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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 宝贝《日知录》(一)
楼主: 积极宝贝
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发表于 2009-3-30 11:12 |只看该作者
看来,我今天吃这个莴笋不太对症啊。哈哈
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发表于 2009-3-30 11:16 |只看该作者
莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。 莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富 但是如果过多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其它眼疾,故不宜多食。多食莴苣引起的夜盲和眼疾只须停食莴苣,几天后就会好转。
莴笋中含有一种酶,能消除亚硝酸胺引起的细胞突变,有一定的抗癌作用;莴笋中含有的铁,在有机酸和酶的作用下,易被人体所吸收,对各种贫血有一定的治疗作用;莴笋中含有的烟酸,可激活胰岛素,促进糖的代谢,对糖尿病患者有一定的益处;莴笋对扩张血管,便于利尿、改善心肌收缩功能有一定的效果;莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。因此,莴笋被称为“厨房里的药物”。
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发表于 2009-3-30 11:17 |只看该作者
请各位大侠指点啊,可别让宝贝学错了,吃错了噢
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发表于 2009-3-30 11:19 |只看该作者
jianxin 在哪里,你有空一定要来看看我的《日知录》啊
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发表于 2009-3-30 12:13 |只看该作者
很好很好
学习了

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发表于 2009-3-30 17:05 |只看该作者
今天吃了香菇和莴笋,还有胡萝卜,油菜,哈哈,还算健康饮食吧
晚上喝粥,吃水果
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发表于 2009-3-30 17:33 |只看该作者

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发表于 2009-3-30 19:11 |只看该作者
我今天吃了菠菜!!!

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发表于 2009-3-30 19:39 |只看该作者
哈哈,楼上的MM,你打算要做大力水手啊!
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发表于 2009-3-30 21:38 |只看该作者
建议多吃枸杞红枣粥,养肝生血!
晚上已经吃了三碗!!!
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