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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 烘焙秀之“小餐包”
楼主: 芝兰
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发表于 2010-12-27 15:52 |只看该作者
买来的面包里含有膨松剂溴酸钾,所以松软可口,自己做的无论如何也不会达到那个程度。但是,溴酸钾对于人的健康确实有致癌作用,我国早已禁止使用,但是大家都明白,我们的食品安全究竟怎样。所以自己动手吃安全食品也应该是我们栏目的一个目标。
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