虫草的用法和功效

人生似梦

2007年08月26日
来源：健康时报

人生似梦

“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝”。作为一味名贵的中药材，有着“软黄金”之称的冬虫夏草，价格从上世纪８０年代的一公斤２００元—３００元，迅速上涨到现在的８万元－１９万元。在价格飞涨、身价贵比黄金的背后，虫草身价贵比黄金的“神话”何
时能被打破？

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生于雪原、亦虫亦草、数量稀少、难于采摘——这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀药材”的名号，然而在中医专家眼里，冬虫夏草在中草药家族中并非什么贵重药材，身份很普通。

    “它是中药，但它的药效其实很普通，即使是主治肺肾两虚的久咳气喘，也只能作为辅助用药，且要在痰少或无痰时才能用。对于过敏性哮喘则基本上无用。”北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富向记者强调说。

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常教授解释说，虫草之所以被很多人看得很“金贵”，很大一个因素是因为它一般产于海拔3000米以上的高山地带，不仅数量少且难以采摘，因此物以稀为贵。实际上，中医认为冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药，只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病证。感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽，就不适合用冬虫夏草；若用了，不但不能止咳，反而会使咳嗽加重，而且缠绵难愈，影响其他药物的止咳疗效。在治疗老慢支时，也只能在无痰或少痰时服用。另外，它的益肾功能也只限于轻微的肾功能不良，对于肾功能衰竭者则没有什么效果。

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因冬虫夏草属甘温之品，凡外感发热、湿热内盛者不宜服用。不过，对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，虫草加上百合、川贝与银耳同炖倒是有一定益处。而对于体虚、脾胃差不能大补的人来说，虫草也算不错的食补良药。

    虫草服用时有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然，常教授说，人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3~4克就足够了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用。由于虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1~2个月。

人生似梦

除了将冬虫夏草与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜炖服外，虫草还可用水煎煮着吃，或者病情轻者也可以把虫草研末服。在用于肾虚精亏导致的腰膝酸痛、软弱无力、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚等方面时，常教授建议单用冬虫夏草泡酒服，或与杜仲、川断、枸杞子、鹿角胶、龟甲胶等补精血、壮阳气、强筋健骨之品配合使用，以增强药效。

慈菇

在北京电视某台的一个节目上（哪个台上记不清了）曾说过，虫草最好的吃法是磨成粉装成胶囊吃，不易高温。

changzhen

原帖由 慈菇 于 2009-8-18 16:18 发表
在北京电视某台的一个节目上（哪个台上记不清了）曾说过，虫草最好的吃法是磨成粉装成胶囊吃，不易高温。

因为我们家爷爷今天刚买了假的冬虫夏草，忍不住要说上几句。因为先生今天有个治疗手术，我一直在医院，爷爷打来电话有“西藏人”在菜场卖虫草，我马上跟他说是假的，千万别买，这些“西藏人”就是利用老人家头昏眼花（到菜场很少带老花镜吧），心疼家里小辈花钱（想给我省钱）。还好爷爷才买了50元，应该是用塑料模具做出来的。我不想骂人，怕脏了自己嘴巴。

虫草因为是麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体，蛋白质含量相对比较高，直接泡水喝和打粉灌胶囊吞服都不是很妥当。就象一块生肉你用开水泡上一天你吃下去也是吸收不好的一样，虫草最好是跟瘦肉等隔水炖，还是非常香的，可以喝水，然后把虫草嚼食，不知为什么，这个肉很难吃，我先生也从来不吃。

我们这边报纸出过一期专门介绍虫草的，说大小的作用一样的，自己吃买小的也无所谓，我还是觉得经济允许的话还是大一点好，味道不一样。

小小刘

骗人的东西，贵得赫人!!!!!!!!!!!!