4种淀粉吃了伤肝

tim

--------------------------------------------------------------------------------

http://www.csonline.com.cn  2003年08月28日10时59分   星辰在线


　　日前，湖南省质监局转发了国家质检总局对淀粉的监督抽查结果：产品抽样合格率为80．6％，其中4种淀粉二氧化硫超标。

　    抽查中反映出的主要质量问题是：二氧化硫超标。二氧化硫对肝脏有一定损害，能使红血球血红蛋白减少。国家规定淀粉中二氧化硫残留量不能超过30．00mg／kg，而本次抽查有4种产品该项不合格。

　    抽查还发现，部分淀粉存在水分超标、蛋白质含量不合格、灰分超标等问题。

劣质淀粉曝光台

济南天和隆糖酒茶副食品有限公司
玉米淀粉
天和隆
300克/袋
2003－3－10
水分、灰分、蛋白质

北京红星淀粉厂
精制食用淀粉
英戎
500克/袋
2003－1－11
水分、二氧化硫

苦命的娃儿

还有吗？好在不是很喜欢淀粉哦。

没有会咋样

看来要少吃淀粉！

桑宁

现在吃什么都要小心了

tim

文身贴纸伤肝肾
--------------------------------------------------------------------------------


    2003年06月19日  08:46    新闻晚报  


　　大街上经常可看到时髦女子身着吊带衫，肩膀或手臂上贴着漂亮的文身贴纸。医学界人士认为，此类贴纸使用不当会引起皮肤病变，危害健康。

　　记者从卫生监督部门了解到，目前尚无对文身贴纸质量的检验标准，因此不能对市场情况进行检查。仁济医院皮肤科毛医生告诉记者，形形色色的文身贴纸均使用了多种颜料，若其有害成分超标，被人体吸收后，会引发皮肤的一系列过敏反应，若在户外经阳光长时间照射，颜料中不稳定的化学成分就会分解，很难保证不会产生对皮肤更有害的物质，同时，皮肤经阳光持续照射，本身的免疫能力下降，就更给有害物质可乘之机了。

　　除此，有些劣质贴纸中还含有有毒的金属成分如汞，对人体的肾、肝功能造成影响。为此专家呼吁，时髦青少年在爱美的同时多长些心眼，尽量少用或不用这类文身贴纸。

tim

大哥大掛腰部可能傷肝、腎　醫師認為理論可行

記者：蔣仁人 ｜台北 報導∣08月08日 17:26

曾有外電報導將大哥大掛在腰間可能會造成臟器傷害，國內醫師認為，行動電話
電波要比一般家電強，理論上不排除會對臟器造成傷害。


--------------------------------------------------------------------------------

曾有外電報導，行動電話掛於腰部可能傷害肝、腎，女性將手機放在側背包中也可能傷及卵巢，新光醫院腎臟科主任江守山指出，行動電話是故意射源，電波較一般家用電器強很多，若掛在腰上接近肝、腎等臟器，理論上是可能對臟器產生傷害。

江守山表示，行動電話就是靠收發電波才具備通話功能，所以屬於故意射源，與一般家用電器可能產生的電波強度強得多，尤其是當手機上顯示的訊號不強時，手機為了保持與基地臺的連繫，機器所產生的電波能力會更強。

很多男性習慣將手機掛在腰部，江守山認為，手機掛在腰上，收發電波的天線正好位於人體的肝、腎部位，理論上，這些臟器多少會受到電波的影響，且人體有些臟器例如口腔細胞和腸胃道細胞新陳代謝迅速，受傷的細胞很快就脫落了，但卵巢、腦、肝臟和腎臟若受到傷害，受傷的細胞是會持續累積的。

至於是否會傷及生殖系統，江守山表示，手機天線是朝上，因此將手機掛在腰
間，對男性生殖器應不致於太大的影響；至於女性雖然很少將手機置於腰部，而是置於皮包內，由於側背皮包的長度剛好在腰和小腹間，手機的電波可能傷及卵巢。

既然手機放在那裡都不對，江守山建議，最好將手機以袋子裝起來，背起來後，手機的位置剛好在大腿外側，再以外接耳機的方式接電話，這樣應該對人體的影響最小。

tim

幼童咬软胶玩具伤肝肾


　　目前市面不少软胶玩具，均含有磷苯二甲酸盐成分的化学物质，而在一些动物
身上进行的研究显示，该种物质可能会损害老鼠的肝脏及肾脏，但会否危害儿童健
康，则未有定论。不过，香港消费者委员会已促请政府定立法例，禁止出售存在危
险的儿童咬吮玩具。

