肝胆相照论坛

 

 

肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 东北片儿汤
楼主: 一线之间
go

东北片儿汤 [复制链接]

Rank: 4

现金
904 元 
精华
帖子
277 
注册时间
2006-5-2 
最后登录
2009-8-28 
21
发表于 2009-8-1 11:01 |只看该作者
原帖由 爱的星空 于 2009-8-1 00:03 发表
在湖南长沙的家东北人开的店里吃过 哈哈 很喜欢,不过两次去东北我都没吃过 那时忙 再又不知道, 哈哈,支持下!

片儿汤特别适合 老人孩子跟胃肠弱的人
说不清你到底哪里好
但就是谁都替代不了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
22942 元 
精华
帖子
5010 
注册时间
2006-8-14 
最后登录
2012-2-17 

管理员或超版 电脑大牛 京津冀运动 勇敢虎 宝贝兔 聪明猴 福气猪 富贵鼠 高贵龙 欢乐狗 机灵蛇 健康羊 千里马 勤劳鸡 孺子牛

22
发表于 2009-8-1 21:24 |只看该作者
这个一定要顶

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
19854 元 
精华
帖子
7770 
注册时间
2010-7-20 
最后登录
2014-2-20 

荣誉之星 美女勋章 勤于助新 神仙眷侣 龙的传人 夜猫子 兔子勋章 大财主勋章 维基大牛 驴版 色狼勋章 色女勋章 美食大使 生日快乐 翡翠丝带 天蝎座 健康之翼 麦霸勋章 一米阳光 幸福风车 恭喜发财 红旗手 高贵龙 勤劳鸡

23
发表于 2009-8-1 21:38 |只看该作者
原帖由 一线之间 于 2009-8-1 11:01 发表

片儿汤特别适合 老人孩子跟胃肠弱的人

恩,确实适合我
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁
头像被屏蔽

禁止访问

现金
100 元 
精华
帖子
599 
注册时间
2009-7-24 
最后登录
2009-9-28 

盘丝洞吃肉

24
发表于 2009-8-1 22:01 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

现金
22942 元 
精华
帖子
5010 
注册时间
2006-8-14 
最后登录
2012-2-17 

管理员或超版 电脑大牛 京津冀运动 勇敢虎 宝贝兔 聪明猴 福气猪 富贵鼠 高贵龙 欢乐狗 机灵蛇 健康羊 千里马 勤劳鸡 孺子牛

25
发表于 2009-8-5 11:36 |只看该作者
哈哈

Rank: 5Rank: 5

现金
1797 元 
精华
帖子
657 
注册时间
2009-5-15 
最后登录
2015-4-22 
26
发表于 2009-8-5 12:05 |只看该作者
对于楼主这道菜有以下两点看法:
1:猪肉没有选好。
2:浅粉没有把肉穿上衣,导致汤看上去有点像米汤糕镐

Rank: 6Rank: 6

现金
1625 元 
精华
帖子
628 
注册时间
2006-8-20 
最后登录
2012-7-4 
27
发表于 2009-8-5 13:48 |只看该作者
我以为是煲的。。。单纯。。。的汤。。。
相由心生 相随心灭          

Rank: 4

现金
904 元 
精华
帖子
277 
注册时间
2006-5-2 
最后登录
2009-8-28 
28
发表于 2009-8-5 20:20 |只看该作者
原帖由 !平常心 于 2009-8-5 12:05 发表
对于楼主这道菜有以下两点看法:
1:猪肉没有选好。
2:浅粉没有把肉穿上衣,导致汤看上去有点像米汤糕镐


没好好看内容 。两次都用的羊肉片跟肥牛 ,就没用猪肉老大。。。大概你说的猪肉是冻豆腐吧?

浅粉没有把肉衣穿上?不知道啥意思哦。汤粘稠是因为面食总会带些薄面的,其实稍微粘稠的汤很香的
说不清你到底哪里好
但就是谁都替代不了

Rank: 4

现金
904 元 
精华
帖子
277 
注册时间
2006-5-2 
最后登录
2009-8-28 
29
发表于 2009-8-5 20:21 |只看该作者
原帖由 杂草再生 于 2009-8-5 13:48 发表
我以为是煲的。。。单纯。。。的汤。。。


如果不加面片儿  就是真的汤了 味道应该也不错  
加了面片儿 就是主食了 吃了管饱
说不清你到底哪里好
但就是谁都替代不了
‹ 上一主题|下一主题

肝胆相照论坛

GMT+8, 2024-5-19 22:18 , Processed in 0.016663 second(s), 12 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X1.5

© 2001-2010 Comsenz Inc.