再介绍一个简单的药膳 - 养生保健

15/10/02说明：此前论坛服务器频繁出错，现已更换服务器。今后论坛继续数据库备份，不备份上传附件。

查看: 3468\|回复: 4	再介绍一个简单的药膳 [复制链接]

馨月

中将军长

Rank: 6 Rank: 6

现金: 2119 元
精华: 5
帖子: 1640
注册时间: 2003-9-22
最后登录: 2011-3-30

1楼

发表于 2003-10-11 11:05

青元饭

配方：苡仁30克，鲜豌豆50克大米150克
制作：把苡仁，豌豆，大米淘冼干净。同放入电饭煲内，加水适量，如常规煲熟即成。
功效：祛湿热，利小便。慢性肝炎患者主食食用。

[em26][em26]

听从心灵的呼唤，不为外部世界所左右。

馨月

中将军长

Rank: 6 Rank: 6

现金: 2119 元
精华: 5
帖子: 1640
注册时间: 2003-9-22
最后登录: 2011-3-30

2楼

发表于 2003-10-11 11:34

补充一下，苡仁，药店有售，有些大的超市也有售

苡仁即薏苡仁一年生草本或多年生草本。根系强大，宿根性。秆埋立粗状，花单性，雌雄同株，总状花序腋生或顶生。颖果椭园形，淡褐色，有光泽。属禾本科植物。薏苡成熟的种为薏苡仁，全国大部地区栽培，以粒大，饱满，色白，完整为佳。
薏苡仁含有丰富的糖类(淀粉)，脂肪，蛋白质维生素B1，氨基酸(亮氨酸，赖氨酸，精氨酸)，矿物质(钙，铁)，薏苡仁酯等成分。薏苡仁性味微寒甘，有清热利湿，健脾功效，治疗水肿脚气，小便不利，脾虚泄泻等症。
薏苡仁每日可用10—20克，煎汤或入散剂，若单味煮食亦可用至30—60克。

听从心灵的呼唤，不为外部世界所左右。

小肥羊