《食品安全实施条例》始末有感

fromdesert34

回想此次的维权真是不易。从刚开始的《食品安全法》初稿中沿用《食品卫生法》的规定到2007年9月的修改稿中第二十八条  食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
再到后来三稿中规定甲型病毒性肝炎的规定再到后面终稿中又沿用最初的《食品卫生法》的规定。本来大家都觉得已经没有任何希望了。
但是《食品安全实施条例》的出台又再次燃起了希望（要知道国务院起初认为食品安全法很完善了都没必要再去出台安全实施条例了）经过广大战友的努力，6月一号苏志的讲话我们看到了胜利的希望。在我们不懈的努力下《食品安全实施条例》这个乙肝病毒携带者盼望多年的“洗冤”的法律终于尘埃落定。想想这一切的一切太难了也太有意义了。人权战友在其帖子标题中用扭转乾坤可谓一点没错！

  此次《食品安全实施条例》最终出台不仅仅是给乙肝携带者从事食品行业的机会这么简单。通过这部法律乙肝可以拿到健康证可以从事食品行业这本身就是一个很大的宣传乙肝的机会。其次通过这次法律的修改，我们向国务院法制办以及卫生部的包括中央的领导同志发了大量的信件，证明我们通过信件放映情况的方法只要数量多还是可以得到重视的。使他们了解了乙肝不是消化道传播疾病的真面目、从而让他们制定法律时尊重科学。这点从卫生部的苏志以及国务院的李敬鹉的讲话中可以看出。所以此次维权的力量是强大的意义是深远的！

  对于日后的维权大家应该引起注意，作为乙肝携带者如果你不知道有维权的活动那算了，如果你知道请摸摸你的良心你该不该参加属于自己的维权活动。每个人都贡献一点力量这么多的人的力量是非常强大的。只要大家齐心协力乙肝在中国同全世界其他国家一样不受到歧视的一天终将到来的！

  最后感谢那些为这部法律贡献出力量的那些战友们。大家可以自豪，因为我们通过我们的努力使我们的冤屈得到洗刷，我们通过我们的努力扭转了乾坤。我们通过我们的努力换来了1.2亿乙肝携带者的明天。这或许是我们这辈子做的最伟大的事情

[ 本帖最后由 fromdesert34 于 2009-7-25 21:14 编辑 ]

