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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 内酯豆腐花
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内酯豆腐花 [复制链接]

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发表于 2012-1-11 22:15 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 风雨不动 于 2012-4-14 21:57 编辑

想起一个笑话,有人问做神马生意只赚不亏,答豆腐花,做不成就是豆浆,做老了就是豆腐,做臭了就是臭豆腐。



这个只能是做来玩的,说明豆腐花我也会做,做了也能吃。




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发表于 2012-1-13 08:39 |只看该作者

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发表于 2012-1-13 16:28 |只看该作者
想吃,呵呵。

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发表于 2012-1-16 19:55 |只看该作者
365914 发表于 2012-1-13 16:28
想吃,呵呵。

.想吃,呵呵

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发表于 2012-1-17 21:20 |只看该作者

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发表于 2012-1-17 21:23 |只看该作者
回复 雨后的温暖 的帖子

这个不一定好吃,因为那个内酯的量很难掌握,我是500克豆浆放1.2克内酯,放少了凝结不了,放多了有酸味,而且家里的电子秤只能精确到一克,零点几克只能估计着。
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