原来你是这样的乌苏里江大米！

如梦境

"一条大河波浪宽，风吹稻花香两岸"。
金秋时节，乌苏里江两岸稻浪翻涌，沉甸甸的稻谷被压弯了腰，随风吹来一片稻香。
老话说，一方水土养一方人，但是一方水土也滋养出了品质优越的乌苏里江大米。
乌苏里江大米外观晶莹剔透，米粒饱满，米脂丰富，米饭香甜，软糯可口。蒸饭或者煮粥，只需要简单的烹饪，就能还原大米的美味，让你食指大动，胃口大开。

"潭中鱼可百许头，皆若空游无所依"。出现在课本中的诗句，如今也出现在八五九农场的稻田间。

走在田埂上，轻易就能看见在稻田里游来游去的泥鳅，鳅稻共生模式，是八五九农场的一大养殖特色。其生态学原理是将水稻种植与泥鳅养殖有机结合起来，泥鳅能够吃掉稻田里的杂草和虫卵，减少虫害的发生，泥鳅在稻田里松翻土壤，促进水稻根系生长，同时，泥鳅的排泄物还为水稻提供肥料，减少化肥、农药的使用，保证乌苏里江大米有机绿色的品质。

鳅稻共生模式，使养殖耕地达到一种天然和谐的效果，实现了"一水两用、一田双收"的目标，既实现了经济效益，又促进了绿色生态的可持续发展，可谓是一举两得。

乌苏里江大米简单，却又不简单。简单是因为它的做法简单，或蒸或煮，便是一餐；它不简单，不仅仅在于它的口感与营养，还有它在不经意间，给你心灵带去的慰藉。

这世上美食种类繁多，酸咸甜辣，不一而足，每一样都能给你的味蕾带来极大的享受。但只有乌苏里江大米，滋养你的脾胃，还原生活最质朴最简单的味道。