　　欧洲委员会于本月初发出紧急禁令，禁止3岁以下儿童将含有磷苯二甲酸的
PVC软胶玩具放入口，消委会有见及此，测试了多款软胶玩具中，包括17个咬牙胶，
10个淋浴玩具、5个层叠玩具、3个手摇铃、3个挤压玩具、两个充气玩具及两个球体
玩具，均是设计给3岁以下儿童使用。

　　香港的“玩具及儿童产品安全条例”只限制咬牙胶、手摇铃及假奶嘴三类玩具
的DEPH（其中一种磷苯二甲酸盐）含量。测试发现所有样本的DEPH含量都不超过法
例规定的3％。测试报告又指出，在42个样本中，有26个属PVC软胶，它们的磷苯二
甲酸盐含量，介乎19％至52％。

　　消委会社区关系及宣传小组副主席徐先生指出，有研究显示长期接触磷苯二甲
酸盐，会令鼠类的身体机能受损，但国际卫生组织和国际癌病研究所，并没有将磷
苯二甲酸盐列为人类致癌物质。

　　另一方面，加拿大卫生部却建议家长弃掉咬牙胶和手摇铃，因可能会危害3个月
至一岁大婴儿的健康。

　　故此，香港消委会促请政府就欧委会的决定，考虑定立类似法例，禁止出售存
在危险的含有磷苯二甲酸的儿童咬吮玩具；并建议家长如怀疑有关玩具有问题，最
好不要使用。

　　■据《广州日报》

tim

榄仁茶小喝有益 多了伤肝

    【吴慧芬／台北报导】台湾民间习惯将枯乾的榄仁树叶泡茶，据说有保肝健身的效
用，经高雄医学院药学系教授林俊清以大白鼠实验後，发现如果人体每天服用1至2片的
榄仁树叶，肝功能可以明显增强，但如果超过此份量，不但不能治肝病，还会使肝炎更
加恶化，民众不可不慎。

   另外，榄仁叶中的成分丹宁酸，对胃壁有刺激作用，如果有胃炎、胃溃疡、12指肠
病变、便秘的民众，林俊清都建议不要喝榄仁树茶，否则胃将会「糟糟」的，且更「嗯」
不出来。

   林俊清表示，榄仁树广泛分布於台湾等东南亚国家，其树叶、树皮、果实等，皆为
民间常用药品，分别有止泻、解热及止血的功能；近年来台湾民间习惯以其枯叶熬水，
当做保肝茶来饮用，高雄医学院经过大白鼠实验後，於今日在中华民国生药学会发表成
果，证实榄仁叶对人体确有保 肝，但也有伤肝的结果。

   林俊清是以近 200苹大白鼠为实验对象，先以四氯化碳、乙醯胺粉诱发其成急性肝
炎，再以榄仁叶抽取物予以喂食，发现多数大白鼠肝炎指数都降低，肝功能也逐渐增强，
也减少体内的氧自由基，但是一追加剂量，反而使肝炎情况更加恶化，甚至死亡。

   林俊清表示，实验证明结果显示，榄仁叶中的 punicalagin和punicalin 两种成份，
都具有良好的抗炎及保肝活性，如果换算成人体的剂量来看， 1天拿 1至 2片的榄仁叶
茶喝，确实有保肝作用，换算成抽取物来算，只要每天摄取每公斤榄仁叶中抽取 300毫
克萃取物即可，若这两种成份份量增加，虽然仍可以缓解四氯化碳及乙醯胺粉的毒性，
但也会损害肝脏。

tim

怒伤肝 忧伤脾



??祖国医学认为：情志因素是致病的重要因素之一。如情志刺激超过了人体自身的正常生理活动范围，使人体气机紊乱，脏腑阴阳气血失调，就会导致疾病的发生。中医称为“内伤七情”。笔者统计了部分住院病人的情志因素，几乎98％的患者存在情绪问题，大致可分为两类：“肝火型”和“肝郁型”。并针对不同情况对患者进行心理治疗，减轻其思想负担，鼓励其树立信心、战胜病魔，取得了明显效果。

