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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 存档 1 乙型肝炎调理
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乙型肝炎调理 [复制链接]

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发表于 2008-7-10 15:52
在物质生活得到极大改善的今天,“药膳同食”提高饮食质量已被更多的现代人所接受,健康生活首先要从日常饮食做起。
我在此会提供一些饮食食谱,希望能给病友们帮助!
一。枸杞地黄白芍汤(对慢性乙肝比较好)

用料:
红枣(去核)10枚
熟地黄、枸杞各10枚
猪瘦肉200克
白芍25克 、姜、陈皮、盐各适量
制作:
1.姜枸杞、熟地黄、白芍洗净,用不包好。
2.将红枣、陈皮、姜洗净,姜切片。
3.化办公猪瘦肉洗净,切块,飞水。
4.将猪肉块、姜片放入砂锅内,加水适量,煮沸后将药包、红枣、陈皮放入,用文火著1.5~2小时,加盐调味,即可食用。
功效:枸杞性平,味甘,入肝、肾、肺经,养阴补血、益精明目。红枣性平味甘,入脾、胃经,补气益血,健脾益气。熟地黄行微温,味甘,入肝,肾经,养血滋阴,补精益髓,白芍性微寒,味苦,酸,入肝,脾经,养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳。

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发表于 2008-7-10 15:52
谢谢了~~~~~~~~~~~~

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发表于 2008-7-10 16:02
二。炖鲤鱼(对慢性乙肝比较好)
用料:鲤鱼一条
党参、三七、当归、枸杞各15克
姜、葱、蒜、黄酒、盐各适量
制作:
1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏、洗净。
2.将党参、三七、当归、枸杞洗净。
3.将葱姜蒜洗净,葱切段,将、蒜切片。
4.将所有材料放入砂锅内,加水适量,文火炖一小时,加盐调味,即可食用。
功效:
党参性平,味甘,入脾,补中益气,和胃养血。枸杞性平,味甘,入肝、肾肺经,养阴补血,益精明目。三七性温,无毒,味甘、微苦,入肝、胃、大肠经,行气解郁、化瘀止血。

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发表于 2008-7-10 16:16
三。炒鸡肝(对慢性乙肝比较好)
用料:
鸡肝200克,葱、姜、蒜、黄酒、酱油、油各适量
制作:
1.将鸡肝洗净,切片
2.将葱、姜、蒜洗净,葱切段,姜蒜切片。
3.热锅xia下油,放入葱段,蒜姜片炒香,放入鸡肝爆炒,烹入黄酒,加酱油调味,即可食用。
功效:
鸡肝性温,微毒,味甘,苦入肝,肾经,补肾起阳,补肝明目。可以促进肝细胞的再生。
小知识:制作时可选猪肝,羊肝,鸭肝等代替

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发表于 2008-7-10 16:28
斑竹真会吃~~~~~~~~~~~呵呵~~~~~~~~~

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发表于 2008-7-10 16:33
其他的不行,吃在不行就对不起自己了!呵呵

[ 本帖最后由 邈邈 于 2008-7-10 16:43 编辑 ]

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发表于 2008-7-10 16:39
呵呵!谁娶了你真是幸福~~~~~~~~

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发表于 2008-7-10 16:41
炖羊肝
用料:羊肝200克、葱、淀粉、姜、酱油各适量
制作:
1.将羊肝洗净;葱洗净,切段:姜蒜洗净,切片。
2.锅内加水适量,煮沸后将羊肝、葱段、姜片、蒜片、黄酒放入,用文火炖2小时。
3.将羊肝捞起,切片,随桌上酱油碟,即可食用。

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发表于 2008-7-10 16:42
原帖由 笑着@面对 于 2008-7-10 16:39 发表
呵呵!谁娶了你真是幸福~~~~~~~~

我比较倾向吃别人做的,

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发表于 2008-7-10 16:47
呵呵!我也是!不用自己动手~~~~~~~~~(懒)
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