中国小吃英文表达（转） - English&English - 肝胆相照论坛 -

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查看: 654\|回复: 9	中国小吃英文表达（转） [复制链接]

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1楼

发表于 2003-5-24 01:59

中国小吃英文表达（转）

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.

中式早点

烧饼　　　　　Clay oven rolls

　　油条　　　　　Fried bread stick

　　水饺　　　　　Boiled dumplings

　　馒头　　　　　Steamed buns

　　饭团　　　　　Rice and vegetable roll

　　皮蛋　　　　　100-year egg

　　咸鸭蛋　　　　Salted duck egg

　　豆浆　　　　　Soybean milk

　　饭类

　　稀饭　　　　　Rice porridge

　　白饭　　　　　Plain white rice

　　糯米饭　　　　Glutinous rice

　　蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

　　面类

　　刀削面　　　　Sliced noodles

　　麻辣面　　　　Spicy hot noodles

　　乌龙面　　　　Seafood noodles

　　板条　　　　　Flat noodles

　　榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles

　　米粉　　　　　Rice noodles

　　汤类

　　紫菜汤　　　　Seaweed soup

　　牡蛎汤　　　　Oyster soup

　　蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup

　　鱼丸汤　　　　Fish ball soup

　　点心

　　臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐　　　　Oily bean curd

　　虾球　　　　　Shrimp balls

　　春卷　　　　　Spring rolls

　　蛋卷　　　　　Chicken rolls

　　肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

　　火锅　　　　　Hot pot

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2014年10月10日更新。

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2楼

发表于 2003-5-24 02:06

肉丸=meat ball

有所不为，而后可以有为

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3楼

发表于 2003-5-27 04:01

100-year egg??

阳光总在风雨后请相信有彩虹风风雨雨都接受我会一直在你左右

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4楼

发表于 2003-5-27 21:23

我转贴过来的。

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5楼

发表于 2003-6-9 05:15

I like,thank you!

浪漫之城———中国珠海欢迎你。

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6楼

发表于 2003-6-9 06:01

馒头　　　　　Steamed buns

[em06]

　　

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7楼

发表于 2003-6-9 06:05

我跟老英闲聊的时候他们好像管饭叫boiled rice. 可能是相对于fried rice说的吧。

有没有一首歌会让你想起我。。。

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8楼

发表于 2003-6-11 03:39

dumpling, spring roll, 还有sushi(寿司), 已经完全融入了美国人的饮食文化里面，随处可见。

[face=黑体][B]出国[/B][/face]资料小汇，欢迎战友来补充（按国家区分）不管再苦再难，咬咬牙，就挺过去了。。。

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9楼

发表于 2003-6-12 20:13

以下是引用liverbj在2003-6-8 17:05:00的发言：
我跟老英闲聊的时候他们好像管饭叫boiled rice. 可能是相对于fried rice说的吧。

steamed rice

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10楼

发表于 2003-6-15 08:26

delicious!!!

动起来，更精彩

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