茄子红椒炒豆角 - 厨艺天地

楼主: 莫家姑娘	go 茄子红椒炒豆角 [复制链接]

老丢丢

中将军长

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京津冀运动

11楼

发表于 2009-9-12 16:45 |只看该作者

这个嘛，我也要学会．．．

宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒

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归心

五星上将

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艺术家一品御批懒惰勋章文思泉涌

12楼

发表于 2009-9-12 19:33 |只看该作者

好漂亮的菜菜……一定也好好吃，茄子，喜欢

人生没有如果，但是有很多但是；
人生不能后悔，但是可以转弯……
饶人不是痴汉，痴汉不会饶人……

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重生的兰花

少尉排长

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13楼

发表于 2009-9-12 19:44 |只看该作者

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不言愁

大将军

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14楼

发表于 2009-9-12 20:31 |只看该作者

原帖由 曾经沧海1983 于 2009-9-11 12:30 发表
这个菜还比较好吃呢，茄子吃着像豆角一样脆，豆角吃着像茄子一样软。

夸张了点吧，即使是莫大厨，也不可能做成“茄子吃着像豆角一样脆”吧

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华清

版主

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15楼

发表于 2009-9-14 19:20 |只看该作者

原帖由 曾经沧海1983 于 2009-9-11 12:30 发表
这个菜还比较好吃呢，茄子吃着像豆角一样脆，豆角吃着像茄子一样软。

这马屁了得!

学到二点,1茄子用先腌一下，去水，可尽量少吸油．
　　　　　2,烧茄子剩余的油可用来炒豆角.红烧茄子我的最爱.
LZ

不悔恨过去,不奢求未来. 不拿HBV来说事!
行行且行行,且行且珍惜! 见了便做，做了便了，了了有何不了!
我要睁大了眼,让你缩回去的,小样的HBV。
淡定,从容,立足当下。
我在想---------我来这里是做什么来了?
风已经轻轻地吹过，回到了原点，只是心不在茫然。愿美好！
养生保健是一种生活习惯，不是三五天可见效的，我的认识有限，所有的意见不一定全部正确的。

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emei_4