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肝胆相照论坛 论坛 生儿育女 存档 1 孩子吃零食六不宜
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孩子吃零食六不宜 [复制链接]

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发表于 2002-12-25 07:15
孩子吃零食六不宜
  


第一,不吃夜食。不少儿童、青少年在晚餐之后,边做作业边吃零食,边看电视边吃零食,边听音乐边吃零食,边聊天边吃零食。更有甚者,躺在床上吃零食。这样会过量进食,长此以往,导致体重超标,身体素质下降。

第二,不要过多吃油炸食品。当前我国儿童、青少年营养特点是:蛋白质和热量供给充足,脂肪和食盐过多,而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。因此,应当适当减少脂肪供给。如炸薯片、薯条、炸鸡翅、炸羊肉串、锅巴以及油炸方便面等。脂肪含量过多的食品还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食品以及各种果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品还对食物中的维生素破坏较多,不宜吃得太多。

第三,不要过多食用高糖食品。所谓高糖食品不仅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,如膨化食品和饼干等。

第四,不要过多喝含糖饮料。当前市场上销售的饮料绝大多数含糖量较高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料和各种可乐。同时这些饮料中还包含对儿童、青少年生长发育可能有不良影响的色素、香精和防腐剂等。

第五,不要大量食冷饮。当前许多儿童、青少年吃冷饮成癖,无论春夏秋冬,一有机会就大吃冷饮,冰棍或冰淇淋一支接一支地吃,每天吃几十支者,并不少见。大量食冷饮,使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可能诱发经常性的轻微腹痛。长期嗜食冷饮必然影响正常营养,从而影响生长发育和身体健康。

第六,不要以洋快餐充当零食。一些洋快餐脂肪含量太高,营养不均衡,对儿童、青少年体格发育不利。美国《华盛顿邮报》曾刊登一幅画着热狗、汉堡包、薯条和雪糕的图片,并写有“我们害死的美国人和烟草一样多”,洋快餐故乡美国人都有了这样的认识,我国的儿童、青少年为什么还如此爱好洋快餐呢?(中国儿童发展中心教授 宋广林)


《健康时报》
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发表于 2002-12-25 12:41
明年再看!
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发表于 2002-12-26 02:21
其实,零食可以规定在固定的时间吃,一般定在下午3点左右比较合适。
因午饭和晚饭间的距离较长。
零食最怕不停的拖拖拉拉的吃,这样既影响主食又会使口腔内总处于不卫生的状态,促使虫牙的产生。
孩子应从小就培养吃淡一点口味的食物,培养他们知道每一种食物的本身的味道。
从小养成良好的习惯,对他们一生都会起积极的作用。
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发表于 2002-12-26 03:07
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