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肝胆相照论坛 论坛 乙肝科普 存档 1 肝炎患者吃什么? (健康时报)
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肝炎患者吃什么? (健康时报) [复制链接]

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发表于 2004-7-20 23:29
北京佑安医院肝病消化专家金瑞教授指出,肝炎患者适宜的食物有:

  牛奶:含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,
是肝炎患者理想的天然美食。

  鱼类:其蛋白质与人体的蛋白质结构相似,易于消化和吸收。

  蜂蜜和蜂乳:主要成分是葡萄糖和果糖,可以直接被人体吸收,还含有多种无机盐和微量元素,容易被人体吸收,利用率高。

  鸡蛋:蛋黄中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类,以每天不超过2个为宜。

  蘑菇:含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。

  另外,金教授指出,肝硬化患者应禁食粗糙和辛辣刺激的食品,有腹水者要限制食盐的摄入。晚期肝硬化者如果血氨升高,要改为低蛋白饮食,以防止肝昏迷的发生。
迟来的正义,是非正义! 歧视、恐惧源于无知,请关注乙肝科普工作。 ------------------------- 累,休息......

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发表于 2004-7-22 17:41
呵呵·冰淇淋能吃吗?
~痛~苦~的~柠~檬~咖~啡~

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发表于 2004-7-22 22:34
高糖高蛋白
我们的心儿憧憬着未来, 现今总是令人悲哀: 一切都是暂时的,转瞬即逝, 而那逝去的将变得可爱。 缘近惜缘 缘尽随缘

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发表于 2004-7-22 23:38
昨晚吃的烤鸡架,拌花菜都是辣的.
查看我的病历 我的QQ:57225523 论坛--[URL=htt

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发表于 2004-7-23 08:29
包容与默契可以产生无穷的力量!

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发表于 2004-7-23 09:56
还好这些东东偶多半都爱吃。
快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴。如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧伤.请让我们从容面对这离别之后的离别。微笑地去寻找一个不可能出现的你!

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发表于 2004-7-23 10:25
高蛋白就好,没必要高糖

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发表于 2004-7-29 04:24
我感觉吃什么无所谓,只要不过度就行了!如果整天围着这几种推荐的食物转,可能会营养不良的;再一个,时间长了,你自己也会吃厌的。[em11]
善待自己,尊重他人。 世事无常,开心就好。

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发表于 2004-7-29 09:08
能不能抽烟啊?
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