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楼主: 竹海
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东北好男人 [复制链接]

星梦童缘

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41楼
发表于 2009-7-10 14:59 |只看该作者
又看了一遍，哈哈好像学会了！下午去超市买点面粉！

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竹海

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东北版

42楼
发表于 2009-7-10 15:09 |只看该作者
原帖由 星梦童缘 于 2009-7-10 14:59 发表
又看了一遍，哈哈好像学会了！下午去超市买点面粉！

费用自理，不好吃别怨我

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不如

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43楼
发表于 2009-7-11 16:31 |只看该作者
很怀疑是不是楼主亲自弄的!哈哈,,,,
天生怕麻烦,如果要我弄,我宁愿不吃!
心态很重要！

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星梦童缘

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荣誉之星 心爱宝宝

44楼
发表于 2009-7-11 21:56 |只看该作者
嘿嘿刚才拍的,足足打了20分钟 怎么打也打不成楼主那样的细沫沫！

为了做蛋糕还专门去超市买了个蛋清分离器，看着挺好白瞎了3块9毛钱。蛋黄会很快漏下去的，根本分离不出来！让偶把两个鸡蛋都弄成了蛋花！

这张图片颜色很好看的呵呵～还是天然的蛋黄分离器好用（鸡蛋皮）

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星梦童缘

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45楼
发表于 2009-7-11 22:02 |只看该作者
嘿嘿去超市买面粉，最小5斤的袋子。上面写的精致粉，不知道是不是楼主说的低劲中劲呢~~

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星梦童缘

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46楼
发表于 2009-7-11 22:11 |只看该作者

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星梦童缘

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47楼
发表于 2009-7-11 22:13 |只看该作者
555555~~~就上面一般有泡泡,可能是震的次数过多了~下回偶要放点香甜泡打粉.

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陈晨

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48楼
发表于 2009-7-11 22:20 |只看该作者
竹海真是东北好男人。！
An honest, active and positive young man

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星星索

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49楼
发表于 2009-7-16 22:19 |只看该作者
这是我的拿手好戏，呵呵！
阿里巴巴幸福魔咒：芝麻--开门！

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星星索

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50楼
发表于 2009-7-16 22:20 |只看该作者
原帖由 竹海 于 2009-7-7 07:59 发表
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定，可千万不要偷懒哦。
　
http://bbs.beijingww.com/images/default/attachimg.gi ...



这招要好好练，手臂抽筋时即可，哈哈！
阿里巴巴幸福魔咒：芝麻--开门！

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