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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 吃婆婆丁对肝有好处
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吃婆婆丁对肝有好处 [复制链接]

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发表于 2011-7-13 23:09 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
吃婆婆丁对肝有好处
  


  婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

  婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等,调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。

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发表于 2011-7-14 08:49 |只看该作者
真的啊?

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发表于 2011-7-14 09:04 |只看该作者
我在报纸上也看到过。

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发表于 2011-7-14 14:46 |只看该作者
蒲公英  性味苦寒,除非湿热内蕴,不能乱吃!
脾胃虚寒者不可服用。

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发表于 2011-7-15 16:24 |只看该作者
原来是蒲公英呀

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发表于 2011-7-15 20:58 |只看该作者
好像没见有炒这个菜吃的
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