面非吃不可的生存需求，又是其心理层面想吃什么的心态。那么，对于天人一体、国身一理，并将饮食五味与人体五脏有机地结合在一起的中医学来说，它所承担的任务就是要回答人为什么要吃？怎样去吃？以及吃的行为与健康疾病等人生吃的文化理念与饮食学问。






二、“吃”的理念与学问：

中医学基于天人一体观的整体思维，对人类饮食与自然、饮食与生命、饮食五味与人体五脏、饮食结构与身体健康、饮食方式与人体病疾病等问题进行全盘统考，形成了具有中国特色的饮食观与膳食理论，体现了中国饮食文化与中医学饮食观的渊源一脉相承与博大精深。中医学饮食观与膳食理论主要载述于《黄帝内经》中，我们不防重温一下它的主要观点，期望能对现代人们只顾吃而未曾进行思考人为什么要吃、怎样去吃、以及吃的行为与健康疾病等问题提供一种参照，以反思我们吃的不良理念与行为，避免由饮食因素造成的众多“现代病”。《内经》的饮食观与膳食理论主要有：

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天地自然与饮食：《内经》以其“天人合一”的整体观，提出人的饮食五味与天地自然的密切关系，谓：“天食人以五气，地食人以五味。”（《素问·六节脏象论》）即人是自然之子，人类依赖生存的各种饮食物是源于大自然的，是植根于大地的，大自然的空气、水和许多有机物及无机物是人生存的物质基础，人类凭借天地间流动的自然之“气”与大地生长的植物之“味”而生息繁衍。这种将天地自然—→饮食五味—→民生吃喝相联系的饮食观，强调了人类饮食物的纯天然性。这种天人一体的饮食观，它一方面与现代所提倡的“綠色”与“天然”等食品的理念不谋而合，同时它也排斥现代人为的“垃圾”食品与五颜六色的“带色”食品。

饮食五味与脏气：《内经》认为，人体有组织结构与生理功能各不相同的“五脏”（心、肝、脾、肺、肾）器官，各个不同的脏腑器官需要各类不同的“五味”（苦、酸、甘、辛、咸）饮食营养物，所以饮食五味进入人体后，五脏各取所需以养五脏气，以维持脏腑的正常生理功能，此即“五味入口，藏于胃，以养五脏气”（《素问·五脏别论》）之谓。《内经》为什么不笼统地说“养人”而要“养五脏气”？因为人是以“五脏”为中心的，人生命活力的强与弱、人寿命的长与短，是取决于机体内在“脏气”的强与弱、得与失的，所以《内经》又有“五脏者身之强也……得强则生，失强则死”的说法。这种“五味” 养“五脏”的饮食观，不仅强调了人类饮食要“五味”多样化，以适应各脏腑器官的生理需求，而且还回答了人为什么要“吃”？为什么同时还要吃各种不同“五味”饮食物的永恒话题。

五味营养与五脏：当饮食物由口入胃进入人体之后，五味营养与五脏又是怎样进行分配的呢？它们之间存在一种什么样的分配机制呢？《内经》认为，五味养五脏是根据各有所喜与各有所入而完成的，即“五味各走其所喜”（《灵枢·五味》），故“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾，是谓五入”（《素问·宣明五气篇》）。这就是说，五味与五脏之间是以同气相求、各取所需、自由选择的方式而完成其营养物分配的，如果某一味营养物不足与过剩，就可能造成某一脏器营养物的摄入不足与过剩，并由此而造成这一脏器功能的不足与碍障。《内经》五味“各有所喜”与“各有所入”的理论所要提示是：人们的“吃”要服从机体营养物的各种需求而合理进食，要克服我“想吃什么就缺什么”的错误理念，要求人们理智地进食，以避免饮食结构的单一与不及。这就回答了人们要怎样地去吃与具体吃些什么的问韪。

