乙肝病毒携带者约占我国总人口的10%(1.24亿),其中20%的携带者会出现不同的临床症状,在发病者中又有约20%的人会出现不同程度的肝硬化、腹水,甚至继发肝癌。无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者,合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,若能重视饮食调养,将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能,“带毒”照样可以延年益寿。 无任何症状的乙肝病毒携带者,可试试下列养生汤。 ●黄芪红枣汤 原料:黄芪12克,红枣10枚。 制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。 功效:有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。 哪些乙肝病毒携带者无需治疗 ●杞子蒸蛋 原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油3~5毫升,也可加调料。 制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。 功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。 ●蜂皇浆冻干粉(胶囊) 服法:遵医嘱,或每日1~2粒。 功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用,提高机体免疫功能,促进细胞再生,以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。
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