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标题: 『 梦白在厨房ing』五香黄豆 [打印本页]

作者: 梦白    时间: 2009-9-7 11:36     标题: 『 梦白在厨房ing』五香黄豆

做法:

1.把黄豆洗净,倒入锅里,加入水,将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中

2.装有黄豆的锅放火上,旺火煮熟后,加入黄酒和白糖,改用文火焖,焖至豆皮起皱,水汁收干时离火,

加入甘草末、五香粉、胡椒粉,香葱花,少许酱油,炒匀后盛在盘中,晾凉后就可以吃啦。

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作者: 蝶恋花9005    时间: 2009-9-7 11:47

看上去不错.....
作者: 莫家姑娘    时间: 2009-9-7 13:24

这个吃法,属于凉拌的?
作者: 还去过石上村    时间: 2009-9-7 14:03

这个看着不错
作者: 花儿一样    时间: 2009-9-7 14:14

下酒菜
作者: 花儿一样    时间: 2009-9-7 14:15

孔乙己喜欢吃这个
作者: 走遍四方    时间: 2009-9-7 14:29

林总更喜欢
作者: 梦白    时间: 2009-9-7 15:01

原帖由 莫家姑娘 于 2009-9-7 13:24 发表
这个吃法,属于凉拌的?

应该算是凉拌吧,因为我都是放凉了才会吃
作者: 梦白    时间: 2009-9-7 15:01

应该是下酒的好菜儿
作者: fly52012345    时间: 2009-9-7 23:14

不喝酒呀
作者: 不言愁    时间: 2009-9-12 21:18

原帖由 梦白 于 2009-9-7 15:01 发表
应该是下酒的好菜儿


我家有菠萝皮
作者: 叶儿    时间: 2009-9-12 22:00

下酒的好菜
作者: liverbj    时间: 2009-9-13 11:43

多吃黄豆会放P。
作者: liuxw60120    时间: 2009-9-13 17:44

美女,你再这么馋我,我要娶你了
作者: emei_4    时间: 2009-9-19 00:05

呵呵,还可以放橘子皮进去
作者: 似水流年--    时间: 2009-9-19 20:06

哇,图片做得漂亮,不知道味道怎样?




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