渐近的厨艺----欢迎大家指导 - 厨艺天地

楼主: 思潮	go 渐近的厨艺----欢迎大家指导 [复制链接]

xj19860712

大将军

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61楼

发表于 2010-6-13 09:31 |只看该作者

原帖由思潮于 2010-5-30 17:01 发表
今天晚上我也做道菜
蚝油大头菜
配料：大头菜，蒜几瓣，小红辣椒若干(视自己嗜辣的程度定)，蚝油，盐，鸡精
做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火，放入油，待油八成熟时放入蒜粒和 ...

你可以干煸试试很好吃不过做起来很累人。。。

我爱国，但这和我从小所教育的所谓爱国主义不一样。

我爱国，是指，我爱这片生我养我的土地，和这片土地上善良美好的人。

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思潮

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62楼

发表于 2010-7-9 10:11 |只看该作者

今天我和婆婆包包子了

婆婆发的面

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思潮

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63楼

发表于 2010-7-9 10:12 |只看该作者

我拌陷，这个是香菇肉馅的，不过今天早上做的有点失败了，因为放了个鸡蛋在里边，结果，包子蒸熟了，陷有点硬。
包子馅组成：瘦肉，香菇，葱花，姜末，酱油，香油，熟花生油，味素，十三香，料酒。
包包子经验教训：拌陷，不要放鸡蛋

[ 本帖最后由思潮于 2010-7-9 10:14 编辑 ]

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思潮

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64楼

发表于 2010-7-9 10:16 |只看该作者

包好的包子来一张
我包的，老公说，真的是包子样儿啊

小瞧我

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思潮

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65楼

发表于 2010-7-9 10:17 |只看该作者

刚开锅的包子

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问123

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66楼

发表于 2010-7-9 10:28 |只看该作者

哇，这包子

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思潮

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67楼

发表于 2010-7-9 10:42 |只看该作者

原帖由 问123 于 2010-7-9 10:28 发表

哇，这包子

问问回来啦

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问123

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68楼

发表于 2010-7-9 10:48 |只看该作者

闻着包子香味闯进来的

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蝶恋花9005

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69楼

发表于 2010-7-9 11:09 |只看该作者

思潮会弄菜，想吃。。

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思潮

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70楼

发表于 2010-7-12 10:29 |只看该作者

原帖由 蝶恋花9005 于 2010-7-9 11:09 发表
思潮会弄菜，想吃。。

你要是来这里做客，我一定给你做好吃的。

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