有关枸杞

小师傅

我是大三，有次在同学那里看到他在用枸杞 泡开水喝，我也去买了点，发现喝了身体感觉挺好的，我不知道这个对肝有没有作用，请教懂这个的战友，能不能告诉我有关这个的知识，还有，枸杞一般对身体有什么作用？谢谢

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枸杞

　　木本植物，浆果呈鲜红色，形似纺锤，更似红玛瑙坠，是宁夏的传统名牌出口商品，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡品。枸杞是一种名贵中药，营养成分十分丰富，并有很高的药物价值，不仅含铁、磷、钙等物质，而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等，有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。1993年经中国军事医学科学院临床验证,宁夏枸杞还是人体免疫功能的增强剂，应用十分广泛。现应市者多为经过脱水处理的干果。用法主要有三：入药、泡酒泡茶、做菜。它的系列产品有：干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。

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如何吃枸杞

　　枸杞自古被誉为药疗食补佳品。李时珍在《本草汇言》中评述：枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长，火可降、风湿可被动，有十全之好。果实甘甜，可直接食用，性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效。以宁夏所产枸杞为地道正品。
　　食用方法：
　　1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
　　2.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
　　3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
　　4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。
　　5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

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枸杞全身都是宝，药用价值很高。田纪云曾为宁夏枸杞题词“二十一世纪的保护神”。古医药书《本草汇言》记载：“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去、有十全之妙用焉。”中药“地骨皮”是其根皮，有凉血泻火、清肺解热之功能，可治疗咳嗽吐血、烦热消渴、劳热盗汗等症；中药“天精草”是其叶，有补虚益精、清热止渴、祛风明目之功能，可以像茶叶一样泡水喝，长期饮用，效果甚佳；其果——枸杞子更是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成份，其中蛋白质为２０％左右、脂肪为１０％左右，糖为４０％左右，剩下的３０％左右为无机盐和多种维生素，具有滋肾、补肝、明目、润肺等功能，主治肝肾阴亏、头晕目眩、腰膝酸痛、视力衰弱、遗精和糖尿病等症。据专家研究，长期饮用枸杞泡之水，可以降低血压和血糖，对人的肝脏起到保护作用。另外经常适量饮用枸杞子所泡之酒，即大家熟知的“枸杞酒”，可补虚、长肌肉、益颜色。在两广一些地区，人们常用枸杞煲猪肝汤，据说可以达到养肝明目，主神益气之功效，是驰名的药膳。

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枸杞是名贵中药材
　　枸杞作为药材，在我国有悠久的历史，除了《诗经》中的记载外，唐朝诗人刘禹锡有诗曰：“上品功能甘露味，还知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益寿的作用。宋代苏东坡在《小圃枸杞》一诗中曰：“根茎与花实，收拾无弃物”，指出枸杞的根、茎、花、果都可利用。明代李时珍在《本草纲目》中记载了“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”那时，人们对枸杞子已不是当作一般药材利用，而是把它作为珍贵药材和高级滋补品来对待。
　　枸杞果实是补益治虚良药，历代“本草”对其功效都有过论述。《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨……去虚劳，补精气”。《本草汇言》中记载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉”。《本草纲目》记载：“枸杞子甘平而润，性滋而补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药”。
　　枸杞作为滋补强壮剂，早已被临床应用证实了。主要用于体弱气虚或劳累过度而精血亏损以及作为老年人的补益之品。如枸杞酒补血益气；枸杞与人参、龟板、鹿角结合熬膏，具有填精补髓、益气强壮之功效。枸杞子与五味子用开水浸泡后代茶饮，能解除疲劳，提高食欲。
　　枸杞对肝、肾慢性病还有不错的治疗作用，比如，可用于肾精不足型的神经衰弱症：用一味枸杞膏或杞元膏，也可用枸杞、黄精结合为丸，久服能生精补血，益气安神。再比如，用于肝阴不足型的慢性肝炎及肝硬化：枸杞结合当归、熟地、沙参、麦冬等，可补血护肝。
　　枸杞根皮（地骨皮），气味苦寒。《本草纲目》记载，枸杞根皮“能泻肝肾虚热，能凉血而补正气，治五内邪热，吐血尿血，咳嗽消渴，外治肌热虚汗，上除头风痛，中平胸肋痛，下利大小肠。”
　　日本学者佐滕昭彦在１９７９年中草药体外筛选实验中发现，枸杞对体外培养癌细胞有抑制作用，其中叶、果可使细胞增殖抑制率达９０％以上。
　　我国科学研究指出，枸杞子能显著地使老年人血液中老化的八项指标向年轻化逆转；有延缓衰老和抗疲劳的作用，能提高脱氧核糖核酸损伤后的修复能力；能显著提高人体白细胞数量和淋巴细胞的转化率及巨噬细胞的吞噬率，可使肿瘤患者不因白细胞数量降低而中断放射治疗等等。

doneyx

好
那我将枸杞泡入茶中饮用了

小师傅

谢谢，我也会经常饮用了，呵呵！~~~~

西红柿炒蛋

不对啊，
记得前次在论坛上看到一贴子，说枸杞不宜与茶同泡
说是会生成一种什么物质。。。
建议白天喝绿茶，提神
晚上喝枸杞，养神安眠

小师傅

说对的啊，我刚才就是两者放在一起泡的，喝的感觉不好，也不好喝

明天在哪

加点红枣应该好更好的说