蘑菇炖豆腐 - 三十以后 - 肝胆相照论坛 -

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1楼

发表于 2006-5-18 20:15

这个是我以前上学时做的一道菜，跟大家分享一下。

豆腐切小块，放如冷水锅中，加入料酒。
用旺火煮到起沙眼，然后取出控水。

沙锅置火上，投入蘑菇，笋片，加酱油，盐，高汤或水。

然后放入豆腐，用大火烧开，再加味精即可出锅。

非常清淡的~~~希望JM们喜欢。不过可能老公们就不一定喜欢了，因为男人都是肉食动物，嘿嘿。

“我从来不会对任何一个女人许下诺言，也从不会对任何一个女人做我会为你所做的事，你在我心目中是多么地不同！”

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2楼

发表于 2006-5-18 20:16

也可以放些火腿片，小芥菜衬托。

“我从来不会对任何一个女人许下诺言，也从不会对任何一个女人做我会为你所做的事，你在我心目中是多么地不同！”

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3楼

发表于 2006-5-19 01:25

断弦不错嘛，上的厅堂，入得厨房，还写一手好文章[em45]

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版主勋章精华版红旗手

4楼

发表于 2006-5-19 07:48

寒假，在家做这种清淡的菜比较多，偶那喜欢肉食的DD都恨不得把我吞了[em03]

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荣誉之星龙的传人有声有色

5楼

发表于 2006-5-19 19:36

很简单，我喜欢。

飞走了

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