五味过用与健康：合理的饮食五味分配给五脏后，以生成五脏的精气，维系着五脏的正常的生理机能。但是过用五味（酸、苦、甘、辛、咸）的任何一种，又会造成相对脏器的伤害。所以《内经》对此有“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味”的说法，即成也五味、败也五味，如某一性味食物的长期过用，就会造成对相应脏器的伤害。五味过用对五脏会造成怎样的伤害呢？《内经》认为，过食酸味，则肝病传脾；过食咸味，则肾病及心；过食苦味，则心病及肾；过食甘甜，则脾气受伤，内生中满；过食辛味，则肺气受伤。因此，《内经》提倡要“谨和五味”，不能偏爱与过食五味中的某一味，否则就可能导致五脏功能失调而形成疾病。“五味过用”与“伤在五味”的思想说明，人们饮食五味的“吃”，要暗合各脏器的供给需求，要考虑到机体的接受与处理能力，不能按照自已的“口感”而享“口福”式的“一味”暴吃过用，这样必为五味所伤而影响自已的身体健康。

膳食原则与结构：自然界为人类提供了丰富多彩的各种食物，诸如谷类、瓜果、畜肉与疏菜等，其五味之美，不可胜极。然而在现实生活中，人们在享受各种食物美味的漫长饮食生活中，也得遵循一定的膳食结构与配膳原则，以获得人体营养的均衡。那么，人们的膳食结构与配膳原则又是什么呢？《内经》认为，人们膳食结构的配膳要遵循以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”（《素问·脏气法时论》）的原则，即以五谷杂粮为给养主食，以瓜果类为輛助、以畜肉类为补益、以疏菜类为补充，强调食物品种多样化的同时，也主张各种食物的合理搭配，分清主食与副食，以制定出有利于人体健康的饮食结构。这就提示人们不能随意地去“吃”，“吃”也有吃的原则与结构，“吃”要遵循吃的规距与道理，不能凭自已主观意志的想当然去偏食某一种食物，也不能迁就自已味觉的嗜好去偏爱某一类食物。

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饮食行为与疾病：《内经》对于人们的不良饮食行为与疾病的关系也有提示与告诫。例如：对于饮食的温度，认为饮食的温凉要适中，指出“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧，寒温中适。”（《灵枢·师说》）也就是说食饮物不要过寒，也不能过热，因为“水谷之寒热，感则害于六腑。”（《素问·阴阳应象本论》）如果饮食过寒过热，易于损伤人的脾胃。对于饮食的食量，告诫人们要“食饮有节”，不能饥饱失常，更不能暴饮暴食，因为“饮食自倍，肠胃乃伤。”（《素问·痹论》），一时的暴饮暴食必然会伤及胃肠，长期的暴饮暴食就会形成胃肠疾病。

《内经》对于对饮食的质量犹为重视，提倡清淡，不赞成多食肥美甘甜厚腻的食物，认为“多食膏梁厚味之品，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴”（《素问·奇病论》）消渴，即现代的糖尿病。不仅如此，久食肥厚甘甜之物，还容易使人体肌肤患上疔疮疖肿之类的外科疾患，此即“高梁之变，足生大疔”之谓。进而推之，当代社会多发的一些现代疾病，如“糖尿病足”、痛风、高血脂、高血压、心脑血管病等，何又不是过用肥美、甘甜、高热量的饮食所至呢？！

由此可见，不良的饮食行为能造成人体众多的内外科疾病，成为为害人体的病因。所以《内经》对此又指出：“饮食不节，故时有病也。”又“病之生时，……饮食不节。”把饮食不当列为机体疾病发生和形成的重要因素之一，并由此成为中医临床问诊中“问饮食”审病因的必问内容，并延用至今。

总之，《黄帝内经》以天人一体，饮食源于自然，把饮食、性味、脏腑有机地结合在一起，强调饮食节制、谨和五味、不偏嗜暴食、以及生病起于饮食不节与过用等膳食观点与理论，不仅反应了中医学饮食观的先知性和科学性，同时也为中医临床关于饮食结构与疾病关系的辩治供了理论依据，也为社会人群如何科学健康地进食、避免疾病的发生提供了饮食准则。