toshiya

楼主说得很好，大家都要努力

雪翎飞

等俺先找到口饭吃，天天去维权

fromdesert34

原帖由 雪翎飞 于 2009-7-25 21:11 发表
等俺先找到口饭吃，天天去维权

没维权没饭吃，维权发信件很难吗？

woaiyangyang

我们还要坚持不懈的维权，直到这个社会改变对我们的歧视，我们要平等！

心凉了

我发了很多封信，不知道有没有效果，但看到今天的结果，真非常高兴！

fromdesert34

全国各大报纸文学副刊电子邮箱醉里挑灯
醉里挑灯
1 、北京醉里挑灯
醉里挑灯
1-1 100733《人民日报》北京市朝外金台西路2号 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
    副刊 [email protected] 、[email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
1-2 100062《光明日报》北京市崇文区珠市口东大街5号醉里挑灯
    周末文萃韩小蕙   肖海鹰 [email protected],[email protected]醉里挑灯
    文化副刊李宏伟 [email protected]   010-67078521醉里挑灯
    文艺观察付小悦 [email protected]   010-67078516醉里挑灯
    书评邢宇皓 [email protected]醉里挑灯
1-3 100050《新京报》北京宣武区永安路106号王小山醉里挑灯
    1、对各领域最新好书（最近半年内出版）的书评。2、对最新流行畅销书的分析批判性评论。醉里挑灯
醉里挑灯
    3、书话，一切与读书有关的精妙文字。字数一般控制在1500字以内。醉里挑灯
醉里挑灯
    信箱： [email protected]     批评广场 [email protected]醉里挑灯
1-4 100028《京华时报》北京朝阳区左家庄前街1号醉里挑灯
    胡同副刊张莉丽 [email protected] [email protected] [email protected]醉里挑灯
    坐家专栏胡庆云 [email protected], [email protected]醉里挑灯
    宠物版（讲宠物的故事或与宠物有关的故事） [email protected] 600字左右醉里挑灯
1-5 100702《中国青年报》北京市东直门海运仓2号 [email protected]醉里挑灯
    总邮箱综合新闻 [email protected] 醉里挑灯
    国际部专版   [email protected] 醉里挑灯
    教育科技考试   [email protected] 醉里挑灯
    文化副刊徐虹 [email protected],[email protected] 醉里挑灯
    作文 [email protected] 醉里挑灯
    调查观察 [email protected] 醉里挑灯
    青年话题 [email protected] 醉里挑灯
    冰点 [email protected] 醉里挑灯
    屋檐下朱晓戎 [email protected] 醉里挑灯
    读书缘肖云祥 [email protected] 醉里挑灯
1-6 100013《中国文化报》北京市朝阳区东土城路15号 醉里挑灯
    文坛风景（散文、随笔、书香、动态、聚焦）张昱 [email protected] 醉里挑灯
    品味生活（生活方式、生命宠爱、闲暇一刻、食尚主义）包亚茹 [email protected]醉里挑灯
1-7 100026《文艺报》北京农展馆南里10号文联大楼6层醉里挑灯
    文学周刊冯秋子 [email protected] 醉里挑灯
    作品：散文随笔（1500字左右比较正统）：王山醉里挑灯
　　作品：散文随笔（1500字左右比较正统）：傅汝新醉里挑灯
1-8 100705《文学故事报》北京市朝阳内大街166号醉里挑灯
    名人观点实用新闻徽言 [email protected] 醉里挑灯
    阅读图书阅读期刊话题焦点常常[email protected] 醉里挑灯
    话题情感楚川 [email protected]醉里挑灯
1-9 100050《文摘报》北京宣武区永安路106号 [email protected]醉里挑灯
1-10 100803《参考消息》北京宣武门西大街57号 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
2、上海醉里挑灯
2-1 200041《文汇报》上海市威海路755号 醉里挑灯
    笔会主编徐春发副主编周毅醉里挑灯
    笔会副刊潘向黎朱大路金晓东 [email protected] 醉里挑灯
    周玉明 [email protected] 醉里挑灯
    书缘谢娟醉里挑灯
    虚实谈　 [email protected]醉里挑灯
2-2200041《新民晚报》上海市威海路755号醉里挑灯
醉里挑灯
    夜光杯（生活随笔）裴璐 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
    夜光杯（生活随笔）贺小钢 [email protected] 醉里挑灯
    夜光杯（市井故事）朱伟伦 [email protected] 醉里挑灯
    祝鸣华 [email protected] 醉里挑灯
    曾子墨 [email protected]醉里挑灯
    金岳春 [email protected]醉里挑灯
2-3 200041《文学报》上海市威海路755号醉里挑灯
     世纪风（散文、随笔、杂谈、诗）朱金晨醉里挑灯
     栏目名称：大众阅读：丁丽洁 [email protected] 栏目风格（随笔类）：醉里挑灯
醉里挑灯
3、天津醉里挑灯
3-1 300100《今晚报》天津市南京路358号醉里挑灯
    今晚副刊 [email protected]   电话：022-27500785醉里挑灯
    李淑芬 [email protected] 醉里挑灯
    张映勤 [email protected], [email protected]醉里挑灯
    吴起 [email protected] 醉里挑灯
    醉里挑灯
醉里挑灯
4、重庆醉里挑灯
4-1 400010《重庆晚报》重庆市渝中区较场口85号醉里挑灯
    夜雨（散文、小说、诗）吴艺吴昊朱一平 [email protected]（共用）醉里挑灯
4-2 404000《三峡都市报》重庆市万州区新城路128号 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
5、海南醉里挑灯
5-1 570206《海口晚报》海南海口市南沙路69号醉里挑灯
    闲情闲趣副刊廖怀明刘德安 [email protected]醉里挑灯
    海语：[email protected]醉里挑灯
5-2570216《南国都市报》海口金盘路30号醉里挑灯
    早茶副刊 [email protected] 醉里挑灯
  醉里挑灯
6、广东醉里挑灯
6-1 518009《深圳特区报》深圳市深南大道6008号醉里挑灯
    生活•情感副刊陈宏 [email protected] 醉里挑灯
    随笔易容 [email protected]醉里挑灯
    随笔王汉宗 [email protected] 醉里挑灯
    文艺评论毕敏 [email protected] 醉里挑灯
    副刊编辑中心 [email protected] 醉里挑灯
醉里挑灯
6-2 518034《深圳晚报》深圳市福田区景田商报路2号醉里挑灯
    专刊部都市絮语[email protected] [email protected] 醉里挑灯
    文艺部 [email protected]醉里挑灯
    文艺部[email protected]身边•百姓\身边•故事\身边•男姓\身边•生活醉里挑灯
    都市人家 [email protected]醉里挑灯
    随笔副刊 [email protected]醉里挑灯
    情感小说李晓水 [email protected] 醉里挑灯
醉里挑灯
6-3 510085《羊城晚报》广州市东风东路733号醉里挑灯
    花地胡区区 刘佑局唐炳佳吴小攀 陈桥生 [email protected] 醉里挑灯
    时评冯树盛 [email protected] [email protected]醉里挑灯
    花地悦读黄咏梅 [email protected]醉里挑灯
6-4 510601《南方周末》广州市广州大道中段289号 醉里挑灯
    C19往事陈明洋刘小磊 [email protected]醉里挑灯
    C19话本风端 [email protected]醉里挑灯
    C21文化夏辰 [email protected] 醉里挑灯
    C23文学张恩超 [email protected]醉里挑灯
    写作马莉 [email protected] 醉里挑灯
    阅读刘小磊 [email protected]醉里挑灯
    往事刘小磊 [email protected]醉里挑灯
6-5 510601《南方都市报》广州市广州大道中段289号醉里挑灯
    城市笔记（讽刺幽默类短文）[email protected]醉里挑灯
　　大家（随笔）许庆亮 [email protected] 醉里挑灯
    水千山游记版 [email protected]醉里挑灯
    时评孟波 [email protected]醉里挑灯
    时事评论 [email protected] [email protected]醉里挑灯
　　阅读周刊/读书吧：李霞 [email protected]醉里挑灯
　　大家副刊 黄兆晖 [email protected]醉里挑灯
　　小说副刊 黄兆晖 [email protected]醉里挑灯
　　文化报道 黄兆晖 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯

