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肝胆相照论坛 论坛 养生保健 存档 1 我们适合吃羊肉吗?
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我们适合吃羊肉吗? [复制链接]

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发表于 2008-1-18 17:14
最近看电视说羊肉有滋补作用,所以家人给我常吃喝羊肉,请问我们适合常吃羊肉吗?
我就是我!!

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发表于 2008-1-18 19:46
恐怕不可以
羊肉中医称之为发物
西医认为它有过多的激素 多吃可能会损害肝功能
少吃无妨

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发表于 2008-1-19 16:47
有依据吗?请问还有不同意见的吗?
我就是我!!

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发表于 2008-1-19 17:14
我认为不适合
肝病,只
要好好保养,勤勤恳恳的修养锻炼,再重的病也能好起来,推广传统的养生观念,全国的肝病医疗费可以减少一半,QQ:183175942

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发表于 2008-1-19 17:33
应该是不能吃,乙肝病人按中医说是肝肾阴虚,羊肉是热性的是助阳的

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发表于 2008-1-20 10:56
那不可以多吃羊肉,那我们应该多吃什么对身体有好处呢.请朋友多多发言
我就是我!!

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发表于 2008-1-20 20:47
吃东西要根据自己的体制吧,辩证阴阳,一般来说热燥的食物,牛羊肉狗肉都要少吃,喝汤水,不吃烧烤油炸的东西,不吃厚味的东西
肝病,只
要好好保养,勤勤恳恳的修养锻炼,再重的病也能好起来,推广传统的养生观念,全国的肝病医疗费可以减少一半,QQ:183175942

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发表于 2008-1-21 13:52
晕,昨天就吃了很多羊肉,何况我爱上了吃羊肉哦,是不是真的啊???

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发表于 2008-1-21 21:38
【羊肉 】

【性味】甘、温、无毒。

【归经】入脾、肾。

【功效】补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。

【主治】肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。

【说明】羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

【禁忌】

暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。

【注意】热性病及性欲亢进者忌食。


以山羊肉的营养成份来看

山羊肉是人类重要的肉食品来源之一。山羊肉色泽鲜红,羊肉中含脂肪少,蛋白质丰富,含有较高的钙、钾、维生素B1等,胆固醇含量也低。以热量来看比牛肉高;以铁质含量来看,又比猪肉还多。

近年来,台湾山羊在饲养管理上相当先进,山羊肉品质优良且无膻味,平均每年台湾土产山羊肉约5千公吨,全部内销,很受消费者欢迎

以中医角度来看

元时著名医家李杲说:「羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者,皆可补之,故曰补可去弱,人参、羊肉之属也。」

哪些人该吃羊肉呢?

根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!

寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。

当然,羊肉虽好也不是人人皆宜。比如,发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。


估计温性失误容易伤阴,而肝脏阴常不足,所以少食或不食为妙,而且一般羊肉都会做成火锅,辅料肯定有辛辣的成分去羊膻怪味,因此多吃无益,个人看法!

[ 本帖最后由 hong201314 于 2008-1-21 21:43 编辑 ]
非专业医生,意见仅供参考
骆抗先博客可以了解乙肝相关知识

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发表于 2008-1-22 00:19
少吃开胃, 什么多吃都不好滴
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