[原创]这些食物对我们有益/害。

为了LG

我回家查了那本书-----新编饮食本草------良石编著，有些食物只是简单地提示宜少吃或不吃，没有写原因，因此很抱歉！我也无法解答各位的疑问。大家诺是有机会可以找找这本书来看。

酒与胡萝卜不能同食，否则会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入肝脏而产生有毒物质，发生肝病。

黄豆含有大量的嘌呤喊，能加重肝、肾的代谢负担。当肝肾器宫有疾患者时，宜少吃或不吃。

黄疸性肝炎属寒湿内盛者不家食用猕猴桃。

桂圆不宜多吃，因其性温，多吃容易上火，而且滋腻。肝火亢盛、痰多、湿阻中满者忌食。

动物肝是体内最大毒物中转站和解毒器官。

猪血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

猪蹄含脂肪量较高，肝胆疾病应慎食。

牛肉是一种发物，患肝炎、肾炎者亦应慎之，以免病情加重或诱使旧病复发。

鸭蛋中胆固醇含量也较高，患有肝肾疾病都应少吃。

为了LG

南瓜含有丰富的果胶能帮助肝、肾功能减弱的患者增强肝肾细胞的再生能力。

常吃菜花可以增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力。

莼菜中含有维生素B12，是细胞生长分裂及维持神经细胞髓鞘完整所必需的成分，可有效防治恶性贫血、肝炎及肝硬化等病症。

甘薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用。可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩。

薏米含薏苡仁油脂对癌细胞有抑制生长的作用，可以用于胃癌、肝癌、肺癌、宫颈癌的治疗，是防癌、抗癌的食疗要物。

梨具有增加血管弹性、降低血压、养阴清热的功效，果糖的含量占糖类物质大部分，易被人体吸收，对肝炎病患都有辅助治疗作用。

桃仁有抗肝纤维化、利胆的作用，桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝务循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，能使肝徽循环内红细胞流速增加。促使胆汗分泌。-----------不过我从来没听过有人吃桃仁的，这里也只是说桃仁的提取物。

李子含多种氨基酸，如谷酰胺，丝氨酸，甘氨酸，脯氨酸等，有辅助治疗肝硬化腹水。

红枣促进白细胞的生成，降低血液胆固醇水平，提高血清白蛋白，保护肝脏。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。

蜂蜜能提高肝细胞对糖的利用和增加肝糖的含量促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

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我在肝病专科医院里的食谱中没有鸡和鸡蛋，而是鸭子和鸭蛋，原因是鸡偏热型食物，并且鸡蛋容易变质，鸭是偏凉性的，而肝病要凉性的食物，这个也只是说说，也不是什么硬性指标，另外桃仁是做药用的，单独使用是有毒性的。