最有益于肝脏的食物名单 - 养生保健 - 肝胆相照论坛 -

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查看: 3125\|回复: 14	最有益于肝脏的食物名单 [复制链接]

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1楼

发表于 2007-3-9 12:25

解放军空军总医院营养科主任刘东莉告诉记者，保护肝脏，总的营养原则是适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素。蛋白质必不可少，但不要过多，可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等。高脂肪会增加肝脏的负担，吃得太多还会导致脂肪肝，人们日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物。具体来说，有益肝脏的食物有几种：燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。

　　玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。

　　大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　牛奶：因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　洋葱：不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化。

　　甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。

　　另外，含维生素丰富的各种新鲜水果和蔬菜，鲜枣、胡萝卜也是强肝的食物。

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发表于 2007-3-22 22:38

 洋葱甘薯大蒜都是不要吃的啊?

小三阳，转氨酶在增高，怎么办？

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3楼

发表于 2007-3-22 23:04

学习了....

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京津冀运动

4楼

发表于 2007-3-23 01:26

到底谁说的是对的

每样食物都不能吃太多吧

灌水是一种快乐

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发表于 2007-3-26 09:22

我也糊涂了。该吃什么呢？

我们一定要有信心，战胜乙肝！我们要让社会了解乙肝！

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6楼

发表于 2007-3-28 10:17

好，学习学习，以后多吃一吃。

难道是我们错了吗？只有坚持下去！

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7楼

发表于 2007-3-29 08:45

睡眠不好请问有何高招

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版主勋章电脑大牛

8楼

发表于 2007-3-29 09:37

锻炼锻炼

肝病，只
要好好保养，勤勤恳恳的修养锻炼，再重的病也能好起来，推广传统的养生观念，全国的肝病医疗费可以减少一半，QQ:183175942

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9楼

发表于 2007-3-30 00:22

hehe!

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10楼

发表于 2007-3-31 10:17

是吗？大蒜能吃吗？好像是刺激肝脏的吧。真的晕了。[em13]

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