多吃水果增加肝癌风险？？

qamarhao

      在网上看到一则消息：日本厚生劳动省的调查显示，多吃蔬菜的人肝癌发病率最多可降低40%，而过多食用水果反而会增加罹患肝癌的风险。　　调查数据显示，蔬菜摄取量“多”的人比“少”的人肝癌发病率要低约40%，而水果摄取量“多”的人肝癌发病率比“少”的人要高45%。
       详见http://news.163.com/09/0318/15/54MRU89M000120GR.html
       迷茫了……还让不让人活了，各种砖家各种说法，现在变成多吃水果居然都能增加癌变风险了？！



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我随心动

适量就好，或许是因为水果中糖分比较多。

这么难bnn

电马

那蜂蜜能吃吗？不是糖很多吗？

qamarhao

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这则消息给的说法是，水果含有大量维生素C，而VC呢会促进铁的吸收，铁吸收过多会加重肝脏负担……晕，不是说乙肝的人需要多补充VC吗？

我随心动

qamarhao 发表于 2011-10-28 16:47
回复 我随心动 的帖子

这则消息给的说法是，水果含有大量维生素C，而VC呢会促进铁的吸收，铁吸收过多会加 ...

是需要补充，但过量都不好。

qamarhao

我随心动 发表于 2011-10-28 16:49
是需要补充，但过量都不好。

砖家的发言总是耐人寻味，不知道他这个“多”与“少”，“适量”与“过量”如何分辨。。还有，请教斑竹，我现在每天大概吃6粒VC片，合适吗？

我随心动

qamarhao 发表于 2011-10-28 16:51
砖家的发言总是耐人寻味，不知道他这个“多”与“少”，“适量”与“过量”如何分辨。。还有，请教斑竹， ...

如果每天正常饮食中有足够VC，不一定需要吃VC片。
一般包装会有建议每天几片，不超过就好。

kk980102

听小日本的，都要饿死了