统计一下蜂蜜的牌子和质量。怎样辨别蜂蜜的好坏？

bee517

以下是引用charles在2004-5-2 10:27:00的发言：
好的蜂蜜十分粘稠，最重要的是无论存放多久，都不会有像白糖一样的沉淀析出。
中国的假冒伪劣实在是太多，买到纯正的蜂蜜比较难啊。据说有些蜂蜜是用蜜蜂采白糖做出来的：）

“最重要的是无论存放多久，都不会有像白糖一样的沉淀析出。”谬论！

纯的蜂蜜，是温度低的情况下，是都会结晶的！只是每种蜂蜜的结晶难易不同！

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以下是引用馨月在2004-5-2 20:37:00的发言：
汪氏的不错。

几个大牌子来说，都是浓缩蜜！不是天然成熟的！

蜂之语和汪氏相对来说，比冠生园的好！冠生园的味道很差，口感也不好

bee517

以下是引用清风丝竹在2004-5-31 20:13:00的发言：
我买的蜂蜜说明上说吃到最后有白色沉淀物为正常，不知道是真是假。

说明是对的

但是单从这点

不是真蜜和假蜜的区别

bee517

以下是引用norah在2004-6-7 13:35:00的发言：
冠生园的还可以。

说冠生园好，这说明你从来没有接触过好蜂蜜

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以下是引用postcash在2004-7-15 16:13:00的发言：
菜花蜜本来就会结成白色晶体。
好像假的加碘酒会成淡蓝色。
用一杯冷开水，一勺蜜，溶解后静置一天，真的应无沉淀。

有点道理的！

bee517

以下是引用菜琴在2004-7-15 19:41:00的发言：
但是好像听说有朋友从蜂农那里买到了含有过量农药残余的蜂蜜,吃坏了人.
所以我都是从药店里买散装的蜂蜜,那要是真有什么问题,也好有个追究啊.

你看看有几个人买到农药残余的蜂蜜阿，那肯定是人为加啦，因为假如真有农药残留

又到了吃坏人的地步，那小蜜蜂还能够活吗？

从药店里买，有问题是好追究，但恐怕你也买不到纯的好蜂蜜啦

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以下是引用渴望做条自由鱼在2004-7-16 14:47:00的发言：
蜂蜜放在结冰那层,为什么不结冰啊,大家能不能告诉我?

蜂蜜放在结冰层都不结冰，那只能说，你这个东西，是不是液体阿？

结晶点会这么低的说！！！

蜂蜜在10度以下，时间放的长了，就会结晶的啦

蜂蜜也不用放在冷冻区，放冷藏区，好的蜂蜜绸度就很高了。流不大动啦

好的纯蜂蜜，在通风阴凉处，放个一两年，是没有问题的啦～～·

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以下是引用postcash在2004-7-16 15:38:00的发言：
为啥放结冰层了呢，想要冻成蜂蜜冰棒，嘿！那不甜腻了。我家的蜂蜜都是室温存放，花粉王浆才进冰箱。[em04][em28][em04]

有道理！

花粉王浆并且要放冷冻哦

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以下是引用远志在2004-7-19 11:45:00的发言：
买正规品牌的，杂牌的绝对不买，散装最好也不要买。
如果自己是养蜂人就最好了：）

中国的蜂产品市场，不是你想的那么简单的

bee517

以下是引用yg1985在2004-7-22 21:08:00的发言：
现在很难有好的蜂蜜了，无论什么牌子纯度都不高，我上天去云南那儿带了2瓶，因为地处亚热带，草木繁盛，所以纯度还不错，价钱也很便宜！尽管如此，我把它放进冰箱，一冻起来我就发现，它的糖放的也不少！

唉

我都替那个蜂农喊怨阿！！！

这个结晶和假不假没关系到啦，不是结晶了就是放糖啦，相反假如都不结晶，那才是有问题啦！！！