冬天来了，我们要补啊！此时DNA最低吧。

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冬令进补"三原则" 从中年开始进补 从中年开始进补  
　　大洋网讯 专家们推荐说，冬令进补的食物应该恪守三种功能：

　　一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。

　　二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。

　　特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。

　　三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素Ｂ２和维生素Ｃ十分必要。维生素Ｂ２多存于动物的肝、蛋、乳中； 维生素Ｃ主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

　　冬令进补有讲究

　　“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进补的时间、方法等常识。

　　冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一。中医云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”古人认为，冬三月是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，应讲究“养藏之道”。也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。事实证明，冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。

　　那么，冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。有关专家认为，在冬至前后进补为最佳。

　　冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中有“冬至阳生”的说法。具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，充分说明在这一天前后进补最为适宜。

　　当然，冬令进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。因此，民间早就有“夏补三伏、冬补三九”的说法。至于补什么，如何补，最好还是请教医生。

　　食补更重要

　　江苏省中医院的一位内科专家介绍说，进补方法主要有两种：一是食补、二是药补。俗话说：“药补不如食补”，食补在冬季调养中尤为重要。

　　冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解，产生更多的能量，以适应机体的需要。因此，应多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。

　　同时，寒冷也影响人的泌尿系统，促使排尿增加，较多的钠、钾、钙等无机盐随尿排出，因此要补充相应的食物。专家建议，在多吃蔬菜的基础上，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。有条件的还可多吃甲鱼、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉等食品，这些食品味道鲜美，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因寒冷而过度消耗的热量，还能益气养血，对身体虚弱者尤为适宜。

　　缺啥补啥，人们应该根据自己的体质情况，考虑去医院请中医师确诊属于哪类症候，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。

　　最好从中年开始进补

　　如今，为了增强体质和保持身体健康，不少人开始注重进补。有人认为“晚补不如早补”，以致闹出了“小孩长胡须”的后果。江苏省中医院专家提醒说，进补有年龄限制，过早进补容易影响人体的正常生长发育过程，过晚则可能错失良机。

　　传统医学认为，正常人进补，男子宜在４０岁左右开始，女子宜在３５岁左右开始。这种说法是有根据的。《内经》记载说，男子在４０岁以前，精力旺盛，肌肉饱满，筋骨强健；４０岁后则开始出现“肾气衰”现象。而女子３５岁前身体健壮，面貌娇嫩，头发生长旺盛；３５岁后，精力开始不济，面部开始焦枯，头发开始脱落。

　　越来越多的资料表明，４０岁是人体健康状况发生改变的界限。原发性心血管疾病多数是在４０岁后开始出现症状，并逐渐加重。如动脉硬化，尤其是脑动脉硬化患者年龄基本在４０岁以上；又如老年性关节炎（又称增生性关节炎），临床发现Ｘ光片改变通常在３０－４０岁以后；更有谈虎色变的癌症发病时间分别为，肺癌好发于４０岁以上，胃癌好发于４０－６０岁，肝癌好发于３０－５０岁之间。

　　如此看来，４０岁开始进补不仅适宜而且必要。此外，中医认为，中年人的脾胃运化功能优于老年，既能进补亦能受补。

　　南京人进补方式悄然“变脸”

　　冬至来临，在南京各大药房的中药柜台，一些补品颇受人们欢迎。记者发现，南京人的进补方式正悄然发生着变化。

　　在南京中山路一家药店，中药柜台的售货员向记者介绍说，前几年冬至来临时，顾客顶多买一两支党参、生晒参，如今野山参一买就是几百克，虫草、铁皮枫斗等补品也很受欢迎。刚买了３００克白参的李先生说：“这些白参是用来孝敬父母的。以往冬天他们习惯吃一些鸡、肉什么的，但现在信补品了。”

　　市民李女士则说：“冬天就应该补一补，家里人怕吃鱼、吃肉发胖。这不，我给大家买了人参、枸杞，一举两得。”

　　有关专家指出，按照中医“冬贮藏精”说法，到了冬天，人的消耗少、消化好，适于进补，吃膏方有一定的科学性。但人的体质差异很大，因此，务必依照经验丰富的专家开的方剂进补。有的市民脾胃不好却盲目迷信人参，吃了以后睡不着觉，这样的进补适得其反。（新华网 记者华卫列　蔡玉高）





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七月

这样我可以安慰自己没有乱花钱了~     我买了142元的虫草较囊，还有。。。--》300RMB

雪绒花

明天开始补。
骨头汤、鸡汤，先用纯天然的。

tomatoegg

雪绒花看来真的挺爱吃的！