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可乐鸡 [复制链接]

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发表于 2009-8-26 12:43 |只看该作者 |倒序浏览 |打印
做法:鸡中亦,一小瓶可乐,蒜头,姜,酱油,蜂蜜(放多少,看自己喜欢吃多甜)开始做的时候放油炒下,然后放蒜头,姜爆炒,放些酱油炒下,如果只放可乐的话,到时煮出来没有香味的.
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发表于 2009-8-26 13:47 |只看该作者
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开心乐园 如鱼得水 色狼勋章 天天开星

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发表于 2009-8-26 13:49 |只看该作者
哇。。。。。。。。。好馋。。。。。。。。。。。。
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发表于 2009-8-26 16:41 |只看该作者
不错 看起来 就有食欲

谢谢分享

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发表于 2009-8-26 20:03 |只看该作者
LZ你应该跟大家讲清楚,制作过程。太不负责任了吧
问题:1鸡翅是开水煮过后在放锅里炒呢?还是直接生鸡翅放锅里炒?据我所知鸡翅一般开水+葱姜蒜先煮10分钟后放油锅爆炒
      2一小瓶可乐,蒜头,姜,酱油,蜂蜜这些东西跟油一起炒吗?先放蜂蜜热油高温一炒蜂蜜还有营养价值吗?
      在多说别的也不好了。。LZ既然发了照片就是想教会大家做可乐鸡翅对吗?
建议楼主以后在发帖子说清楚怎么做。

[ 本帖最后由 我身体多好 于 2009-8-26 20:10 编辑 ]
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没身体了别的就无所谓了!

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发表于 2009-8-26 20:19 |只看该作者
鸡翅好像中间开了些刀口,这样容易入味。呵呵,哪天自己亲手做做看

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发表于 2009-8-27 14:20 |只看该作者

回复 5# 的帖子

第一次发贴子,没写清楚,真不好意思啦. 买些鸡中亦回来,用刀划开后放一边先.然后生炒,先放油,在放蒜头,姜,炒两三分钟后,在放些酱油,用酱油炒5分钟左右,就放可乐下去煮.鸡翅煮熟后,差不多起锅的时候放的蜂蜜.可乐鸡嘛,放不放蜂蜜都行.看自己的口味.

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发表于 2009-8-29 13:01 |只看该作者

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发表于 2009-8-31 19:50 |只看该作者
我吃过啤酒鱼,啤酒鸭,很好吃。

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发表于 2009-8-31 23:13 |只看该作者
一定要先用水煮过,至少鸡翅要过过开水,不然成品会有一股味的,呵呵
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