求助——电饭锅怎么煮即营养又养胃的食物

四毛@

这贴主要是为我哥求的，他胃一直不好，人在外地上班，一个人。
前段时间他胃病又发了，这儿又瘦了，184的个子才118斤了，我都有110斤，他太瘦了。
平时他也不敢在外面多吃东西胃受不了，就只有自己用电饭锅煮点粥什么的。
这样下去，时间久了身体越是不好了，所以想问问各位大厨们，用电饭锅怎么煮一些营养点的食物。
先谢谢大家了。

花儿一样

可以买个煲汤的，虽然紫砂煲出问题了，但是用起来还是很方便很方便的。
所有材料放进去，就不用管了。
电饭煲的话，除了煮粥，想不出别的了。

舞阳

变着花样煮各种各样的粥，还可以煲汤。我想不出其他了。

春天你好

电饭锅可以煮莲藕排骨和西红柿牛腩，很简单，效果都不错的，但是，不知道养不养胃？注意是用电饭锅，不是电饭煲。
西红柿牛腩：
1、牛腩用开水焯一下备用；
2、电饭锅再煮一锅开水，下焯过的牛腩，水开后撇掉浮沫；
3、西红柿去皮（用开水烫一下，要用熟透的西红柿），切碎，放入电饭锅内；
4、加少许料酒、花椒、大料；
5、电饭锅调至煲汤键，煮大概两个小时；
6、放盐，放土豆块，等土豆块熟即可食。

芝兰

让你哥哥每天吃2个鸡蛋，就算每天喝粥营养也够了

mytele

芝兰 发表于 2011-8-16 18:45
让你哥哥每天吃2个鸡蛋，就算每天喝粥营养也够了

多吃鸡蛋能增肥？

芝兰

mytele 发表于 2011-8-16 19:21
多吃鸡蛋能增肥？

你多吃黄油、奶酪会增肥

你跟人家情况不同

画皮李逵

煮猪肝瘦肉粥是一个不错和选择，如果喜欢海鲜也可以都点虾粥，海鲜的营养比较高！再有一个就是蒸鱼，鱼肉也很有营养，电饭煲有一个隔层用来蒸东西的，鱼肉可以切成一块块摆入碟里放进电饭煲里蒸[要放块姜去腥]，广东这边都是这样做，一边煮饭一边蒸，两全其美！还有一个是豆豉蒸鸡，方法和鱼一样，放点油和盐，切小块一点就很容易熟！

画皮李逵

听说普尔茶可以养胃，可试一下！

四毛@

多谢大家咯。呵呵