fromdesert34

7、江苏醉里挑灯
7-1 210092《南京晨报》南京市管家桥65号醉里挑灯
    非常情感（倾诉类大稿）丹侬 [email protected]醉里挑灯
    城市笔记 [email protected] 讽世的、记事、社会性的、生活性的随笔650字醉里挑灯
    记忆 [email protected]醉里挑灯
    副刊亲子版（亲子故事）[email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
7-2 210005《扬子晚报》南京中山南路101号醉里挑灯
    繁星副刊华明玥 025-86854603 [email protected]醉里挑灯
    城市笔记邹小娟 [email protected],[email protected]醉里挑灯
    都市生活 [email protected]醉里挑灯
    新市民茶座 [email protected] ,[email protected]醉里挑灯
    家庭情感 [email protected] 醉里挑灯
醉里挑灯
7-3 210016《金陵晚报》南京市解放路53号醉里挑灯
    金陵晚报 [email protected]醉里挑灯
    百姓坊 [email protected]醉里挑灯
    百姓坊羊艳 [email protected]醉里挑灯
    百姓坊　朱晖　[email protected]醉里挑灯
    百姓坊 [email protected]醉里挑灯
    副刊人间　傅新岸　[email protected]醉里挑灯
    “雨花石”主要发表随笔与散文[email protected];[email protected]醉里挑灯
    副刊探索　[email protected] 醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
8、浙江醉里挑灯
醉里挑灯
8-1 310039《钱江晚报》杭州市体育场路178号醉里挑灯
    总邮箱[email protected]醉里挑灯
    时评：李晓鹏　　[email protected] 醉里挑灯
    新成长：丁星云　　[email protected] 教育译稿、指导知识、方法、纪事醉里挑灯
    晚潮副刊郭闻吴蒂 [email protected]     醉里挑灯
    下午茶（千字以内）、特别文档（五千字以内）[email protected] 醉里挑灯
醉里挑灯
9、广西醉里挑灯
9-1 530026《南国早报》南宁民主路21号醉里挑灯
    红豆副刊：散文、感悟等[email protected] 刘圆醉里挑灯
    非常感觉（小故事、小随笔、小小说，人生感悟等）刘圆 [email protected] 醉里挑灯
    非常感觉[email protected] 醉里挑灯
    副刊 [email protected]醉里挑灯
    红豆版文萍百姓生活版潘茨宣曾曙醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
10、福建醉里挑灯
10-1 350003《海峡都市报》福州市华林路84号醉里挑灯
     文化周刊•立场（随笔、杂谈）谭雪芳 [email protected] 醉里挑灯
     文化周刊•专栏谭雪芳 [email protected] 醉里挑灯
     文化周刊•生活记事谭雪芳 [email protected] 醉里挑灯
     读书郑彦 [email protected] 醉里挑灯
10-2 350025《福州晚报》福州市鼓楼区小柳路85号总邮箱 [email protected]醉里挑灯
     文化周刊•1版百姓茶坊郭祥锋陈志平 [email protected]醉里挑灯
     2版兰花圃（散文、随笔、诗）郭祥锋陈志平[email protected]醉里挑灯
     4版三味书屋鲍国忠刘玉纯 [email protected] 醉里挑灯
       醉里挑灯
醉里挑灯
11、安徽醉里挑灯
11-1241000《大江晚报》安徽芜湖市华兴街4号醉里挑灯
     人生走笔（生活文章）何东 [email protected] 醉里挑灯
     镜月星湖（随笔）曹德华 [email protected] 醉里挑灯
     百姓手记董金义 [email protected] 醉里挑灯
     读书周刊董金义 [email protected]醉里挑灯
     民间语文（幽默搞笑类\怀旧类）：谈正衡   [email protected]醉里挑灯
     小说版：[email protected]醉里挑灯
11-2 243011《皖江晚报》安徽马鞍山市湖南路16号醉里挑灯
     天门山•市井（随笔）：吴晓平 [email protected]醉里挑灯
     天门山•读书：吴晓平 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
12、湖南醉里挑灯
12-1 410005《长沙晚报》长沙市晚报大道2号醉里挑灯
     橘洲•潇湘文苑（散文、随笔“城市屋檐”和“湖湘文苑”）奉荣梅 [email protected] 醉里挑灯
     橘洲•当代生活（生活文章）申芙蓉 [email protected] 醉里挑灯