??中医认为“怒伤肝”。老百姓也知道，发脾气时容易上火，出现咽喉痛，两胁胀满及闷痛不适，不思饮食等症状。但怒又分为两种，一种为“怒火”，一言不合，拍案而起。中医称之为“肝火旺”。一种为“郁怒”，这类患者多性格内向，不喜表达。长期的委屈、郁怒等久积不泄，郁积于肝。中医称之为“肝气郁结”。这两种情志因素极易伤肝，引起肝病或在肝病过程中使病情加重。
　　
??肝病的情志因素，还不只一个“怒”字。忧思伤脾便是其一，中医认为：肝属木，脾属土，木克土，此为肝气横逆犯脾，称为“肝脾不和”。患肝病者，脾胃必然不佳。早在汉代，医圣张仲景就明确提出“见肝之病，知肝传脾，当先实脾……”现代医学也证实了这一点。同样，脾胃为后天之本，“脾胃一败，百病难回”。诸多病情加重多以食欲减退为先兆。所以肝病可致脾胃虚弱，饮食不佳则会加重肝病，成为恶性循环。
　　
??心怀悲戚，思虑过度，则伤及脾胃，饮食不佳。君不见诸多失恋者茶不思，饭不想，躺在床上生闷气，便是忧思伤脾的明证。许多肝病患者总在琢磨自己的病情：是轻了，是重了，还是恶化了？反复思虑，以致饭也不想吃，觉也睡不好，结果病情反而恢复较慢。其实患者来治病，就想把病治好，医生也是一样。医患向同一方向努力，病就好得快。所以，搞好医患关系非常重要。患者应安心治病，积极配合医生进行治疗，这是病情好转的促进因素。良好的环境也可以改变人的压抑心情。要营造一个欢乐的气氛，需要大家积极参与，互相谅解。如果几个病友相互无话可说，各想各的烦心事，气氛沉闷，心情沉重，病情也恢复较慢。据笔者临床观察，有的病室笑声不绝，有的病室却气氛沉闷，两个病室的患者病情的好转率也大不相同。
　　

tim

药物伤肝误人多

  

某大公司的一位副经理，四十出头，女儿考上大学，原本喜事临门，然而喜中有忧，因乙肝表面抗原阳性被校方建议休学一年，于是，全家体检，结果，经理本人也是小三阳，而且转氨酶还略高于正常，虽然B超等各项检查均正常，但为了尽快恢复肝功能，他立即住进了最好的医院，要求最好的药物、最好的治疗。在先后住院的三个多月里，除了医院的用药以外，他还擅自服用一些所谓“根治良药”。细数起来，最多时每日用药达11种之多。最少也有8种。花费数万元。然而，不幸病情每况愈下，逐渐黄疸、卧床不起直至在吊针时出现肝昏迷……从发病到入土为安仅有半年。

常言说“是药三分毒”，肝脏既是药物代谢的重要场所，也是药物毒性反映的最大受害者，无论何种不合理用药都会加重肝脏负担。一些药物本身就有损伤肝脏的副作用，而药物的代谢产物、营养物质过剩及内毒素的作用在肝炎的发展上也起一定的作用。特别是肝炎患者，肝脏已经受损害，代谢能力降低，在肝细胞处于免疫兴奋状态时用药，最容易诱发过敏反应、变态反应和药物性肝损害。肝脏一但失去功能，就难以维持生命。

已患肝病的人，滥用药物加重病情的不胜枚举，许多人四处打听、多方求治，服用不止一二种药物。本用于治病救命的药其危害比疾病本身要打得多。而患其他疾病需要服用如抗生素、解热镇痛药、抗结核药、神经系统病药、抗肿瘤化疗药及某些有毒性的中药时也不可掉以轻心，如有人仅服两片扑热息痛、或听信偏方服食草鱼胆等，引起严重的肝功能衰竭或药物性肝炎。所以，当出现食欲减退、恶心厌油、乏力腹胀、肝区疼痛、甚至出现皮肤搔痒、黄疸腹水、肝昏迷等类似急性病毒性肝炎、肝萎缩、肝昏迷、肝坏死等药源性肝损害时，应立即停药。因此，肝炎用药应尽量单纯，不要超过两种以上。联合用药应在专业医生指导下执行。