饮食健康必知（一）

阳光灿烂123

二十一世纪人类健康家庭必知（一）
食物相生与生命息息相关
药疗不如食疗，救治如后，不若摄养于先。---《黄帝内经》
牛肉+土豆        ：牛肉有健胃的作用。纤维粗同土豆同煮，含有叶酸能保护胃粘膜。
空心菜+尖椒：含维生素和矿物质、可降血压、止头痛、解毒消肿、防治糖尿病。
猪腰+木耳        ：猪腰有补肾利尿作用，木耳益气润肺、养血养容、对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
花菜+鸡肉        ：花菜含维生素矿物质、益气壮骨抗衰老、可增强肝脏解毒作用，在提高免疫力，防感冒和败血症功效。
猪肉+白罗卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺知、利尿、解酒、抗癌、消食，能辅助治疗胃满肚胀、食积、便秘。并能使头发有光泽
大蒜+生菜        ：杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。
油白菜+虾仁：油菜含维生素C、钙、铁，有消肿散血、清热解毒，虾仁含钙多，油菜供维生素，可辅助补肾壮阳治疗腰腿痛等功效。
莴笋+木耳：增强食欲、刺激消化、对高血压、高血脂、糖尿病有防治作用。
花菜+西红柿：增强抗毒能力、预防疾病、能辅助治疗胃溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂。
芹菜+西红柿：有明显的降血压作用、健胃消食，能辅助治疗高血压、高血脂
鸡蛋+苦瓜        ：助骨骼、牙齿及血管的健康，能辅助治疗胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐。
银耳+木耳：补肾、润肺生津、提神、对慢性支气管炎、肺心病久病休弱、肾虚腰背疼痛有辅助治疗作用。
虾仁+韭花        ：富含矿物质、维生素。可辅助治疗夜盲症、干眼病、杀菌驱虫、便秘。
韭菜+绿豆芽：温阳解毒、下气散血、解除人体内热毒和补虚作用有利于减肥。
豆腐+生菜：高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
木耳+海带：能辅助治疗甲状腺、降血压、软化血管、通便解毒，能对体内有害物质的排泄起一定的作用，有减肥补中生津作用。
香菇+豆腐：热解毒，补气生津、化痰理气，有抗癌、降血脂血压作用。
蒜苗+豆腐干：有益气利脾胃、杀菌消炎、生发、抑制癌细胞扩散作用
莴笋+蒜苗        ：有顺气通经脉、结齿明目、清热解毒、防治高血压作用。
菠菜+胡罗卜：有防止胆固醇在血管壁上沉积、防止中风的作用。
鸡蛋+韭菜        ：对肾虚、行气止痛、阳痿尿频、痔疮、胃痛有辅助治疗作用。
金针菇+豆腐：对癌细胞有抑制作用、是肥胖症、高血压、高血脂心脑血管硬化、糖尿病人的佳肴。
苦瓜+猪肝：猪肝含维生素A丰富，维生素A能阻止癌细胞增长。苦瓜也有防癌作用经常食之有防癌作用。
猪肚+黄豆芽：常吃可洁白皮肤增强免疫能力还有抗癌作用。
榨菜+黄豆芽：常吃可洁白皮肤增强免疫能力还有抗癌作用。
鸡蛋+菠菜：含丰富的优质蛋白质，矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。
茄子+苦瓜：是心脑血管病人的理想菜肴。
白菜+鱼：        营养丰富、含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素，是妊娠水肿的辅助治疗食物。
花生+芹菜：适合高血压、高血脂、血管硬作病人食用。
猪肉+竽头        ：对保健和预防糖尿病有辅助作用。
莲子+地瓜        ：做成粥对大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症有辅助治疗作用。还具有美容功效。
白菜+虾仁        ：对牙龈出血、坏血症、解热除燥有辅助治疗作用。
羊肉+香菜        ：适用于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。
羊肉+枸杞        ：适用于肾精衰败，腰脊疼痛、性功能减退病症食用。
菠菜+猪肝：适用于老年贫血症状者食用。

以上摘自中国营养协会推荐挂图，仅作参考。
（二）和（三）下周推出。

[ 本帖最后由 阳光灿烂123 于 2008-7-7 13:37 编辑 ]

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不错，顶一下

好运2008

又有新帖喽！！

凤乾

值得借鉴！哈哈    你依然灿烂！

杞子

这些菜看着都想吃，等以后安定下来，自己做，哈哈

dong2008

不错顶一下。

逛逛看看

老大辛苦了，顶！