     橘洲•综合文艺（生活随笔）许参杨 [email protected] 醉里挑灯
     艺评论 刘小莽 [email protected] t醉里挑灯
     闲情（街市百态，人情体会，瞬间感悟，点滴思考，寓言或小品）[email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
13、湖北醉里挑灯
13-1 430077《楚天都市报》武汉市武昌区黄鹂路65号醉里挑灯
     文心周刊•读书刘我风 [email protected] 醉里挑灯
     随笔马冀 [email protected] 醉里挑灯
     艺林（美文、诗）周洁 [email protected],[email protected]醉里挑灯
     城事周刊•书香城市邹伟马冀 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
13-2 443000《三峡晚报》湖北宜昌市胜利四路46号醉里挑灯
     三峡风(散文、随笔、杂文)冯汉斌 [email protected] 醉里挑灯
     周末刊•生活笔记 [email protected]醉里挑灯
13-3 435000《东楚晚报》湖北黄石市黄石大道1145号醉里挑灯
     随笔副刊向天笑 [email protected]醉里挑灯
     市民茶坊杨明凤刘慧芳 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
14、河南醉里挑灯
14-1 450003《大河报》郑州市农业路东28号醉里挑灯
     河之洲（随笔）黎延玮 0371-65796055 [email protected]醉里挑灯
     茶坊副刊（故事、散文、时评等）赵立功 [email protected]醉里挑灯
     茶坊副刊刘同洲 [email protected]醉里挑灯
14-2 450007《郑州晚报》郑州市陇海西路80号醉里挑灯
     精致生活 [email protected] 醉里挑灯
     新城市副刊记事 [email protected]醉里挑灯
     笔记（生活记事类的） 汪微微 [email protected]醉里挑灯
     笔记、专栏：陈泽来 [email protected]  醉里挑灯
       醉里挑灯
醉里挑灯
15、河北醉里挑灯
醉里挑灯
15-1 050013《燕赵都市报》石家庄市裕华东路210号醉里挑灯
     都市广记 / 原创 紫嫣   [email protected]   [email protected]  醉里挑灯
     青园 / 名家 紫嫣 [email protected]   [email protected]   醉里挑灯
     新闻评论版 [email protected]醉里挑灯
     新闻评说 [email protected]醉里挑灯
     新闻评说 [email protected] 醉里挑灯
15-2 050011《燕赵晚报》石家庄市中山东路313号醉里挑灯
     花溪（散文）张增梅 [email protected]醉里挑灯
     晚茶（随笔、杂文）张增梅 [email protected]醉里挑灯
     尘世百态副刊庄严 [email protected]醉里挑灯
     杨柳风副刊   庄严 [email protected]醉里挑灯
     倾诉（讲述亲情、友情、爱情的故事）：杜菁 [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
16、云南醉里挑灯
16-1  650032《春城晚报》昆明市新闻路337号醉里挑灯
      副刊部  [email protected]醉里挑灯
      都市人生副刊  马天静  [email protected]醉里挑灯
      市井风（适淡的生活纪事）：[email protected]醉里挑灯
      晚晴版　[email protected]醉里挑灯
      都市风情 [email protected]醉里挑灯
16-2  650032《滇池晨报》昆明市新闻路337号醉里挑灯
      副刊  [email protected]   醉里挑灯
醉里挑灯
醉里挑灯
17、贵州醉里挑灯
17-1  550001《贵州都市报》贵阳市宝山北路372号醉里挑灯
      总信箱  [email protected]醉里挑灯
17-2  550002《贵阳晚报》贵阳市中山东路169号醉里挑灯
      身边故事  [email protected] 醉里挑灯
      副刊  [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
18、四川醉里挑灯
18-1 610012《华西都市报》成都红星中路二段70号醉里挑灯
     坊副刊  杨玫  [email protected]醉里挑灯
醉里挑灯
18-2  610017《成都晚报》成都市庆云南街19号醉里挑灯
      锦水（散文、随笔、诗）席永君 [email protected],[email protected]醉里挑灯
      时评　[email protected]

