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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 存档 1 水煮花生营养不次于鲍翅??
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水煮花生营养不次于鲍翅?? [复制链接]

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发表于 2005-10-24 20:52

  花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。
  
  花生营养可平衡膳食
  
  对于儿童营养失衡,目前又有了创新的解决方法,就是采用花生来治疗。这是中外营养专家在平衡膳食方面总结出来的新研究成果。花生富含优质蛋白和脂肪。含微量营养素,包括叶酸、维生素E、烟酸、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙。花生对糖尿病人有帮助研究新发现,花生丰富的植物固醇,对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病非常有帮助。英国对患有糖尿病的受试者摄入低血糖指数食物(包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等)持续10周后,其糖化血红蛋白(HhAIc)降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白的降低,对糖尿病人在临床具有重要意义。
  
  花生对抗衰老有帮助
  
  花生及花生油含有丰富的植物固醇,包括白藜芦醇、B 谷固醇和植物异黄酮。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,是肿瘤疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
  
  多食花生可帮助减肥
  
  近来,营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。

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发表于 2005-10-24 23:46
霉变花生中的致癌物质——叫做黄曲霉素什么的,太可怕,肝癌的致命因素,把我吓走了,花生也不敢多吃了,除非我老家自己家里种的花生裁敢放心吃。

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发表于 2005-10-25 23:52
以下是引用rejohn在2005-10-24 10:46:13的发言:
霉变花生中的致癌物质——叫做黄曲霉素什么的,太可怕,肝癌的致命因素,把我吓走了,花生也不敢多吃了,除非我老家自己家里种的花生裁敢放心吃。

怎么选了? [em08]
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发表于 2005-10-26 08:27
不是说花生不能多吃的嘛,怎么又说吃花生好了?是吃还是不吃?
用什么,别用真心; 动什么,别动感情; [url=http://wpa.qq.com/msgrd?V=1&Uin=59396314&Site=肝胆相照&Menu=yes][/url]

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发表于 2005-10-27 00:43
以下是引用水清清在2005-10-25 19:27:18的发言:
不是说花生不能多吃的嘛,怎么又说吃花生好了?是吃还是不吃?

多吃还是少吃? [em08][em09]
失恋过吗?没有?那你人生不完整呀!:) 411的马甲:))

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发表于 2005-10-28 04:37
自己家种的也会致命

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发表于 2005-10-28 20:45
以下是引用working在2005-10-27 15:36:50的发言:
自己家种的也会致命

吃还是要的.....看怎样选择...

我家宝宝早产,29周,2.8斤,现在20斤了,阻断成功

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发表于 2005-10-29 00:50
鲍翅实际并没有什么营养,我看书上写的.

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发表于 2005-10-30 07:41
我喜欢,但是就怕黄曲,所以现在吃的少了
不幸得了病,有幸觅知音;冷暖感人情,洒脱随我心! 01年体检查出大三阳,虽然生活发生了很多改变,但我的心一直放的很宽.来到肝胆相照后,发现了另一片天空,很想多认识点朋友。(在这里,想到都是战友就觉得无比亲切!)

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发表于 2005-11-7 23:40
以下是引用抽烟不喝酒在2005-10-29 18:41:19的发言:
我喜欢,但是就怕黄曲,所以现在吃的少了

什么是黄曲?

我家宝宝早产,29周,2.8斤,现在20斤了,阻断成功
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