肝癌饮食的一般原则

药罐

肝癌饮食的一般原则



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热量需求：



（1）体重不足者；30-35kcal/kg理想体重



（2）维持理想体重者：20-35kcal/kg理想体重



蛋白质需求：1.2-1.5g/kg理想体重



避免食用含大量黄曲霉素的过期豆谷类食物，如：花生、玉米等。



多摄取含维生素C食物，如：蕃石榴、柑橘类、木瓜、新鲜绿叶蔬菜。



多摄取胡萝卜素丰富食物，如：深绿色，深黄色蔬菜、水果。



多选择新鲜及自然食物，少食用盐腌、烟熄熏、碳烤或加硝制备的食物。



避免高温油炸及高脂肪的食物。



避免酗酒。