fromdesert34

大家从上面的媒体中找到自己所在地的比较有影响力的媒体依照人权至上战友的新闻稿发过去吧

fromdesert34

给媒体的《食品安全法实施条例》允许乙肝从业报道线索
尊敬的总编辑：
    您好！给您写这封信，我的手在颤抖，难以压抑住自己的情感和激动的泪水。
    7月24日国务院正式颁布的《食品安全法实施条例》顺应1.2亿乙肝携带者的强烈诉求，把“病毒性肝炎”条款细分修正为“甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎”!把乙肝排除在《食品安全法》从业禁忌传染病之列，这意味着乙肝患者和乙肝携带者可以依法取得《食品从业健康证》，收复了乙肝人从事厨师职业的权利！
     虽然《食品安全法实施条例》只是在原《食品卫生法》“病毒性肝炎”条款加上“甲型、戊型”几个字，虽然乙肝病毒携带者在香港、澳门、台湾等可以从事食品餐饮工作并不是什么新鲜的事，但对于中国大陆1.2亿乙肝携带者来说具有里程碑的意义！旧《食品卫生法》实施十四年以来，乙肝人一直蒙受着耻辱！十四年以来，乙肝人在教育、就业、婚恋等遭到不平等的待遇，做人的尊严遭到肆意践踏！十四年以来，乙肝人生活在非阳光下，他们过着“过街老鼠”的生活！
    虽然乙肝不属于消化道疾病，但由于旧《食品卫生法》对乙肝从事食品行业的限制，歪曲了乙肝的传染途径，致使我国社会上（包括部分卫生医疗机构或医生）普遍认为乙肝是消化道传染病。乙肝通过饮食传播这一根深蒂固的思想至今依然影响着中国民众！要让民众科学地认识乙肝，认知乙肝的传播方式，政府的硬性法律、法规是基础，具有指导性作用，而法律禁止乙肝携带者从事饮食是误导民众的表现，很自然会使民众认为乙肝病毒会通过消化道传播，也会经食物或水传播。！“乙肝歧视”成了中国特色！《食品卫生法》也成了乙肝歧视的重要源头！《食品卫生法》“病毒性肝炎”这仅仅五个字，不仅仅剥夺了乙肝携带者从事餐饮行业的权利，更重要的是在中国社会引发了一场长达十多年科普危机，引发了人们对乙肝的极度恐惧。这场科普危机可以说是人类现代史上一次人道主义危机。

