请问本版战友乙肝人能不能吃花生和玉米？

骗中骗

曾经很喜欢吃花生，后来看到某书上说花生和玉米在运输和存储过程中很容易感染黄曲霉素，很长时间都不敢吃花生和玉米，现在嘴谗，请问本版战友，到底能不能吃？

deng245

吃什么东西也要适量，买没有霉变的花生和玉米、不就妥了

骗中骗

买的是超市的包装好的成品熟花生，就是不知道生产企业有没有监测过黄曲霉素啊

deng245

正规厂家的应该没有问题，另外楼主可以到住宅附近的粮店里买新鲜的花生（发霉不发霉看得真切）自己做

骗中骗

其实我想问，这里的战友有没有经常吃花生的。

deng245

食用花生禁忌
1、痛风患者： 　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 　　
2、胆囊切除者： 　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂[1]肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 　　
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者： 　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 　　
4、想减肥的人： 　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。 　　
5、糖尿病患者： 　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。 　　
6、高脂蛋白血症患者： 　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 　　
7、消化不良者： 　　花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 　　
8、跌打淤肿者： 　　花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。 　　健康的饮食很重要，花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但如果你属于以上六种的人，花生则对你有害无益。

deng245

花生炒熟或油油炸后，性质热燥，不宜多食。