肝病调理：晒一晒我家每日一菜

wq6800

嗯，滚刀嘛，顾名思义，圆的食材滚半个面切一刀，统一整齐就行，   这方面我内行

铃兰花开

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是啊，顾名思义，滚着食材下刀切，哈哈

花落无风

还用料酒，老抽，生抽？？？？你家没有病人？

铃兰花开

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呵呵，少用一点问题不大，禁忌太多，影响生活质量。个人意见，仅供参考。

铃兰花开

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呵呵，家中掌柜的还没到什么都不能吃的程度。其实，饮食过度忌讳和过度治疗一样，并不是能使患者康复的有效方法，也许还适得其反。

铃兰花开

三. 中国式罗宋汤

食材：

1.新鲜土猪子排1000克（代替俄式牛腩）切段待用；  2.洗净土豆三、两只，切滚刀块；3.洋葱一个切细条；4.包心菜一颗切片；5.番茄四只，用滚水焯水去皮后切片；6.葵花籽油、硒盐少许。

做法：

1. 在不锈钢锅中加水烧开，把洗净的土猪子排焯一下水，确认把血水滗净后，再用温水洗净子排。

2. 焯水的同时，置一加好半锅纯净水的搪瓷锅或陶瓷锅于火上，水开后，放入洗净的土猪子排，待锅中汤水煮开后，加入盐适量，即改文火烧一小时，撇去汤上漂浮的猪油。

3. 将切好的土豆加入锅内，大火烧开后改文火10分钟。

4.加入切好的包心菜，开盖中火烧； 同时置一铁锅于炉上，加入葵花籽油少许，烧至7成热时，倒入洋葱煸炒至微黄后倒入汤中继续开盖中火烹煮。

5，将切好的番茄放入炒过洋葱的铁锅中，翻炒至糊状后倒入汤中煮5分钟。

哈哈，一大锅中国式罗宋汤便大功告成，我家饕餮们的最爱，不信？ 你可以试试看！

四叶草5656

看着有种很想吃的欲望