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三、“吃”的误区与疾病

我们回顾了中国饮食文化“吃”的民生与人情，探讨了中医学关于“吃”的理念与学问，我们不防再结合现代社会人们“吃”的某些不良行为，我们就不难发现人们“吃”的误区所在。认识我们“吃”的误区所在，这有利于人们提高对饮食“吃”的正确认识，走出“吃”的误区，克服“吃”的错误理念与不良行为，使饮食成为人们“养生”与“养脏”的营养，避免饮食物成为为害人体健康的病因。临床常见的饮食误区有：

吃的享受与发福：在临床中，会有这样的一些患者，他（她）的胃口好，特能吃，也会吃。在他们看来，饮食物是“不吃白不吃”，人活着就是为了享受“口福”，显露出这类人群“民以食为天”的吃的本能，成为贪食、能睡、少动的“过食”者。然而天长日久，他们由“口福”转化成身体的“发福”，由身体的“发福”转化成“痰湿型”或“湿热型”体质，他们的健康保险系数越来越小，潜藏着相应的易患疾病，存在着接近临界水平的高血压、高血脂、高血糖、高血粘度和免疫功能偏低等隐患，处于“未病”与“欲病”的“亚健康状态”。显然，这类人群存在着人“为什么要吃”的迷茫，他们服从于人吃的本能与“口福”享受，却违背了饮食是为了“养生”与“养脏”的这个人生吃的终极目标，他们将吃的“养生”与“养脏”的营养物自觉或不自觉地变成了为害自已身体健康的废物与病因。

吃的人情与健康：中国饮食文化中关于“衣食足则知荣辱，仓廪足则知礼节”的社会说教延续到今天，仍然显示出它强大的生命力，它已由“民以食为天”生物学的生存与社会学的民生，演化成今天“人情大于天”的人与人的人情与社会关系的应酬，于是“吃”就成为连接与维系人与人之间情感的纽带。这个“人情大于天”的吃的人情与礼节是乎成为一种法则，人们是乎只有遵循这吃的人情法则，才能有机会去表现出世俗化吃喝的“套近乎”，以完成社会人际交往中的互动与互惠互利的目的。然而，正是由于这吃喝“套近乎”的世俗化行为，一部人由情感吃的人情已演变成躯体吃的疾病，这类人群数年如一日的赔吃赔喝而积累了多系统与器官疾病，诸如消化系的胃肠、胰腺、胆囊等慢性炎性疾病，代谢系统的糖尿病、痛风、高血脂、高胆固醇等，心脑血管的高血压、冠心病与中风等。显然，这类人群是服从于吃喝的“情”而背离了吃喝的“理”，他们有必要去权衡一下“吃”的“情”与“理”，要让吃的“情”与“理”的天平倾斜于“理”。

吃的习惯与疾病：在临床中，也经常能见到一家几口人有相似的体质类型或患相似的症病，如果分析其原因，除外遗传因素外，这主要与家庭成员习以为常的饮食习惯或饮食嗜好有密切关系。如以胃肠病为主的家庭，其家庭成员都嗜好辛辣剌激之物；以高血脂症为主的家庭，其家庭成员多喜欢“喝汤”，如肉排、鸡鸭等之类煨汤。在许多个案的患者，他们的饮食习惯分别喜好于味口重的或咸的、或肥厚甘甜的、或瓜果生冷的、或睡觉前饱食一顿的等。如果医生针对其饮食病因，试图劝导他们改变其饮食习惯或不吃这类食物时，他们却难以接受，是乎这个世界再没有什么其它可吃的了，他们会茫然地反问说：“那我吃么食呢？”。这样，他们的身体健康也就有意无意地长期服从于他们口味的“习惯”而逐渐形成众多的疾病。因此，饮食口味的“习惯势力”不可小视，这类人群必需对自已的口味“习惯势力”进行反思，并来一场口味转换的“自我革命”，中断其习以为常的饮食“习惯”，才能克服因不良饮食“习惯”所造成的众多疾病。