      实施十四年之久、导致乙肝歧视根源的《食品卫生法》终于废止了，《食品安全法实施条例》的出台，标志着束缚在乙肝携带者头上的枷锁于今天终于解开！乙肝人十几年来的耻辱终于得以洗雪！

>>>>>>
《食品安全法》出台背景“甲型”两字一波三折，要扭转乾坤真的太不容易了！
从1995年颁布的《食品卫生法》笼统地把乙肝列入病毒性肝炎限制范围之列，
到《食安法》2007讨论稿没有“甲型”>>>《食安法》征求意见草案增加“甲型”>>>《食安法》正式稿删除“甲型”>>>《食安法条例》征求意见草案没有“甲型”>>>《食安法条例》正式稿增加“甲型”。
这一历程太艰难了！这一艰难的进步也是医学学术派与食品安全保守派一场锋芒的博弈过程与结果。

       今天我特意给您写信，主要目的有两个：
一、希望贵媒体能转载新华社关于《食品安全法实施条例》出台新闻报道，挖掘该新闻不“不起眼的亮点”——
建议新闻标题一：
引标：《食品安全法实施条例》出台
主标：科学与法律赋予1.2亿乙肝人做厨师的权利

建议新闻标题二：
引标：《食品安全法实施条例》正式实施
主标：食品餐饮业向1.2亿乙肝携带者敞开大门

二、希望贵媒体能以此为线索背景做深度的社会观察报道或撰写评论文章，《食品安全法实施条例》细分修正为“甲型、戊型肝炎”一波三折，这一过程是非常艰难的！连国务院法制办李敬鹉都感叹：“病毒性肝炎范围问题很费周折”、“很多群众给中央领导同志写信”...。

（该法例的维权过程也是非常坎坷的，可以说没有肝胆相照论坛的战友们的群策群力维权，乙肝携带者取得《食品从业健康证》永远都是一个梦想，而今天，终于“梦想”成真了！话又说回来，乙肝携带者可以取得《食品从业健康证》这并不是国家对对乙肝群体的恩赐，而是尊重科学、尊重医学、尊重国际惯例！
     其实，我认为这是非常有深层次价值的新闻线索，不能简单地理解为乙肝可以获得食品餐饮工作岗位的资格，更深层次的原因是因为允许乙肝从事食品餐饮工作，表明乙肝是不经过饮食传染的，纠正了旧《食品卫生法》不尊重科学、不尊重医学、不遵循国际惯例的误导表述，从而洗雪了乙肝人十四年来的耻辱！。具体相关线索请登陆肝胆相照论坛权益版查找。）

最后，希望贵领导能在帮帮我们这个群体，作舆论导向，1.2亿乙肝携带者及不少于5亿家属的人对您感激的泪水将流成河！
附：

中华人民共和国国务院令
第557号
《中华人民共和国食品安全法实施条例》已经2009年7月8日国务院第73次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
第二十三条　食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
    食品生产经营人员依照食品安全法第三十四条第二款规定进行健康检查，其检查项目等事项应当符合所在地省、自治区、直辖市的规定。