水继续流（我的游记集）

书记。。

游、吃记（2）————五一节期间广东潮州行（潮州风味小吃）

潮州风味小吃以潮州古城太平路小食老字号的“胡荣泉”最为出名。“胡荣泉”是潮州已有88年历史的著名老店，以经营其有地方风味特色的名小吃而著称，其用料讲究，制作精细，品种多并注重色、香、味、形和适时令多变食品，故深受潮人和游客的喜爱。“胡荣泉”老店有一种著名的风味小吃叫“潮州春饼”。口感脆滑，味道极香。

腌制系列产品有潮州咸菜(或酸咸菜)、高堂菜脯、五香油橄榄、乌橄榄菜等。

甜晶系列较出名的有羔烧白果、南瓜芋泥、姜薯汤、马蹄泥、莲子、翻沙芋、羔烧红薯、糯米莲藕、绿豆沙，特别的是甜汤圆“鸭母念”（“念”地方字加个“米”字旁），更是甜品一绝。“胡荣泉鸭母念”最为出名。

潮州牛肉丸爽脆，香味浓郁，极富弹性。潮州鱼丸，晶莹的无米粿，甜蜜的豆沙粿，香脆的罗卜酥。

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游、吃记（3）————五一节期间广东省潮州行（中国瓷都）

岭海名邦 海滨邹鲁（文下载、图自拍）

潮州市位于广东省最东端，东邻福建，西连揭阳，南接汕头，北通梅州，濒临南海，是广东省的“东大门”。荣获“国家历史文化名城”、“中国著名侨乡”、“中国优秀旅游城市”、“中国瓷都”、“中国婚纱晚礼服名城”、“民族民间艺术之乡”等符号。

潮州历史悠久，人杰地灵，是“潮文化”发祥地。历代以来，潮州一直是粤东地区的政治、经济、文化中心，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美称。以潮州话、潮剧、潮州工夫茶、潮州音乐、潮州菜、潮绣、潮州木雕等为代表的潮州文化影响深远，誉播海外。潮州山水秀丽，文物众多，被列为国家、省、市重点文物保护单位的有42处。金山、葫芦山、笔架山环抱古城，韩江从城区穿过，潮州八景分布于两岸。

主要名胜古迹有湘子桥、开元寺、西湖、韩饲、凤凰塔、凤凰洲、凤凰洲游览区、八贤祠、十相馆、梨园公馆，以及古香古色的商业步行街等。

潮州交通方便，毗邻汕头机场，广梅汕铁路、汕汾高速和324国道穿境而过，潮揭高速也正在建设之中，韩江水运通梅州、汕头。|

特色工业发达，有陶瓷、抽纱、潮绣、工艺美术等传统工业与电子、轻工、食品、纺织、服装等新兴工业。

中国瓷都陈列馆　

是枫溪区主办的集中展示潮州陶瓷尤其是枫溪陶瓷的陶瓷专业展馆；展厅面积3800平方米，展示陶瓷精品5000多件，是目前省内规模最大、品种最全、数量最多、档次最高的陶瓷展馆。
　　陈列馆收集了自唐代以来不同历史时期的精品力作，有邓小平同志代表国家赠送给朝鲜金日成主席的国礼瓷——《友谊》通花瓶；有载入世界基尼斯记录的大型浮雕瓷壁画《清明上河图》；有目前世界最大的瓷挂盘和世界最高的青花九龙瓶；有神韵独特，堪称世界最小的手拉朱泥壶；有在新加坡展出时轰动整个狮城的大型通花屏风《双龙戏珠》；还有历年来在国家各类陶瓷评比中获奖的陶瓷珍品。
　　陈列馆设施完备；环境忧雅，主馆分为历史陶瓷、获奖作品、日用陶瓷、工艺美术、卫生洁具五大展区，同时设有放映室、贵宾休息室和游客休息区，周边配套有旅游购物商场和商铺，是集旅游观光购物于一体的新景点，也是展示和推介枫溪陶瓷的一个重要窗口。

