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肝胆相照论坛 论坛 有声有色 (^_^) 第一次做的蛋糕 (^_^)
楼主: 青依
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发表于 2009-5-10 15:27 |只看该作者
一定很好吃

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发表于 2009-5-10 16:04 |只看该作者
回缩了,是因为热涨冷缩。看样子是用微波炉或电饭锅做的。给点改进的建议:
(1)牛奶改成5勺
(2)关火后,在炉里再闷一会儿,等温度降低一点,这样出炉的时候就不至于温差太大了。
(3)出炉后立即大力上下的震几震那个模,然后将蛋糕模倒放至温度降低到40度左右
这样才可以出模的。

[ 本帖最后由 一壹 于 2009-5-10 16:15 编辑 ]
不要当一个可怜兮兮的受害者
~~~~~讨厌字数限制~~~~~~~

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发表于 2009-5-10 18:11 |只看该作者
看起来就好吃!
夕阳洛洛

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发表于 2009-5-10 18:30 |只看该作者
原帖由 一壹 于 2009-5-10 16:04 发表
回缩了,是因为热涨冷缩。看样子是用微波炉或电饭锅做的。给点改进的建议:
(1)牛奶改成5勺
(2)关火后,在炉里再闷一会儿,等温度降低一点,这样出炉的时候就不至于温差太大了。
(3)出炉后立即大力上下的震几震那个模,然后将蛋糕模倒 ...

是用电饭锅做的
听你的,以后再做
只想漂亮的慢慢老去。。。

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发表于 2009-5-10 18:32 |只看该作者
终于看到了…

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发表于 2009-5-10 18:32 |只看该作者
好想吃。
瞬间天下静,不觉世上情,
往来不相代,你我谁是谁。
心中好恐惧,不觉两泪流,
昔为红尘客,有岸不回头。

                                                                                                                                   —— ~ ~ ·>>糖  言

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发表于 2009-5-10 18:33 |只看该作者
电饭锅可以做蛋糕/?

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发表于 2009-5-10 18:33 |只看该作者
终有一天,我要吃个够。

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发表于 2009-5-10 18:46 |只看该作者
原帖由 病不孤独 于 2009-5-10 18:33 发表
终有一天,我要吃个够。

瞬间天下静,不觉世上情,
往来不相代,你我谁是谁。
心中好恐惧,不觉两泪流,
昔为红尘客,有岸不回头。

                                                                                                                                   —— ~ ~ ·>>糖  言

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发表于 2009-5-10 19:19 |只看该作者
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鱼影 现金 +2 再接再厉 2009-5-10 15:12

谢谢鱼鱼的鼓励
只想漂亮的慢慢老去。。。
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