驴版的生活——津门观光(17)-天津十八街麻花

书记。。

文下载，图自拍。。。。。。

天津桂发祥麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了"桂发祥"和"桂发成"麻花店，因店铺坐落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。。。。。。。

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十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使油炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。。。。。。。。

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其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。。。。

书记。。

来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。。。。。。。

海上明月光

书记，这麻花能吃吗

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说天津麻花绝，那的确是有它绝的地方。。。。。。

书记。。

就说生产厂家、店家，大大小小不计其数，而最著名的还得说是桂发祥，现在是桂发祥麻花集团总公司，是天津三绝食品之一。。。。。。。。

书记。。

特别是桂发祥(十八街)麻花的。天津麻花早已成了国人馈赠亲友的礼物，年年、月月、日日如此经久不衰，这是天津人的骄傲。。。。

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大麻花曾作为参加天津食品博览会以及“天交会”等活动的展品，重达十公斤，麻花越大越不好操作，但是拿出绝活来，不论多大的麻花，一经油油油油炸必定酥脆 麻花掉地上必定全碎，以示其质量。 。。。。。。。。


前面的PP是2012年11月拍的。。。。。。
嗯，今年3月又去了天津。。。
巧的是走到它的总店。。。。。。。。。
在和平区长春道109号(近辽宁路)。。。。。。。。。
以下的PP是今年3月13日拍。。。。。

书记。。

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