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肝胆相照论坛 论坛 厨艺天地 如何做乳酪蛋糕 - Cheese Cake
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如何做乳酪蛋糕 - Cheese Cake [复制链接]

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发表于 2011-3-23 14:40 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
本帖最后由 风雨不动 于 2012-4-14 22:15 编辑

http://www.kraftrecipes.com/recipes/philadelphia-classic-cheesecake-52544.aspx

http://www.kraftrecipes.com/recipes/philadelphia-new-york-cheesecake-51183.aspx


懒的话,通常买做好了的9 inch pie crust。

用2个鸡蛋,两块8 oz 的费城奶油乳酪 Philadelphia Cream Cheese,

3/4杯糖, 几滴浓缩的香草汁

关键是鸡蛋要一个和糖,cheese打匀了,再加另一个。10分钟搞定。

烤40分钟,凉3-4小时



最后从冰箱拿出来加一罐樱桃pie filling。











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发表于 2011-3-23 14:49 |只看该作者
哇,好馋

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发表于 2011-4-19 00:31 |只看该作者
口水流的嘩嘩的
谁,吻我之眸,遮我半世流离;
谁,抚我之面,慰我半世哀伤;
谁,携我之心,融我半世冰霜;
谁,扶我之肩,驱我一世沉寂。
谁,唤我之心,掩我一生凌轹。
谁,弃我而去,留我一世独殇;
谁,可明我意,使我此生无憾

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发表于 2011-4-20 09:42 |只看该作者
重乳酪蛋糕
自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁
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