[转帖]脂肪肝与植物蛋白

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肝脏是中性脂肪合成、转运与利用的重要器官，如果脂肪的合成与转运发生平衡失调，则造成中性脂肪在肝内堆积形成脂肪肝。磷脂是合成脂蛋白的必需材料，如磷脂含量下降或合成磷脂的原料不足，特别是胆碱或参加合成胆碱的蛋氨酸缺乏，则影响脂蛋白质在肝脏的合成和输出，形成脂肪肝。科学研究证明，长期高糖、高脂肪营养和肥胖是形成脂肪肝的常见原因。

   高纯度大豆植物蛋白能为肝脏提供蛋白原料，在药物治疗的同时能促进肝脏细胞的恢复和新生，防止变性的肝细胞坏死而发展为肝硬化，其低脂肪含量能减少肝脏对脂肪代谢的负担，是脂肪肝病人的理想蛋白质食品。

   硕森高钙蛋白质粉是以世界仅存的三块黑土地之一的松嫩平原出产的优质非转基因、无公害大豆为原料，采用德国、丹麦设备与技术提纯精制而成，含有人体必须但又无法自身合成的九种必需氨基酸，蛋白质含量高达85％以上，是补充优质蛋白的明智选择。v