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游、吃记（4）————五一节期间广东省潮州行（旅游景点）

一、甲第巷　（文下载、图自拍）

谚云：“京都帝王府，潮州百姓家”。潮州的古民居，是目前中国保留比较好的。在构成潮州古城框架的“猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵”老街巷，随处可见明清风格的旧居老房。而在这十巷之中，府第较集中，保存较完整，修复工作最完善的，当属甲第巷了。
　　民居是最能体现地区特色和时代特点的文化景观之一。乾隆二十七年，潮州知府周硕勋对潮州民居就有一段精美的叙述——“望族营屋庐，必建立家庙，尤加壮丽。　　其村坊市集，虽多茅舍竹篱；而城郭中，强半皆高閈閎閈、厚墙垣者。三阳及澄饶普惠七邑，闾阎饶裕、虽市镆也多鸟 飞。家有千金，必构书斋，雕梁画栋，缀以池台竹树。民居辄用石灰沙土筑墙，地亦如之。监如金石，即遏飓风摧扑，烈火焚余，而墙垣卓立无崩塌者。届过惠州、嘉应虽间有之，然不及潮州甚远。”
　　物换星移、人事皆非，然古民居仍以其悠久而氤氲的韵味表达着潮州人的思想观念与审美意识。修复完整的甲第巷集儒林第、大夫第、翰林第等多座典雅气派的府第，建筑形式上具有潮州民居的“下山虎”、“四点金”等特点；石雕、木雕、灰塑、嵌瓷和彩画齐备，门窗户扇、墙夹屋脊、外墙檐下皆意趣盎然、是潮州旅游的新亮点。

hxh5913注1：三阳及澄饶普惠七邑

三阳＝海阳（即潮安）、揭阳、潮阳， 澄＝澄海， 饶＝饶平

，普＝普宁

，惠＝惠来

hxh5913注2：猷、灶、义、兴、甲、家、石、辜、郑、庵

指猷巷、灶巷、义井巷、兴宁巷、甲第巷、家伙巷、石狮巷、辜厝巷、郑厝巷、庵巷

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游、吃记（5）————五一节期间广东省揭阳游（埔田、南湖）

南湖以下是引用hxh5913在2006-5-6 23:32:51的发言：

五一节期间，出差加旅游，在广东潮州、饶平、揭阳等三地，以相机为笔，记录所见。大牌的旅游点，估计大家较熟悉，现先贴些杂七杂八的。。。。。。。。

现再贴些杂七杂八的。。。。。。。。这在揭阳的。

揭阳埔田的竹笋很出名，1995年江总书记到此地视察过，说过，真是竹笋之乡。。。。。。。。。。

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游、吃记（6）———五一节期间广东省饶平游（钱东）

以下是引用hxh5913在2006-5-6 23:32:51的发言：

五一节期间，出差加旅游，在广东潮州、饶平、揭阳等三地，以相机为笔，记录所见。大牌的旅游点，估计大家较熟悉，现先贴些杂七杂八的。。。。。。。。

5月4日，在广东省饶平钱东万山红，参观明清古寨。

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送给莫姑娘的石莲花

知道莫家姑娘喜欢石莲花，现将春节在老家时拍的石莲花相片送给莫姑娘。

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书记。。

请进来看看，拍马屁！。。。。。

2005年7月26日——浙江宁波大松溪水库风景区拍到的

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拍摄到的塔（增加中）

2006年5月14日       广州——琵洲塔

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书记。。

以下是引用莫家姑娘在2006-9-5 12:48:36的发言：

都是好帖啊！！！

原创这块风水宝地，有了羽毛和书记的“继续”，绝妙！

改天我也来个“《山继续爬》（我的废话集）”

莫姑娘的文学色彩，风骚不逊羽毛姐姐，快点“出版”你的“《山继续爬》（我的废话集）”来。。。。。。。

丹凤朝阳

书记MM的成果展。

羡慕你的足迹，佩服你的勤奋。