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肝胆相照论坛 论坛 肝癌,肝移植 存档 1 [原创]关于肝移植后饮食及一问题需要斑竹解答 ...
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[原创]关于肝移植后饮食及一问题需要斑竹解答 [复制链接]

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发表于 2007-1-25 16:45

结合中西医观点、群体抗癌经验,整理术后饮食:
术后宜食富含蛋白质、维生素、易消化的、柔软的食物,多样化,不偏食,不暴饮暴食;
多食抗癌菜品,如十字花科类蔬菜、香菇类等,富含维生素E的食物效果也很好,起到抗氧化作用:
避免食用发物(促使癌细胞生长的食物),如鸡肉、鲫鱼等. 抗癌斗争中确实发生过饮食不当引起复发的,
一般认为是发物的有:狗肉、公鸡、虾、蟹、螺、猪头肉、筒子骨、鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等;
少食或不食:油炸、烧炙、熏腊、腌制、燥热刺激食品(含有不利健康的亚硝酸胺、亚硝酸钠、苯并芘);
如术后肝质量不好,饮食要低盐低脂。

我知道肝移植后是不宜食用姜的,但是食用蒜头有无问题呢?还有一问题是不宜食用的黑鱼到底是哪一种鱼呢?

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发表于 2007-1-26 08:31

啊?鲫鱼、鲤鱼、黑鱼也不能吃?

我昨天还烧了鲫鱼汤送到ICU里面给爸爸喝汤,里面的医生护士竟然也没说不能吃。

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发表于 2007-2-20 07:30
好象香菇是不能吃的吧,香菇能提高免疫力。鸡(除了公鸡,其实也不知是不是有道理)应该能吃的,普乐可复的宣传资料说禽肉,鱼肉等在移植早期要多吃。

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发表于 2007-2-27 02:57
我移植2月,医师说除了生,硬,辣以外都可以吃。
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