大伙说说，到底CA术后能否吃鸡肉？

大运河

你们吃的未婚鸡说不定已经试婚过了呢！

MPTP

橙子红也 发表于 2010-4-18 17:21
我看到很多朋友说CA术后不能吃鸡肉，多吃老鸭，而我这正好相反，（我是广西东南部的）要多吃鸡而不能吃鸭， ...

橙子，我老家其实也是桂东南，兴业县的，一起努力吧。
本人修练过营养学课程。对于吃鸡肉的说法，我觉得可以吃，随人而异，主要视其消化能力及气血阴阳虚实状况，但不是整天都是吃这种食物，我本人就吃不了牛奶（吃牛奶后拉稀便，即为渗透性腹泻），蛋白生物学效应最好的三种食物是鸡蛋清、鱼肉、牛奶，其中蛋清是最最好的，因为蛋清的氨基酸组成份与哺乳类肌肉最相近，所以蛋清的生物学效价是100，其它均次于它。
但从长远的存活来看，似乎素食者获得更长的时间。我赞同在不同的康复时期，食物的蛋白组份应该有变化，因为体内对蛋白的需求会有些小变化，具体以自己的实际体重升降为准，最好能维持一个标准体重，这种情况下的食谱达到了收支平衡，是自己最佳的食物组成。